کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
د broth جي Slices. د slices
broth ۾ د جي Slices تمام وڏيون لاء نه تيار ڪيو. بهرحال، ان کي غور ڪرڻ گهرجي هن من موهيندڙ تمام چڱي طرح جسم nourishes ته. جي تيار جي بنياد تي broth گوبي سوپ ۽ borscht سميت بالڪل مختلف soups ڪيو ٿي سگهي ٿو،.
د broth جي پچائڻ slices
ته من موهيندڙ مختلف ٿي سگهي ٿو ڪر. اڄ اوھان کي قدم ترڪيبون جي ڪجهه قدم نمائندگي ٿي ويندي. انھن کي استعمال ڪرڻ، توهان کي هڪ مزيدار ۽ hearty soups ٻڌائي سگهي ٿو، جنهن کي پنهنجي گھر جي ڪنهن به مٿي نه ڪندو.
سان شروع ڪرڻ لاء، اسان جي تياري جنهن جو وقت ۽ ڪوشش جو هڪ پلاٽ جي ضرورت نه رکندو آھي لاء، هڪ رشيد broth بيان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. تنهن هوندي به، هن کي ائين ڪرڻ لاء اسان کي خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:
- ٽڪرو نوجوان د - جي باري ۾ 600 ز؛
- مٺي اڇو بصر - هڪ وڏو سر؛
- ڪڍيا پيئڻ جو پاڻي - جي باري ۾ 1.5 ليٽر؛
- سمنڊ جي کاري، مٺي مرچ، تازو greens هر - ايما جو استعمال.
علاج ingredients
کان اڳ اوھان کي broth ۾ د جي slices وڃي ڌيان سڀني شين تي عمل ڪر. گوشت جو ڪاٿو لڳايو ٿڌي پاڻيء ۾ rinse ڪرڻ جي ضرورت شروع، ۽ ان کان پوء کيس سڀني جي ڪري ۽ veins سان پٽي ڪرڻ. اڳيون، هڪ جوان ۽ تازو گوشت وچولي slices ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو به الڳ الڳ مٺي بصر سر جي تعظيم ڪجي ۽ هڪ grater تي ان مانجھي ڪيو وڃي. تازو greens لاء، ان rinse ۽ عمدو chop ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.
گرمي جو علاج
د broth جي Slices سڄي خاندان لاء هڪ شاندار رات جي ماني طور خدمت. جي بريفنگ موهيندڙ ڪرڻ، توهان کي ڪنهن وڏي saucepan ۾ پيئڻ جي پاڻي ٽچڪندو ۽ ان کان پوء ان کي سڀني جي گوشت پيداوار شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ دفعو سيال وري ٽچڪندو کي محسوس ٿئي ٿو، ۽ ان جي مٿاڇري جي نتيجي ۾ فوم ۾ رهڻ جي ضرورت آهي.
جيئن ته، د جي slices 60 منٽن لاء پکا ڪيو وڃي. ان کان علاوه، broth ۾ گرمي علاج جو اڌ ڪلاڪ کان پوء grated بصر ۽ مرچ ۽ جي ضروري اصحابي slurry جي ضرورت سمنڊ جي کاري.
هن آخري مرحلي
هاڻي توهان ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته د broth. هڪ دفعو گوشت پيداوار جي slices مڪمل طور تي نرم ٿي ويندي، اهي سڀ chopped وليون ڪر ۽ گڏيو سان گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. به، جي broth مزو ۽ اضافي جو مرچ ۽ سمنڊ جي کاري ۾ شامل ڪرڻ گهرجي.
3 منٽ لاء ingredients ٽچڪندو، جي گرمي کان سوپ جي لاھڻ ۽ مٿان ¼ ڪلاڪ هڪ تنگ lid هيٺ وڙهي.
ڪيئن رات جي ماني لاء خدمت ڪرڻ؟
پيش رشيد broth مزيدار soups ۽ گوناگون جي تياري ڪرڻ لاء هڪ شاندار بنياد طور تي خدمت ڪري سگهن ٿا. پر جيڪڏهن توهان هڪ ڊگهي لنچ ۽ ڏوجهرا ماڻهوء کي نه ٿا چاهيون ٿا، ته پوء توهان کي هي من موهيندڙ ڀاڄيون ۽ ٻين ingredients جي اضافي جي استعمال کان سواء چيلنج ڪري سگهي ٿو. هن خوشبودار broth لاء طباق ھڻي وڃي. به، هر موهيندڙ ۾ د جي چند slices وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. رات جي ماني جي عبادت ڪريو جو خاندان ميز لاء تيار، ضروري آهي ماني ۽ تازي ڳاڙهسرو ڪريم يا گهٽ-وسا mayonnaise سان گڏ. پنهنجي کائڻ ڊي!
سڀ کان مزيدار د: خوشبودار چٽڻي سان ترڪيبون
توهان جو ويچارا broth جي ڀيٽ ۾ هڪ کان وڌيڪ اصل موهيندڙ ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء اسان کي هيٺين رشيد استعمال ڪرڻ جي صلاح. ان تي عمل ڪرڻ، اسان جي ضرورت آهي:
- ٽڪرو نوجوان د - 900 جي باري ۾ ز؛
- مٺي اڇو بصر - 2 وڏا ڪنڌ؛
- ڪڍيا پيئڻ جو پاڻي - 1.7 جي باري ۾ ليٽر؛
- سمنڊ جي کاري، مٺي بيل مرچ - ايما کي استعمال ڪرڻ؛
- تازو greens هر - وچولي شعاع؛
- mayonnaise سراسري وسا مواد - 100 ز؛
- chives، ٿوم - 2 slices؛
- ٽماٽي پيسٽ - 2 ننڍي spoons؛
- دلدار ڪريم - 110 ز؛
- نور کائڻ - 2 وڏا spoons.
جي ingredients تيار
مزيدار د ترڪيبون جنهن کي اسين سٺن آهن، روزو رکڻ ڪافي تيار ڪري. پيش پنهنجي من موهيندڙ ڪرڻ، نٿو جو فريزر مان گوشت پيداوار کي هٽائڻ ۽ ان سان گڏوگڏ هو گلن. وڌيڪ د ٿڌي پاڻيء ۾ rinsed ڪيو وڃي، وچولي جي ٽڪر ۾ سڀ inedible فلم ۽ پٽي کي ختم ڪرڻ. به بصر جا بلب صاف، ۽ پوء هڪ ننڍڙو grater تي کين مانجھي ڪرڻ جي ضرورت هوندي. ٿوم لاء، ان کي ساڳيء طرح ۾ وڌائون ٿي هجڻ ضروري آهي. پر تازو greens صرف هڪ ڪپ سان chop گهرجي.
جي چلهي تي پچائڻ
Broth، هڪ رشيد جنهن جي هڪ نوجوان ۽ تازو گوشت جو استعمال شامل، تمام ڊگهي لاء نه تيار ڪري. پوء گوشت پيداوار ٽڪر ۾ پٽي آهي، اها هڪ ملازم رکيل ڪيو وڃي ۽ پيئڻ جي پاڻي پلٽيان. جيئن جيئن، جي ingredients هڪ ڪلاڪ لاء ٽھڪندڙ کان پوء ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. واٽ جو قسم، هڪ ئي من موهيندڙ ۾ 30 منٽن کان پوء اوھان کي grated بصر ڄمائيندي سمنڊ جي کاري ۽ مرچ وجهي هجڻ ضروري آهي، ان سان گڏو گڏ.
پکا sauces
اوھان کي مڪمل طور تي تيار گوشت broth آهي پوء ڇا ڪندا؟ پوء ته ان گرم ۽ سڪي رهي هن من موهيندڙ لاء رشيد، گوشت وينجن جي سڀني ٽڪر ڪڍي وٺي، کين هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وجهي ۽ جئين ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ، هن جي گوشت جو پاڻي هجڻ گهرجي چڱيء طرح روشني اٽو، هڪ sieve استعمال ڪري، ۽ خيالات پلٽيان. هڪ ٽچڪندو وٽ آڻيو، اوھين پيارو دلدار سوپ ٽي برابر حصن، هڪ ڌاتو ٿانو ۾ ان spilling ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿو حاصل ڪرڻ آهي. کين هڪ پليٽ تي لاڳو ڪري، ٽن مختلف sauces جي تياري ڪرڻ لاء اڳتي وڃي. پهريون تتي سيال ۾ ان جي ڪريم ۽ chopped greens ٻاهر ٿا رکون، ۽ پوء گڏيو سان گڏ ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ٻيو ٿانو ۾ توهان کي هڪ اهڙي طرح کير جي پيداوار ۽ ٽماٽي جي پيسٽ شامل هجڻ ضروري آهي. ٽئين وينجن لاء، ان کان پوء ان جي mayonnaise ۽ grated chives وجهي وڃي.
هن طريقيڪار جي نتيجي ۾، توهان کي ٽن مختلف چٽڻي، broth جي بنياد تي ڪيون حاصل ڪرڻ آهي. جي ingredients جي اضافي کان پوء ٽچڪندو کي کڻي وڃي ٿي، ان کان پوء پتل مان ڪڍي ڇڏيا، ڪجھ ٿڌو ۽ kremanki پلٽيان.
ڪيئن عبادت ڪريو ۽ کاڌي کائڻ لاء؟
خوشبودار چٽڻي سان د slices تمام مزيدار ۽ nourishing ٻاهر ڦرندو. هڪ ڀيرو من موهيندڙ تيار آهي، هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ توهان سڀ پکي گوشت پيداوار ڪر هجڻ ضروري آهي (ضروري آهي ته ان وتندو ڪري سگهجي ٿو). جي برف-ڪريم پيالي ۾ چٽڻي لاء، پوء ان د تي لاڳو ڪرڻ گهرجي جي حالت ۾ نازل ٿڌو ڪيو. تابعداري ڪئي ته جيئن هن من موهيندڙ صلاح ڏني آهي واپرائڻ: هڪ پلگ ان کي استعمال جو گوشت ٽڪرو کڻڻ، ان saucers جي هڪ ۽ فوري طور تي کڻي ۾ dip ڪرڻ ضروري آهي. جيئن ته هڪ غير معمولي رات جي ماني اصل ۾ تازي ماني يا ڪو دلدار pita ماني جو هڪ ڪلهوڙو کارائي سگهجي ٿو. پنهنجي کائڻ ڊي!
هڪ مزيدار ۽ سولو سلاد ڪر
غزائي د - جي وسا ته broth ۾ ڪنهن به ڀاڄيون (خاص starchy) گڏي کان سواء پکي آهي سواء هڪ گوشت پيداوار. اها ڳالهه ته هن من موهيندڙ واقعي ٽيڪ، پر تمام hearty ۽ مزيدار حاصل ڪري نوٽ ڪيو وڃي. هن ڪندا اوھان کي رڳو هڪ نوجوان ۽ عام ميز لوڻ جي چند pinches سان وسا د کان عاري ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
پوء گوشت جو ٽڪرو پکي آهي، ان کي مڪمل طور مين، ۽ پوء پٽي ۽ تازو ڀاڄيون ۽ وليون سان خدمت ڪرڻ، ختم ٿي رکي ٿو. پوء جيڪڏھن اوھان کي پھريون ڀيرو يا ٻيو رخ ڪندا نٿا چاهيون، اسان جو سلاد کي تيار ڪرڻ جو هڪ آسان آڇ. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:
- جوش اچي ٽيڪ د - 200 ز؛
- سائي سلاد جي پنن - هڪ وڏو شعاع؛
- مٺي ڳاڙهو بصر - هڪ ننڍو سر؛
- canned زيتون - ساڍن خانو؛
- شهزادي رس - ننڍي spoons جو هڪ جوڙو،
- deodorized زيتون جو تيل - ٿورن وڏي spoons.
درجي جزا
هن جو سلاد تيار ڪرڻ پتلي slices ۾ د پٽي کي جوش اچي ويندو هجڻ ضروري آهي. ايندڙ سائي سلاد پنن rinsed ۽ کين ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي وڃي. به ڳاڙهو بصر ڄمائيندي صاف ۽ کين اڌ-ويڪريون جي صورت ۾ chop ڪرڻ جي ضرورت هوندي. canned زيتون لاء، اهي slices ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي.
نظر ايندا جو عمل
پوء ته ingredients عمل ڪيو ويو آهي، ته اهي ڪنهن ٿانو ۾ وجهي ۽ گڏيو سان گڏ ڪيو وڃي. سواد deodorized زيتون جو تيل سان رات جي ماني ميز گوشت جو سلاد کي موڪلڻ کان اڳ ۽ تازو شهزادي رس سان sprinkle.
پچائڻ مزيدار کي جوش اچي د
ڇا مان ڊيپ کي جوش اچي د؟ هن جو ڪاٿو لڳايو کان آساني سان هڪ مزيدار جي ماني من موهيندڙ ٻڌائي سگهي ٿو.
هن جي لاء اسان جي طور تي جيئن ته شين جي ضرورت آهي
- جوش اچي د - وڏي myelinated پيس (جي باري ۾ 600 گرام)؛
- مکڻ - جي باري ۾ 2 ويل spoons؛
- تازو چري - 3 سيز؛.
- سخت پنير - جي باري ۾ '95
جي ingredients عمل
وري سوادي بنائڻ پاڻيء ۾ اهڙي ڪا رات جي ماني، نٿو د ٽچڪندو ڪرڻ ۽ پوء سا سندس مين ۽ وڏين دلدار slices ۾ پٽي 1 centimeter. انهيء ساڳي انداز ۾ ۽ تازو چري سان ڪيو وڃي. جي بيڪار پنير لاء، ان کي، پتلي طباق ۾ پٽي وڃي هڪ خاص ڪپ استعمال ڪري.
گرمي جو علاج
جي سنڳر کائڻ جي تياري لاء هڪ frying تري ۾ مکڻ کي ڳاري ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي ۽ پوء هڪ گرم پان ۾ وجهي د جي وڏين slices. انهن جي هيٺئين حصي کان پوء browned، flip جي گوشت پيداوار هڪ ڪانٽو هجڻ گهرجي. د جي ruddy مٿاڇري تازو ٽماٽي ۽ پنير جو هڪ ڪلهوڙو جي هڪ ڪلهوڙو رکيو ويندو تي اڳيون. هڪ lid سان ته جئين بند پان، هڪ من موهيندڙ جي پليٽ تي پدن کي برداشت ڪرڻ ايتري قدر جو بيڪار کير پيداوار مڪمل melted نه آهي جي ضرورت هوندي آهي.
ڪيئن هن خاندان جي ميمبرن کي پيش ڪرڻ جي؟
هڪ مزيدار ۽ اصل ماني من موهيندڙ ڪر، ان کي هڪ پليٽ تي فوري طور تي ڦٽو ڪيو وڃي ٿو ۽ ان کان پوء رات جي ماني ميز تي موجود. هڪ کائڻ هڪ ڪانٽو ۽ چهري تي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي کائو. وڌيڪ، ان جي هڪ ٿانو لذيذ ۽ خوشبودار د broth سان ڀرجي پيش ڪرڻ گهرجي.
summarize لاء
توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڪو نرم ۽ گوشت جي ٽڪر سان هڪ د broth ڪرڻ جي باري ۾ پيچيدو ڪجھ به نه آھي. ان کان علاوه، هن پيداوار جو استعمال مختلف ٿي سگهي ٿي. اهو بلڪل ان وانگر استعمال ڪري، هڪ سلاد ۾، ۽ هڪ پان ۾ fry ڪرڻ جائز آهي.
Similar articles
Trending Now