Smoked گوشت سان سوپ. چڱو ترڪيبون

smoked گوشت سان سوپ تمام شاهوڪار ۽ اعلي-calorie آهي. پچائڻ ان کي مختلف ٿي سگهي ٿو: ڀاڄيون، مٽر، مٽريء، دال سان. اسان ڪيترن ئي اختيارن جي آڇ.

smoked گوشت سان دال سوپ تمام تڪڙو پکي آهي.

ان لاء ان جي ضرورت هوندي آهي: smoked bacon جي ڇهين slices، ننڍي بصر، ٿوم جي ٽي لونگ، ڪڪڙ broth جي هڪ liter، دال جو اڌ ڪپ، ٻه وڏا گاجرا، پنج آلو، ٻه sausages.

جي تياري ڪري اچڻ. ڏهن منٽن لاء bacon سان ننڍي cubes ۽ fry ۾ بصر پيسن. ضرورت وقت اڀامي. chopped ٿوم شامل ڪريو.

چڱيء طرح جي دال rinse، تتل broth جي هڪ ملازم ۾ اها ڪر. آلو tubers ۽ تاراچند وڏي chunks ۽ sausages ۾ وڍي - sliced. هڪ پان ۾ bacon سان ڀاڄيون شامل ڪريو. اڳيون، لوڻ شامل ۽ ٽيهه منٽ لاء گهٽ گرمي تي ڊيپ. ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏ عبادت ڪريو.

Pea سوپ هڪ ڊگهي وقت تائين smoked تيار سان.

جي ضرورت آهي: ڪڪڙ اسٽاڪ جي ٽي ليٽر، هڪ جئر مٽريء، تاراچند چار وڏا، ٻه بلب، سوئر، لوڻ ۽ خليج پتي smoked. اهو هڪ غير لٺ تري ۾ گذارڻ جو هڪ وڏو نقطو تيار ڪرڻ ضروري آهي. اهو broth مکي ۽ ٽچڪندو وٽ آڻيندس ڪيو وڃي. اڳيون سوئر، لوڻ، بصر ۽ گاجرا slices ڪر. ٽي چار ڪلاڪ لاء وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي سوپ تيار. پر ان کي مسلسل agitated هجي ته ان جي سڙيل نه آهي. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ ڏهن منٽن جي خليج پتي شامل. اهو تمام مزيدار ھوندو، ۽ ان جي پهرين حقيقت جي گوناگون ٻاهر ڦرندو.

smoked گوشت سان مٽر جي سوپ

تيار ڪرڻ جي وينجن ڪنهن smoked گوشت (bacon، bacon، sausages ۽ پوء تي) جي ضرورت آهي، ان جي ڪل رقم ٽي سؤ گرام کان گهٽ نه هجڻ گهرجي. ان کان سواء، توهان جي ضرورت آهي: هڪ بصر، celery جي ٻن کي ڪڍيوسون پوء، هڪ وڏي گاجرا صاحب، ٿوم جي ٽي لونگ، ڪارا مٽر جي ڪناري تي، جي پائيندا آھيو broth جي هڪ اڌ liter، جا رهواسي لال جي ساهتي مرچ (cayenne).

Sauté ايتري قدر، crisp مسلسل رخ ڏهن منٽن لاء smoked chopped. جي ملازم ٽچڪندو broth، ان ۾ وجهي حلقن celery، گاجرا صاحب، بصر ۽ ٿوم. هن مٽر کان سيال سيلاب ۽ باقي ingredients کي ان ۾ شامل. گهٽ گرمي تي اڌ ڪلاڪ لاء پچائڻ. وري هڪ blender، ماش ۽ ٽچڪندو ۾ ڦيرائڻ اڳيون. smoked شامل ڪريو. ان کان پوء ڪجھ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي عبادت.

smoked گوشت ۽ leek سان سوپ

تيار ڪرڻ جي وينجن جي هڪ pint جي ضرورت آهي ، سبزي اسٽاڪ کير جي هڪ سو گرام، ٻه وڏا leeks، ٽي وڏا آلو، بصر، سفيد مرچ ۽ smoked bacon جي اٺن ماڻهن جي. اسان ننڍي وڏيون ديڳيون ۽ pans جي ضرورت آهي.

پنج منٽ لاء diced بصر سان گوشت fry، جڏهن ته مسلسل جي آميزش روانا ٿيا. هن وقت، جي broth ٽچڪندو، کيس حلقن ۾ leeks ۽ آلو نور سائي حصو وجهي. مرچ ۽ ٿورو لوڻ شامل ڪريو. ويهن منٽن لاء پچائڻ. اڳيون، جي کير ھڻي جي bacon ڪر ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. هڪ blender ۾ smoked گوشت سان سوپ پيسن.

جي بسم الله ڪجو!