Gin سان سائيٽ ڊولپر تائين.

Mozhzhevolovaya vodka يا gin ارواح جي درجي سان تعلق رکي ٿو، ان شراب ۽ juniper جي آسون جي هڪ الوقت ڪڻڪ prepares، اھي ان جي غير معمولي مزو اندازو لڳائي. هن جو مزو گاني ڪافي dryish، پوء ان جي خالص صورت ۾ ان کي بلڪل اڪثر وڌيڪ gin جي سائيٽ ڊولپر تائين استعمال ڪرڻ جو امڪان استعمال ڪيو ويندو آهي. گهڻو ڪري عام ريسٽورنٽ ۾ gin «لنڊن سڪي gin» جي بنياد تي سائيٽ ڊولپر تائين، ٻين لفظن ۾، ڪر "لنڊن سڪي gin." هن نالي سان هڪ اچان يا هڪ اچان، يا اصليت جو به ملڪ، پر رڳو آسون جي عمل جي وضاحت نه ٿو ڪري. هڪ راڄ، gin جيئن - هڪ مضبوط شراب پيئڻ ته ملازم stills عمودي ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، ته پوء ان کي هڪ شراب جي بنياد تي وليون جي هڪ قسم جي اضافي سان هڪ ٻيو وقت distilled آهي. juniper gin ڪرڻ کان سواء نارنگي يا شهزادي جي zest، گڏو گڏ angelica روٽ، violet جي پاڙ، anise، cinnamon، coriander شامل.

gin جي ايجاد اڪثر Frantsisku Silviyu، هڪ ڊچ ڊاڪٽر جي وقت معلوم سان سارهايا آهي، پر بامعني، هن حقيقت هر ڪنهن کي معلوم نه آهي. صرف شيء آهي ته سچو آهي - gin شروعات ۾ هالينڊ ۾ چونڊون صدي عيسويء ۾ پيروڪار ٿيو. انهيء ڪري هن جي دور ۾ انگلستان ۾ پاڻ لھي وڏائيء وارو انقلاب ۽ بامعني ان ڪيميائي انشا سان مٽائيندو. انگريزي gin، مانين مان آسون جي روپ ۾ ڪاٺيء casks ۾ وڏي عمر ۽ هڪ مزو، ڪجهه مضمون دھرايل آھن وسڪي حاصل آهي. انگريز به، gin سان سائيٽ ڊولپر تائين استعمال، پر اهي پري کان وڌيڪ اصل کان مختلف مزو ڊچ جيئن ڇاڪاڻ ته انگريزي gin هڪ اعلي سگھ ڪئي آهي ۽ اهڙي هڪ مضبوط ۽ امير جو سواد نه رکندو آھي.

جي XIX صديء جي شروعات ۾، انگريزن جي عمودي جي آسون جي عمل ٻڌو، ۽ ٿوري ٿوري دير کان پوء پيدا ٿي "لنڊن سڪي gin." ان کان پوء، سنڌ جي گاني، خاصي شهرت ۽ مقبوليت پيو الهاس نگر هڪ tonic quinine تي ٻڌل سان tandem ۾. gin سان اهڙي سائيٽ ڊولپر تائين صرف نرم پيئندو نه هئا، پر به مليريا جي روڪ لاء هڪ شاندار اوزار بڻجي. Ginn perfectly quinine جو مزو masked ۽ پيئڻ هڪ tart اصل مزو ڏنو. ماڻھن کي ٻين شراب شراب، اڪثر ته لاء استعمال جي بنياد تي gin سان سائيٽ ڊولپر تائين ٺاھ ٺاھيندا ڪرڻ لڳو ڪڏهن کان martini، vermouth، brandy، liqueur. دوران آمريڪا ۾ منع، سفر جي تياري جي ان فڪر جي ڇاڪاڻ ته هن ملڪ ۾ اسمگل contraband طور gin. هاڻي ملڪ ۾ منع جي کي رد ڪرڻ کان پوء، gin اڃا به ڪيترن ئي مشهور سائيٽ ڊولپر تائين جو بنياد آهي.

gin سان تمام گهڻو مشهور سائيٽ ڊولپر تائين

"Apricot گلن"

جو پيو جي تياري ڪرڻ لاء اسان جي ضرورت - 20 ml gin ۽ apricot liqueur 1 عدد چوني رس بار، 2 تحفو کي ڀريندؤ. لاء Angostura سا tonic. سڀ برف، برف سان هڪ گلاس ۾ تڪليف ڪان سان ingredients هڪ shaker ۾ هڪ سٺو لکن، tonic شامل ۽ گڏيو خير، هن جي شيشي جي پاسيري تي شهزادي جي notched ٽڪرو وجهي ۽ پوء پري ڌوڙ.

"آدم ۽ حوا ٻئي"

جو پيو جي تياري ڪرڻ لاء اسان کي 20 ml gin، Angostura ۽ ماکيء جي ضرورت عرق Drambuie، شهزادي رس جي 10 ml، انار grenadine شربت، هڪ چيري ۽ شهزادي جي هڪ ڪلهوڙو جي چند ڦڙا. سڀ جزا جي گلاس ۾ برف، تڪليف ڪان سان shaker ۾ ايستائين لوڌيا ويا آهن. ميون skewers تي strung ۽ شيشي جي پاسيري تي رکون.

"برمودا گلاب"

جو پيو اسين 40 ml gin 1ml graanatovogo جي ضرورت تيار ڪرڻ grenadine شربت، شهزادي رس ۽ عرق جي 10 ml Apricot Brandy چمچا 1barnaya. سڀ جزا برف سان shaker ۾ سخت لوڏيو ۽ هڪ گلاس ۾ ڪڍيا ويا آهن.

Kotkeyli gin - هڪ -انڊيا- امير مزو ۽ unmatched سواد آهي. اهو هڪ وقت هن seductive پيئڻ جي ڪوشش ڪري ۽ زندگي هجڻ گهرجي فوري طور sparkle قوس قزح رنگ brighter ۽ وڌيڪ رچيل بڻجي. ان جي ڪوشش - اوھان کي افسوس نه ٿيندو!