Starlet. لاء رشيد

Sturgeon، رشيد پچائڻ جنهن کي اسين هن مضمون ۾ پردو ڪندو، جي sturgeon خاندان مان هڪ مڇي آهي. اهو ڊگهي، شاهي مڇي سڏيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي تمام گهڻو جي بادشاهت جي جاء نمائندن ۾ اچي ويو آهي. هن ڪهاڻي جي حقيقت: پطرس جي وڏي ۽ آئيون Grozny روزانو رات جي ماني لاء مڇي کارائڻ مطالبو ڪيو. جيتوڻيڪ sturgeon طور حوالو ڏنو، ترڪيبون ته به ساڳي ڳالھ، لال مڇي، حقيقت ۾، ان اڇو گوشت اٿس. تالو تي، ان اوجاڳيل ويل وانگر هڪ ذرو آهي، ۽ لڳ ڀڳ في ھڏا ڪئي. پاڻ ۾، هن مڇي nutrients جو تمام گهڻو تي مشتمل هوندي: omega-3 وسي تيزابي، امينا تيزابي ۽ حقيقت افروز. توهان کي خبر آهي، ته جيئن اهي انساني جسم ۾ نس خانا جي بحالي لاء ڏيندا، رت جي گردش ۽ دماغ سرگرمي normalize.

Sturgeon، هڪ رشيد جنهن جي اختيارن ۽ قبل از علاج جي طريقن جو تمام گهڻو جي ضرورت آهي، ميز جي راڻي آهي، ۽ ان جي ميس اپ ڪرڻ لڳ ڀڳ ناممڪن آهي. اهو هڪ وڏو ڪن کان اچي ٿو. اهو جنگين ڪري سگهو ٿا، تماڪ، stew، جي ڄاري يا هڪ پان ۾ fry تي پچاء. به، هن مڇي جن dieting آهن لاء مناسب آهي. مثال طور، جوش اچي يا ڀاڄين سان ڪيو steamed. ڪيترن ئي ماڻهن کي champagne يا شراب سان مڇي ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي صلاح. Incredibly مزيدار جيڪڏهن ڪن ڪن brut شامل ورتي. عام طور، سنڌ جي starlet، جو رشيد جو جنھن جو اوھان کي سڀڪنھن جو مزو، ائين ڪرڻ تمام آسان مناسبت سان چونڊي سگهو ٿا.

پاڻ جو قسم آھي، ان کي هڪ بيٽسمين سواد اٿس. مکيه شيء آهي ته مڇي تازو هو، جو ويس ۽ ثي جي لوچ هئي. هن gills سڪو ڳاڙهو ٿي وڃي.

پوء، هاڻي جي sturgeon ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڏين. رشيد کاري. اسان کي مڇي جي هڪ، هڪ چند lemons يا limes، بصر ڄمائيندي يا shallots، مزو مصالحي جي ضرورت پوندي. accompanying ingredients جو تعداد نه لکيو، جيئن ته ان جي تور ۽ چونڊيل مڇي جي سائيز تي دارومدار. (تصوير انسيت) ترڪيبون sturgeon کي پچائڻ جنهن کي اسان هيٺ بيان، ٻاهر موٽيو رسيلا ۽ عطري، ان شهزادي رس يا لائم رس ۾ پري-marinated ڪيو وڃي، زيتون جو تيل ۽ مصالحي سان ملي. توهان اهڙي tarragon، dill، thyme، parsley ۽ تلسي جي طور تي وليون، شامل ڪري سگهو ٿا. بصر ڄمائيندي وڏي ويڪريون ۾ پٽي. شهزادي ۽ slices ۾ پٽي. مناسب بيڪري موهيندڙ يا بيڪري جي ورق ورق سان، جي تيار بصر ۽ شهزادي جي اڌ تائين پکڙيل، chopped وليون سان sprinkle. اسين ٿا چئون ته اسان جي مڇي لاء ورياڻي جي هڪ قسم جو ڪم ڪندا آهن. اسان sturgeon جي مٿي تي اڏائي، جنهن جي باقي lemons، بصر ۽ وليون farshiruem. اسان ورق ۾ سڀڪنھن شيء کي جڳائين ۽ تنور ۾ ان کي موڪليوسون، ٻه سؤ درجا کي preheated. پچائڻ وقت جي ماپ ۽ sterlet جو دارومدار وزن تي. سراسري طور تي، ان کي چاليھن منٽن کان هڪ ڪلاڪ تائين ٿي ويندي. ٽيهه جي باري ۾ منٽن کان پوء ڌيان ڪجھ، جي ورق کولڻ جي حيثيت (مڇي لاٿا crust ويهڻ گهرجي تي) چيڪ ڪرڻ.

توهان هن پروجيڪٽ ناهيون ۽ هڪ starlet، هڪ رشيد جنهن کي آلو تي مشتمل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. اسان جي پوئين ورزن ۾ هڪ ئي شيء، بس جي آلو شامل، slices ۾ پٽي.