Sauces غذا - لذيذ ۽ صحتمند

غزائي پابندي سبب هڪ قسم جي ٿي سگهي ٿو. هي بيماري، ۽ پوسٽ، ۽ خواهش کي وزن گهٽائڻ لاء. تنهن هوندي به، هن کاڌو عام طرح تازو آهي، هڪ ھڪ مزو ۽ سگندو ڪئي. هن معاملي ۾، سنڌ جي آزاديء جو sauces وٽ ايندا. غذا، صوم، ويگن - تمام گهڻو وڌيڪ ان جو فرزند پچائڻ لڳي سگھي ٿو جو سندن پسند. هي سادي ان کان سواء هڪ exquisite موهيندڙ، جيتوڻيڪ هڪ سادو کي جوش اچي ڪڪڙ ڪندو.

ڇو sauces، غزائي ۽ صوم؟

ڪنهن به اوهانجي جو پهريون راڄ - پوء-سڏيو خالي گھرجون پوريون جي غذا کان ڻ. اهي نرم پيئندو، mayonnaise، اڇو ماني ۽ کنڊ ۾ شامل آهي. ان طريقي سان ثابت ٿيو آهي ڇو ته انهن شين جو سڀ کان گهڻو گهٽ اجائي سان متبادل ٿي سگهي ٿو. Sauces ۽ meatless غذا، ڦر کنڊ ۽ سڄي ڪڻڪ جي ماني - جي معمولي کاڌي لاء هڪ وڏو متبادل.

سندن مسالا وينجن غزائي sauces، اوھان کي نه صرف کاڌي جو مزو دليل ڏيندو، پر پڻ اضافو vitamins حاصل ڪري. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته انهن مان سڀ کان سڌو سنئون ڪري رهي آهي اڳ تازو شين سان تيار ڪيا ويا آهن. هن وارنٽي نه رڳو مزو، پر پڻ سٺو ٿو.

مصنوعات ۽ sauces لاء بنياد جي قسمين قسمين جي حد تائين. اهو ٿي سگهي ٿو:

• تازو، پڪل يا steamed ڀاڄيون؛
• هڪ روشن سواد، اڪثر ليماڻن ميون ميون سان گڏ ڦر - lemons، limes، oranges، Klimentina؛
• ٻير، جيتوڻيڪ ڪافي واقف نه، جهڙوڪ، پر اهي چڱي طرح جيئن ترڪي سينو جيئن گهٽ-وسا meats، کي جاء والارڻ لاء آهن؛
• کير جي مصنوعات - unsweetened ڌونري ۽ kefir سان گڏ آهن greenery سان گڏ ٿيل ۽ سلاد لاء مناسب آهي.

چٽڻي غذ، ترڪيبون ڀاڄين جي بنياد تي

سبزي غذا ۽ گهٽ-calorie sauces لاء سڀ کان عام بنياد ٽماٽي آهن. هڪ skillet stew ۾، jerk هڪ blender استعمال ڪري pyurirovat، ۽ صرف پيس: اهي ڪيترن ئي مختلف صورتن ۾ پکا سگهي ٿو ڪري سگهجي. اهو ٽماٽي sauces غذا جي موڪليل هڪ قسم آهي.

سادي sauces جي فوٽو سان ترڪيبون. اسان جي سڀ کان سادي ۽ گهٽ-calorie پگهار ڏي.

1. ٿوم ۽ horseradish سان ٽماٽي جي ڄٽڻي - جي شاندار نسخو. سادي تيار ڪري. کارڪون چري، horseradish ۽ هڪ ئي اندازو آهي ته اوھان کي جڳائي ۾ ٿوم، ۽ لوڻ موهيندڙ وٺو. سڀني شين جو هڪ گوشت جنڊ يا blender ۾ هئائون آهن، ۽ پوء sterilized جار ۾ سنڌ جي چٽڻي وٺي ڪڍيو.
2. ٽماٽي جي ڄٽڻي spaghetti لاء. ٻه ripened چري، ٿوم جي هڪ clove، تازو تلسي ۽ oregano وٺو. هڪ blender ۾ جلد پيسن کان سواء چري، مصالحو ۽ لوڻ کي شامل. جيڪڏهن اوهانجي، ٿورو زيتون جو تيل ھڻي ڪري سگهو ٿا.

ڦر ۽ berry غزائي sauces

هڪ ميوو-berry فاروق سومرو sauces غذا ڊيپ کي جيئن اڪثر ليماڻن ميون کي ميون جي هڪ قسم جو استعمال. currants، cranberries، lingonberries - کان سواء، توهان جي ڳاڙهسرو ٻير وٺي سگهي ٿو. اهي هڪ روشن سواد آهي ۽ ڪنهن من موهيندڙ آسودو.

1. سلاد لاء شهزادي چٽڻي. توهان جو اڌ هڪ شهزادي رس، جو هڪ teaspoon جي ضرورت پوندي Dijon جي داڻي جتري، unrefined زيتون جو تيل جي هڪ عدد ۽ ٿورو اڇو مرچ. هڪ ٿانو ۾ هڪ شهزادي ڊاک وغيرہ، جي مصنوعات جي باقي شامل، ۽ اڇو جيستائين مات.
2. Cranberry چٽڻي جي گوشت کي. تمام چئجي پکي. چڱيء طرح cranberries rinse ۽ هڪ sieve ذريعي ان مانجھي جي کلن ۽ پوکون کي ختم ڪرڻ. چٽڻي تيار ڪيو. اختياري، توهان ان کي ٿورو ناسي کنڊ ۽ سفيد مرچ شامل.

غزائي کير ۽ کير جي شين تي مشتمل sauces

ڌونري ۽ ڌونري جي بنياد تي ڪيترن ئي لذيذ ۽ غزائي sauces، جنهن جي ڪاميابيء جي ويچارا mayonnaise مٽائي ڪرڻ جي قابل آهن پکي ڪري سگهجي ٿو.

گوشت سلاد کي ڌونري چٽڻي. unsweetened ڌونري، ٿوم clove، dill ۽ کاري جي اڌ ڪپ وٺي. جي ٿوم ۽ dill Chop، ڌونري ۽ لوڻ سان گڏيو. بدران شا لاء هڪ شاندار ڊريسنگ mayonnaise روانو ٿيو.

هڪ اهڙي چٽڻي ڌونري جي بنياد تي ڪيون ڪري سگهجي ٿو. ان کان سواء، توهان عمدو chopped ونگيون شامل ۽ وڌيڪ ساوا وجهي سگهي ٿو.