Apples کان بيت شراب - هڪ مزيدار پيئڻ لاء رشيد

Homemade apples مان شراب، هڪ رشيد ته اوھان تي پڙهي، هڪ شاندار، جنهن تي توهان endlessly آزمائشي سگهي ٿو سمجهيو ويندو آهي. پر هڪ شروع لاء - جي ميون پاڻ جي باري ۾ ٿورو ذرو. شراب توهان پنهنجي varieties جي ڪنهن به استعمال ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان ڪنهن کي مٺو پيو چاهي، apples ۽ مناسب کڻو. ڪيترائي مداح ايمان جي گهر ۾ شراب ڪندڙ: بهترين apples کان گهر-ڪيون شراب تيار ڪرڻ، ڦر جو زوال يا سياري قسم وٺي. Anise ۽ antonovka - artisanal شراب جي اڳواڻن.

apples ڌيان جوانيء جي حدن ۾ ٿيل ٿيڻ جي ضرورت آهي. نادان ميون acetic ڳاڙهسرو، ڀتا جي مال ۾ مشروب جو سواد شراب ڦري سگهي ٿو. Homemade apples (رشيد کان شراب ڪنهن به تياري آهي ته مڃڻ) پاڪ ۽ ripened ڦر مان تيار ڪيو وڃي ٿو. جي choicest apples ڇا آهي، جو شراب ڀلي ذوق. هن معاملي ۾، نوٽ ته ڦر جنهن جي پيئڻ تيار ڪندو ڌوء، ڪنهن به صورت ۾ اهو ممڪن آهي! اھڙي طرح اھي قدرتي خمير جنهن تي سنڌ جي خمير عمل جي جاء وٺندو سان غسل ڏيئي رهيا آهن. سنڌ جي زمين ۽ ڦر کان ڀري صاف هڪ سڪل ڪپڙي ٿي سگهي ٿو.

ڪنهن به homemade apples (رشيد جي ضرورت آهي) کان ڪيو شراب، ان کي خاص وينجن تيار ڪرڻ ضروري آهي. في الحال، اوهان جي ڦيٿي reinvent ڪرڻ نه ٿا ڏين. بس هڪ بوتل يا شيشي جي ڪنهن ٻئي ظرف چونڊي، پر ڪنهن به صورت ۾ لوهه، المونيم يا ٽامي مان نه ڪيو. خير جيئن جاء والارڻ لاء enamelware. هتي اها صرف چڱيء طرح غسل ڪيو ويندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. پهريون - صرف گرم پاڻي، پوء - بيڪري جا سوڍا جو استعمال، جنهن جي وينجن جي ڀتين rinse سان چڱائي ايمان ۾ هجي سان.

ٻيو ضروري اوزار - هڪ خاص ٽيوب. اهو هڪ پاڻي مهر سڏيو ويندو آهي. جي ٽيوب ٻه سوراخ گذارڻ سان هي عام طور ڪاٺيء ٽيوب: هڪ - جي بوتل اندر، ٻيو - جي ٽيوب جنهن جي پاڻي جي ٽانڪي ۾ لاھي ڇڏيو آهي جو ٻين ختم تي.

سڀ. توهان جو پاڻي مهر سان وڏيون ديڳيون آهي ته، توهان اڳ ۾ ئي apples کان ڪرائي پنهنجي homemade شراب ٺاهي سگهو ٿا. هن رشيد رڳو ڦر ۽ کنڊ جي ان لاء سڏي ٿو. apples سڀني جي رس ڪڍي ڊاک وغيرہ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اها ڳالهه هن juicer لاء استعمال ڪرڻ لاء ڀلو آھي. Freshly squeezed رس اسان جي خاص بوتل ۾ وھايو آھي (گنجائش بلڪل مختلف ٿي سگهي ٿو)، سنڌ جي جمح تالا بند ڪري ۽ ferment لاء روانو ٿيو. ائين ٽيوب جو ٻيو آخر ۾ پاڻي جي هڪ خانو ۾ وڌا. سنڌ جي خمير عمل جي هن سيال، جنهن مسلسل وھنديون آھن ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ جي "perturbations" تي صاف نظر اچي رهيو آهي.

ٽن يا چئن هفتن کان پوء، جڏهن واريء عمل ڪونهي ڪو اٿي، شراب اڳ ۾ ئي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. تنهن هوندي به، ان جي تعظيم ڪئي آهي نه ڪيو ويو، ۽ نه خاص طور تي مضبوط - ست يا اٺ درجا، ڪو به وڌيڪ. تالو تي، جي شراب "درجا" سان ڳاڙهسرو compote جي reminiscent آهي. هن پيو واقعي مزيدار ۽ مضبوط آهي ڪرڻ، ان سان گڏ-سيلاب ٿي ۽ کنڊ سيال کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو آهي ڇا، ته مشڪل جي شراب. اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته هر مشروب جو liter کنڊ جي هر 20 گرام homemade شراب هڪ وڏا مشڪل آسان بڻائي ٿي. عام طرح، گهر winemakers، في liter کنڊ جي صوف 100 گرام شراب کي شامل. اهڙي چڙهي سان، ان کي هڪ مهذب قلعي (جي باري ۾ ويهن درجن ۾)، ۽ هڪ وڻندڙ fruity مزو آهي.

پوء ته سڀ نه آهي. ايپل شراب کنڊ سان وڃي وري "ادا" ۾ ساڳي ئي ظرف ۾. ۽ هاڻي ان جي tastier ۽ وڌيڪ ستو پيو آھي. ڪجهه مالڪن هڪ سڄي سال جو انتظار ڪرڻ لاء ايتري قدر جو شراب آهي نظم "جي ڪافي." ۽ ان کي ان جي قابل آهي. پر، گهٽ ۾ گهٽ، هن جي عمل ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ مهيني آخري گهرجي.

هاڻي ته توهان جي بنيادي راز کي خبر آهي ته ڪيئن شراب ڪرڻ apples کان، تجربن جي، انداز ۽ رنگ سان راند آزاد محسوس. هن پيئڻ ۾، توهان جي raspberries، مصالحو، ماکي، ۽ ڪنهن ٻئي ingredients ته وڌائڻ يا ان جو ذائقو emphasize سگهي ٿو جي سڀني قسمن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. هڪ مين جاء تي ان کي ذخيرو، ۽ فرج ۾ ٿي سگهي ٿو.