کاڌ راز. ڪيئن گهر تي لسٽ ٺاهڻ لاء؟

جاپاني cuisine روسي gourmets كرپا ڪري ڇڏيو آهي. اڄ سوشي ۽ لسٽن جي گھر تي حڪم ڪري سگهجي ٿو. ڪاروبار جي هن قسم ۾ ملوث ڪمپنين، هڪ سٺي آمدني حاصل ڪري. پر ان ڳالھ آساني سان گهر ۾ ڪيو ٿي سگهي ٿو ته لاء ادا ڪرڻ جي قابل آهي؟ هڪ قطعي جواب هتي ڏئي ڪم نه ايندي. ڪنهن وڌيڪ کائڻ حڪم ڪرڻ آسان آهي، پر ڪنهن اهم لاء وينجن ٺاهڻ جو عمل آهي. اڄ اسان جي باري ۾ ٻڌايو ته ڪيئن هن جي لسٽ ڪرڻ جي گهر ۾.

هن جي دڪان تي شروع ڪرڻ جي عمل جي شين خريد ڪرڻ لاء:

• شخصيت (ترجيحي دور)؛
• سويا چٽڻي؛
• nori seaweed ؛
• ginger؛
• چٽڻي "سڪندر"؛
• مڇي (سامن يا trout مناسب).

هن کي ڀريندؤ. جيئن crab لٺيون، پنير، ٿوم ۽ ٻين ھيون ته اوھان کي پيار استعمال ڪري سگهجي ٿو. مڇي وڙهي نه ٿو ڪري سگھجي؟ انهيء ڪڪڙ جي تيار لسٽ بيل مرچ، ۽ ھيرا سان fillet (smoked).

شروعات ۾، ان جي چانورن جي ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي، ۽ ان کان پوء ان کي ڪمري ۾ گرمي پد کي مين ڏين. خير، ته ان کي crumbly ٻاهر موٽيو، ڇاڪاڻ ته هن رستي ۾ ان جي Wood سڏيو تي پکڙيل ڪرڻ آسان ٿي ويندو. Stuffing (مثال طور، ھيرا) ۽ ڊگهي پتلي کي لٺيون ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. انهيء ساڳي شڪل ۽ ٻين شين لاء مقرر.

هڪ ميز تي اڳواٽ ۾ پاڻي سان رڙيون ڪپ، تيار ٿي شهزادي رس سان acidulated. اهو هٿ rinse ڪرڻ ضروري آهي. ڪيئن گهر تي لسٽن ڪرڻ جي باري ۾ هڪ سوال جي جواب ۾، مون کي نوٽ ڪرڻ جي آهي ته سڄي پچائڻ عمل هڪ خاص ۾ جاء وٺي وڃي چاهيو بانس رومال. شروعات ۾، ان جي Wood سڏيو طي ڪري، ۽ اڳ ۾ ئي انھن تي - ڀريندؤ. ان کان پوء، هن ڪورس ۾ چانورن جي آهي. اسان جي لسٽن کي به انڌيرن حاصل نه ڪندا آھن، ان کي ھيئن ته جئين ڀينگ ڪيو وڃي. جي Wood سڏيو جي outermost آخر چانورن جي آزاد ٿيڻ گهرجي. اهو ڪجھ پاڻي هڪ بهتر مهر جي رول حاصل ڪرڻ سان گڏ ان جي moisten ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اسان جي آخر ۾ آهي ته اسان وٽ رکندو آھي کان جڳائين ته شروع. جي ختم sausage چانورن جي چڱيء طرح پياسي ڪرڻ جي پاسي مٽائڻ، پر هن وقت ايندڙ مٿي زلف ڪرڻ. ميز تي رول ڪرڻ کان سواء ginger، سويا چٽڻي، "سڪندر" رهيو. جي لٺيون وجهي نه وساريو.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ڪرڻ جي گهر تي لسٽن. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اتي هن عمل جي باري ۾ پيچيدو ڪجھ به نه آھي. اسان توهان کي هڪ ٻيو دلچسپ رشيد جي آڇ ڪئي آهي.

ذيشان رشيد سوشي

ضروري ingredients:

• لال مڇي؛
• breading لاء crumbs؛
• ھيرا؛
• Nori پنن؛
• لکين چانور؛
• وچولي گاجرا؛
• آنا.

تياري:

هڪ nori چادر وٺي ۽ آسانيء سان انھن کي چانورن جي پکڙيل، ان سان گڏوگڏ نپوڙيان ٿو. اسان تي ڦري پوء ته هن جي تري ۾ هو. گاجرا صاحب، ھيرا ۽ سامن پتلي درا ۾ پٽي. اسان رول کاتن شروع ڪري. اهو اٿڻ آنا ۾ ۽ پوء ماني crumbs ۾ ان dip ڪري رهي. لاٿا ناسي جيستائين سڀني پاسن تي Fry. پان کان رول کڻي وڃڻ، ان کي آھسته آھسته ٽڪر ۾ پٽي. اسان هڪ مزيدار سوشي، جنهن سويا چٽڻي سان ايندا رهيا هئا. جي بسم الله ڪجو!

اسان ته توهان کي ڪيئن گهر تي لسٽ ڪرڻ لاء سنڌ جي سوال کي هڪ مڪمل جواب حاصل ڪري اميد آهي. مٿي بيان جي ingredients جي سڀ ڪنهن سپرمارڪيٽ ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، ginger چٽڻي ۽ "سڪندر" جي حصي ۾ "مصالحو" ۾ پيش ڪيو. وڏي روسي شهرن ۾ اسٽور ته سوشي ۽ لسٽن جي تياري لاء سڀڪنھن شيء کي وڪرو ٿيا.