Oparnogo جي صوف پائي dough ڪرڻ ڪيئن

ڪيئن توهان صوف سان ڪڏهن ruddy پائي کائڻ ۽ ان جي نازل ڌوء مٺي گرم چانهه سان گڏ ڪرڻ چاهيو ٿا. امان هن ننڍڙي خواهش کڻندا ڪرڻ ۾، سخت ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ کان پوء، هن من موهيندڙ oparnogo امتحان، جنهن جي باري ۾ 2 ڪلاڪ، يا اڃا به وڌيڪ لاء گرم رکي وڃي کان ڪيو آهي.

ڪيئن pies ڊيپ کي duhovochnom ڪابينا ۾ apples سان

oparnoy فاروق سومرو جي Ingredients:

• سينيئر يا پهرين گريڊ ڪڻڪ جو اٽو - 2 پورو ساغر؛
• مکڻ يا margarine - 230 گرام؛
• ريت کنڊ - اڌ ڪپ؛
• سرگرم سڪي خمير - 6 گرام؛
• لوڻ - هڪ چمچو جي 1/3؛
• تازو کير وسا - 260 ml؛
• وڏي ڪڪڙ ڍڪيل - 5 سيز.

bases mixing جو عمل

صوف سان هڪ پائي بڻجي لاء، اوھان کي پھريون ڀيرو هڪ brew ڪرڻ گهرجي. هن ڪندا، هڪ enamel تري ۾ تازو امير کير ۾ ھڻي، ان کي ڪجھ گرمي ۽ پوء کنڊ ۾ ان کي ٽوڙڻ لاء. ته پوء اوھان کي اٽو جو هڪ پورو ڪپ شامل ۽ چڱيء طرح جي موڪليل مٺي کير سيال گڏيو ڪرڻ چاهيو ٿا. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش pancakes لاء dough طور تي اهو ساڳيو consistency جو هجڻ گهرجي. maximally اڀرئي dough ڪرڻ، ان جو ٽوال بند ۽ 1.5 ڪلاڪن لاء گرمي infuse ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن وقت، توهان جي ٻين ingredients جي درجي ڪري سگهو ٿا.

اهو ڍڪيل، کنڊ residue ۽ پيس ڪرڻ لاء ضروري آهي sodium chloride. اڳيون توهان هڪ ٿانو ۾ نرم margarine يا مکڻ ڇاپي ۽ هڪ ٻاڦ غسل تي ان کي ڳاري ڪرڻ چاهيو ٿا. پوء ته پچائڻ تيل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان کي هڪ جيترا سيال consistency جيستائين آنا ڪاميٽي سان ملي وڃي.

جي dough جي لحاظ کان جيترو گهڻو اضافو ٿيندو جڏهن، ان جي تيل جي آميزش شامل ۽ کاڌائين جو اٽو ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. mixing کان پوء فاروق سومرو هڪ دلدار dough هٿن کي لٺ نه ٿو حاصل ڪرڻ گهرجي. اهو هڪ ٿانو ۾ وجهي، هڪ ٽوال سان ڪپڙا ۽ 2 ڪلاڪن لاء netolstym گرم ڇڏي لاء موزون آهي.

صوف سان پاي. هن کي ڀريندؤ. لاء Ingredients

پچائڻ apples سان pies، نه رڳو پاڻ کي هدايت apples، پر پڻ پڻي کنڊ ۽ ڪارو seedless raisins جي ضرورت آهي. به کي ڀريندؤ. لاء وڌيڪ رهي ڦر يا اکروٽ استعمال ڪري سگهو ٿا.

هن کي ڀريندؤ جي تياري جو عمل

apples سان مزيدار pies، ان ڪتريل ٻٽالو جي بدران تازو ميوو بنائڻ لاء موزون آهي. هن ڪندا، شين، غسل ٿيڻ سخت چمڙي جي تعظيم ڪجي ۽ پوکون سان بنيادي کي ختم ڪرڻو پوندو. ان کان پوء سنڌ جي apples پتلي slices ۾ پٽي هجي ٿي، ۽ پوء اهي بدلجي ڪارو نه آهن، فوري طور تي ماڊلنگ شيرين شروع ڪري.

پاڪستان ٺهڻ کان ڪورس

صوف سان پائي ڪيو وڃي کان پوء رڳو ان خمير dough چڱي عروج آهي. جي فاروق سومرو توهان کي ننڍي tortillas ته اوھان کي ڦر slices سان ڀريو ڪرڻ چاهيو ٿا وٺي رول ڪرڻ جي ضرورت کان، پڻي کنڊ ۽ الله تعالي هڪ ساهتي سان sprinkle.

گرمي جو علاج

سئين cakes جي چادر تي پيل وڃي ٿي، آنا سان قبا، duhovochny أسود ۾ وجهي ۽ انھن جي باري ۾ 40 منٽن لاء ڪو بچائڻ. apples سان هن شيرين کان پوء اوھان کي هڪ platter تي ڇاپي ۽ چانهه يا ڪافي سان خدمت ڪرڻ چاهيان ٿو.