Bacon ڇا آهي؟ مزي جي ڳالهه اها!

اهو هڪ روايتي انگريزي يا تصور ڪرڻ ڏکيو آهي آمريڪي ناشتو crispy bacon گلابي جو واحد slices ته پوء appetizing هڪ frying تري ۾ تيل ۾ تريل آهي. جيتوڻيڪ هن وقت هن پيداوار جي کاڌ دنيا ۾ uncommon نه آهي، ڪيترن ئي اڃا تائين جيڪي bacon نه ڄاڻندا آھن. اهو، سکڻ آسان آهي ته اسان کي هيٺ جي مواد ڏانهن اشارو.

bacon ڇا آهي

جيئن ته سنڌ جي bacon اتي هڪ اهم جسم ٿلهو آهي، ڪجهه ماڻهن جو خيال آهي ته هن lard جي varieties جو صرف هڪ آهي. اهڙي بيان جي معنى صحيح نه آهي.

bacon ڇا آهي؟ هيء گوشت پيداوار آهي، جنهن جي خاص، پوء-سڏيو "bacon" خنزير جي سفر جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. fattening، جو واپس جي مختلف ڊيگهه، ۽ تيز ترقي لاء ارادو خنزير.

ڪيو bacon جيئن

امان delicacy ته واٽ ڪڍي موٽيو ڪاسائي ڪرڻ ۾، ان جي صورت جنهن ۾ اھي ان جي استعمال جي ماڻهن جو سڀ کان، bacon خنزير خاص حالتن ۾ رکي. سڀ کان اول، اھي کاھين کارائي مانين، کير جون ٺهيل شيون، مٽر آهن. انهن جي غذا ۾ ڪو به کاڌي زيان، جئي، مڇي جي پروڊڪٽس ۽ bacon کي گوشت گداز هو. جڏهن سور ستن مهينن جي عمر تي پهچي ٿو، ان کي خونريزي لاء موڪليو آهي. stokilogrammovye سور appr 9 رپيا پيداوار کان.

دنيا ۾ Bacon

ماٿيلي، اهي دنيا جي چوڌاري ڪيترن ئي ملڪن ۾ جيڪي bacon نه ڄاڻندا آھن. هن کان هن delicacy جي سڀ کان يورپ ۽ آمريڪا ۾ فنا ٿئي ٿو، رايو نه آهي. جيتوڻيڪ لفظ "bacon" مختلف ۽ صنعت ٽيڪنالاجي طور، انهن ملڪن ۾ بلڪل مختلف آهي. مثال طور، آمريڪا ۾، هڪ سنڳر جي جانور آنڊن جي طاقتور حصو آهي، ڪئناڊا ۾ - lumbar ۽ bacon روس ۾ ورتو آهي. الڳ الڳ، اوھان کي اطالوي هڪ خاص ٽيڪنالاجي سان سور جي رخسار جي ڪيو guanchale جي باري ۾ چون ٿا ڪري سگهو ٿا.

bacon جي varieties

هڪ راڄ جي طور تي، charcuterie وري سوادي بنائڻ ۽ smoked bacon ۾ تقسيم ڪيو. Smoked bacon گرم ۽ سرد smoked آهي. جي پائيندا آھيو عالم برزخ جي طور تي استعمال ڪيو. مستقبل ۾، ان کي کائڻ درجي کي تابع آهي: ان bacon، پڇيائين يا سوئر حاصل ڪري سگهو ٿا. Smoked ٽي وي تي اسان کي ڏيکاري: گوشت ۽ وسا جي وڇوٽين جي وچ ۾ ته ڀروارن موٽارن سان bacon يا ٻين گوشت رکجي. اهڙي bacon استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.

ڪيئن bacon کائڻ لاء

اڪثر حالتن ۾ ته ان کي سرد ۽ گرم snacks ۽ پچائڻ وينجن طور استعمال ڪيو ويندو آهي. نيرن لاء، scrambled ڍڪيل يا omelets سان - ان جي استعمال جي سڀ کان وڌيڪ مشهور قسمين قسمين. هن appetizer ڪافي کاڌي کان وٺي، گهٽ-وسا گوشت، جنهن bacon وسا يا bacon جي پتلي کي slices سان ڍڪيل آهي بيڪري جي لاء ان کي استعمال ڪندا.

پوء، امان جي معلومات جي امتحان ۾ بي ڀوا ٿيا ڪرڻ ۾، وري به، ته bacon آهي. گوشت وسا ۽ گوشت جي مٿانئس جھڙ ھجي ته ڀروارن موٽارن سان اٿارجن يا bacon خنزير جي پاسي کان ڪيو snacks جي اهڙي قسم جي.