Mincemeat رشيد: هر ماڻهو پنهنجي انداز ۾ ڪندو آهي!

يهودي وينجن جتي غذائي ويچارا herring بلڪه منجھانئس پيسٽ آهي - ان جي کوٽائي ۾ mincemeat جي بنياد تي. خفيف کي فوري طور استعمال وري سوادي بنائڻ، رڙيون وري سوادي بنائڻ - کير ۾ پياسي آهن. لڱن کان سواء پاڪ مڇي - جي mincemeat تي ان کي صرف سٺو herring پارچو آهي. ۾ يهودي بورچيخاني herring عمدو chopped، پر رفتار لاء گسي ۽ هڪ گوشت جنڊ herring ذريعي گذري.

پوء mincemeat رشيد. يقينا ڏکيو، سوال، ڇاڪاڻ ته mincemeat سندس لاء هر خاندان رشيد، جيتوڻيڪ ڪجھ، پر مان، مثال طور، خسخانا پاڙيسريء مختلف. ڪجهه ترڪيبون غور چونڊي ڪرڻ جي قابل ٿي.

شاندار Forshmak (ممڪن آهي)

صاف ۽ پارچو ھڏا کان سواء ميز هڪ بصر (وچولي، پاڪ)، 1 جوش اچي آنا، ۽ چيڪ تيل جي موجودگي (جن - ذاتي ترجيح جو ڪم) نه آھي ڇا تي وجهي اڇو crumbs جي هڪ گلاس، اڳواٽ ۾ هڪ herring اسٽاڪ مان تيار. مرچ، لوڻ، مصالحو - جيڪو اھو جيڪي گھري ٿو.

سڀني شين جو هڪ گوشت جنڊ ۾ ڏسو، ان جي مصالحو شامل، مڇي طور seledochnitsu ۾ وجهي ۽ وليون سان sprinkle. ڪاش! پرهيز ڪري سگهجي ٿو جيئن، يا ماني ۽ مکڻ سان. توهان جو گوشت جنڊ جي ذريعي پاس نه ٿا ڪري سگهو، ۽ هڪ کائڻ وارو ۾ whip. اختلاف جي اجازت ڏني آهي. پيچيدو ڪين.

قسمين قسمين № 1 - St.Pete forshmak رشيد

خفيف وري سوادي بنائڻ herring - پارچو، ۽ اڃا بهتر - ڪجھ وري سوادي بنائڻ mackerel پٽي ننڍي cubes ۾، هڪ ئي وچولي کي جوش اچي آلو، cubes ۾ پٽي به ساڳيو، 2 جوش اچي ڍڪيل (cubes) ۽ 2 تريل بصر کي 2 شامل لاٿا (وري cubes) جيسين. جڏهن ته تيل، جنهن تريل آهي بصر، ٿورو مکڻ شامل (سڀ يهودي cuisine، ته جيئن اسان کي خبر آهي، ان کي مکڻ تي مشتمل آهي). چڱي طرح مڪس سڀ ingredients، گڏوگڏ لوڻ، مرچ ۽ ٻيو مصالحو جيڪڏهن ارادو ڪيو ۽ چند ڪلاڪ لاء refrigerate. ڪاش!

جيڪڏهن توهان Odessa ۾ مثال طور، ڪنهن به يهودي مام پڇن ٿا، ڪيئن mincemeat، پوء پهريون شي اوھان کي ان کي ڏسڻ جي ضرورت آهي ته نه ڪو به هڪ يهودي moms هو ڪرڻ. ٻي صورت ۾ جي موضوع تي وتندو بحث "ڪيئن ته mincemeat ڊيپ لاء" مقامي اهميت جي فوجي ڪارروائي ۾ escalate سگهي. هن رشيد، جنهن کي هر هڪ خاندان ۾ محفوظ آهي، رڳو صحيح هڪ سمجهيو ويندو آهي، ۽ ان کي negotiable نه آهي!

قسمين قسمين نمبر 2 - "پزير Forshmak"

پيداوار: 3 herring، 3 کي جوش اچي ڍڪيل، وڏي، ترجيحي ڳاڙهسرو صوف، وڏي بلب، slices جو هڪ جوڙو باسي ماني جو ، (جي باري ۾ ¾ ڪپ) کير جي اڻپورا گلاس ۽ مکڻ جي 100 گرام، عربن، جي ريفريجيريٽر کان ٻاهر ڇڪڻ ڪجھ گھٽ عدد شهزادي رس vinegar ۽ کنڊ جي عدد، هڪ teaspoon جي باري ۾. وقت آهن شامل ڪريو، جيڪڏھن ضرورت ٿي.

ماني کير ۾ پياسي. Herring، ٻه ڀيرا نسرندو ماني، بصر ۽ صوف mince. مکڻ ۽ گڏيو جي وزن شامل ڪريو. پيسٽ ۽ آنا yolks ۾ عمدو chopped پروٽين ٻيڙيء ۾ لوڻ، مرچ ۽ کنڊ سان triturated ڪيو ويو ۽ پڻ ان جي ڪل وزن کي attachable آهي. رات جو fluffy ۽ سردي نتيجي ۾ ايتري مات (جيڪڏھن اوھين صبر). ڪاش!

ڪيتريون ئي housewives خيال آهي ته بصر سان mincemeat کي فوري طور تي کڻي وڃي، ٻي صورت ۾ ان کي وهن وڌيڪ خراب ٿيندا. ٻين جو چوڻ آهي ته سڄي زندگي هڪ تير سان رهيا، ۽ ڪجھ مال. شايد وقت نه ٿو!

قسمين قسمين نمبر 3 - مختصر

جي mincemeat ۾ ڪجهه يهودي خاندانن ماني نه ڪر ۽ walnuts شامل. مزو - يا پوئين رشيد vinegar سگهون. يا mincemeat کي جوش اچي آلو سان ڊيپ. اهي "يا" جڏهن جوڙيل جزا سٺن mincemeat هڪ وڏي ڪثرت ٿي سگهي ٿو، ۽ اهي سڀ زندگي ڪرڻ جو حق آهي.

Mincemeat رشيد، چونڊيل ڏبا ۽ مڪمل، پنهنجي جي هر گھر ۾ وڃي ماء کان هن خاندان خاندان ماڙيء مان ماء ڏانهن منتقل مال جي حصي طور، - سندس ڌيء کي، ۽ پوء تي. صرف ممڪن طريقي قوم cuisine جي گوناگون کي محفوظ ڪرڻ لاء. هن معاملي ۾ قوميت ڪم نٿو ڪري!