Caviar سان اصل سنبوسا

سنبوسا هڪ پيچيده ۽ دائمي کائڻ ٿي سمجهي نه رهيا آهن. جي برخلاف تي، جو سڌو، انهن جي تياري به پراڻي 5-6 سال ٻار تي عمل ڪرڻ جي ڇاڪاڻ ته. حقيقت ۾، جيڪي پوء خاص آهي - ماني sliced ۽ stuffing جي مٿي تي اهو ڪر؟

بهرحال، سڀ نه ايترو سادو. صحيح پکا سنبوسا تمام مزيدار آهن، اهي هڪ festive شام decorate ڪري سگهن ٿا، ۽، ان کان سواء، هڪ شاندار appetizer طور خدمت. ۽ caviar سان سنبوسا - هڪ سچو delicacy.

پوء ڪيئن caviar سان مزيدار سنبوسا ڪرڻ، ته اهي هڪ festive ميز لاء لاڳو ڪرڻ کان حياء ئي نه هئا؟ ، يقينا هڪ خاص prized caviar، پر ان کي هر وٽ موجود نه آهي. ۽ ان سامان جي مختصر سامان جي فراهمي ۾، بس هر هڪ ننڍڙو خانو لاء چند سئو ڏي ڪرڻ جي جرئت نه ٿا نه آهي. ڳاڙهو caviar گهڻو وڌيڪ سستي آهي. هڪ ساهتي ۾، توهان کي جس تقليد caviar استعمال ڪري سگهو ٿا.

تڪڙ ۾ caviar سان ترڪيبون سنبوسا:

سنبوسن جو هڪ گره، caviar جي هڪ خانو جي ضرورت آهي ۽ ساڍن مکڻ جي ٻولن ٿيندو. Baton slices ۾ پٽي، 1 سي دلدار. ۽ جي باري ۾ 2 ميلي جي تيل پرت ٿولهه سان lubricated. هن ڍڪيل هڪ قطار وڏي ڍڪيل (جي باري ۾ 3 ميلي) ۾ thinly طي ڪري رهيا آهن. هڪ سنبوسن ۾ مکيه شيء جي نظر اٿي "تيل - caviar." تيل به ننڍي نه هجڻ گهرجي، ۽ تمام گھڻا ڍڪيل، ۽ لکندا. ٻي صورت ۾، سنڌ جي شين سگو ويندي، بجاء ھڪ ٻئي complement.

اڇو مانيء گره يا sliced ۽ oiled. هر ڪلهوڙو تي caviar جي هڪ spoonful پکڙيل ۽ سخت پنير جو هڪ ڪلهوڙو سان جو اونھيء درياء. ڳاڙهو مرچ سان Sprinkle ۽ greenery سان decorate.

ٻئي سادو رشيد لال caviar سان سنبوسا :

ان کي پچائڻ تون اڇو ماني، mayonnaise، ڍڪيل، caviar، ضرورت مکڻ ۽ وليون.

ڍڪيل 1 2 ڪرڻ سنبوسا جي محنت کي جوش اچي آنا شرح کي جوش اچي. جي زردي جي پروٽين، mayonnaise جي هڪ teaspoon سان پسايائين کان جدا ٿي ويو. Baton slices ۾ پٽي ۽ مکڻ جي هڪ ننڍي مقدار جي ورکا. آميزش مٿي mayonnaise، ڍڪيل ۽ پوء هڪ جيترا پرت لاڳو ڪيو ويو، صنعتڪار جي ڪناري کان لھڻ. سنبوسن جي باقي پروٽين جي پتلي کي ڪلهوڙو ۽ parsley جي هڪ sprig سان سجايو.

caviar ۽ مڇي سان مجيد سنبوسا.

يا اڇو ماني، جو هڪ گره - انھن لاء بنياد به ساڳيو آهي سامن caviar ۽ مکڻ. ٻيو، تون تيار-ڪيون tartlets استعمال ڪري سگهو ٿا. ان کان سواء، توهان جي ضرورت پوندي: ڳاڙهو بصر، horseradish روٽ يا بيسڻ، ھيرا، شهزادي، وري سوادي بنائڻ سامن fillet، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ مرچ ڊيپ.

ماني به ساڳيو نيم جي slices ۾ پٽي. ان کان پوء، هر هڪ پاسي تي مکڻ جو هڪ ڪلهوڙو سان coated. Greens عمدو رھجي وڃو، پتل تي منتشر ۽ جيئن ڊگهي سائي ٽڪر ان کي طلب نه ٿو ڪري ماني buttered پاسي حصو جي زال جو دائرو تي ھٽايو. مٿي هڪ جيڏن، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ horseradish جي آميزش سان coated: هڪ سٿ ڪرد 4 tbsp وٺي. ڳاڙهسرو ڪريم، horseradish ڪينسل چمچا ۽ مزو شامل.

ان کان پوء سنڌ جي سنبوسا پاڻ جي ٺهڻ سان اڳتي. جي دائري ۾ پکڙيل ھيرا جي لاء ٻه ٽھايون، مڇي ۽ ڳاڙهو بصر رنگ جي پتلي کي ڪلهوڙو سان جو اونھيء درياء. وڇائي اڌ جي remainder caviar جي هڪ teaspoon ۽ شهزادي جي هڪ ننڍڙي ڪلهوڙو لاء. dill جي هڪ sprig سان Decorate. اهي سنبوسا ٿورو تيار ڪرڻ ڏکيو آهي، پر انھن جي موڪل جو ڏينهن ميز تي تمام سٺو آهي.

سنبوسا گهڻو وڌيڪ appetizing أقول جيڪڏھن لڳندو ۽ اصل decorate آهن. parsley ۽ dill جي sprigs سان سجايو caviar سان سنبوسا، شهزادي ڪلهوڙو. ڍڪيل مٿي سيئن گلن جي تيل هڪ confectionery ٿيل سرنج استعمال ڪرڻ جي "مسند" ٿي سگهي ٿو.

تخيل ڏيکاري سگهي ٿو ۽ sliced ماني - حلقن، مثلثات، ڪرسمس جو وڻ گهڻو ويچارا rectangles کان وڌيڪ دلچسپ نظر. توهان ٻن رنگن ۾ ڍڪيل تڏهن ڪري سگهو ٿا، مثال طور، سندس چوڌاري ڪارا جو دائرو، ۽ دائرو ٿا رکون ته لال caviar جي وڌيڪ. رنگ برنگي اڌ سنبوسن ڪر يا هڪ platter تي ڦٽو ڪري سگهو ٿا caviar سان tartlets مختلف رنگن جي. هن وڌيڪ پيچيده سينگار، جو ڀلي ان کي ميز تي سنبوسا نظر ڪندو، ته تيز اھي مطمئن مهمان کائي.