انناس سان فرانسيسي رشيد ۾ گوشت. mushrooms ۽ انناس سان فرانس ۾ گوشت

گوشت، فرانسيسي ۾ پڪل، ايتري هڪ اچي ترڪيبون ڪئي وئي آهي. هيء هڪ تمام مزيدار من موهيندڙ آهي، جنهن کي ڪنهن به موڪل جو ڏينهن ميز decorate ڪندو آهي. ان جي سڌاري لاء هڪ پچائڻ اختيارن. هن من موهيندڙ هنر جي تنور ۾ پڪل آهي، پر ڪجهه cooks جو گوشت هڪ مائيڪرو ويو اوون ۽ اڃا multivarka ۾، هڪ پان ۾ فرانس ۾ تيار. جيتوڻيڪ

گوشت جي ڪهڙي قسم جو صحيح آهي

هن من موهيندڙ نيڻ اوجاڳيل ويل يا د احسان لاء شاندار رشيد موجب. جيتوڻيڪ روسي بورچيخاني کان وڌيڪ اڪثر خنزير کي ترجيح. اهڙا ٻيا به ڪيترائي ترڪيبون جتي ترجيح آهي ڪڪڙ، فرانسيسي ۾ پڪل.

سو چونڊي تي؟ هن نڪتو، ته جيئن چوندا آهن، توهان جو مزو. ڪڪڙ موهيندڙ سان ان کان وڌيڪ احسان ۽ غذا ٿي ويندي. توهان جي خنزير وٺي ته، سنڌ جي caloric اضافو گھڻو. صلاح - جي گوشت تازو ٿي وڃي، ان کي هڪ ڄميل پيداوار لاء استعمال ڪرڻ جي سفارش نه آهي، ٻي صورت ۾ ان جي گوشت گلزار سڪا ڪڍي ڦري سگھي ٿو.

صرف گوشت وٺي، پڇيائين. هن من موهيندڙ ۾ ڪو به اولاد نه هجڻ گهرجي. هن جو گوشت ذري گهٽ 1-2 centimeters دلدار لوڻ ٽڪر ۾ پٽي هجي ۽ صحيح بورچيخاني ڪوڏر recapture. ، لوڻ مرچ، مصالحو، وليون، خشڪ وليون ۽ refrigerate 20 منٽ شامل هن وقت دوران، توهان جي ٻين ingredients تيار ڪري سگهو ٿا - تون خفيف ان marinate ڪري سگهو ٿا.

رسيلا انناس سان

پوء، سنڌ جي سڀ کان وڌيڪ خوبصورت انداز ۾ ٻڌڻ گھرجي: انناس سان فرانسيسي رشيد ۾ گوشت. اسان جي ضرورت آهي:

• گوشت جي 800 گرام؛
• 300 گرام انناس (canned يا تازو)
• پنير جي 200 گرام؛
• 2-3 وچولي بصر ڄمائيندي؛
• mayonnaise جي 100 گرام؛
• مصالحو، مرچ، لوڻ - مزو.

شروعات ۾، سبزي تيل سان پان ونگن وارن ۽ کيس بصر، sliced ويڪريون تي رکون. هن جي substrate بصر مجيد ڏيندو. جي marinated گوشت ٽڪر ۾ بصر وجهي. انناس رنگ مان هر هڪ ڪلهوڙو جي مٿي تي هوء ھٿيار رکي. اسان فرانس ۾ هڪ بلڪل ڪئنري گوشت حاصل ڪري. انناس سان رشيد هڪ تازو ميوو ۽ canned billet طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

پنير انناس سان Sprinkle، mayonnaise lubricates ۽ تنور 40 منٽ ۾ موڪليو.

ڪيئن ڊيپ لاء

عام طرح، هن من موهيندڙ 40-50 منٽ پکي آهي. ڇا ته هن جي تنور گرمي پد ۾ هجڻ گهرجي؟ لڳ ڀڳ سڀ ترڪيبون ۾ فرانس ۾ گوشت پنير جي مٿي تي وھايو آھي. ۽ پنير crust به پڪو نه حاصل ڪرڻ ۽ overheat نه ڪندو آھي، ان کي 180 جي باري ۾ درجن جي گرمي پد وجهي صلاح ڏني آهي.

اوھان کي باھ کان وڌيڪ ٻڌائي ته، توهان پئي اپر پرت ملڻ خطري. اسان جي گرمي پد ڪر ته گهٽ جي گوشت کان پوء جنگين نه ڪندو، ۽ stew. وقت جي ضرورت تمام وڏو ۽ nicely پڪي crust ڪم نه آهي. اهڙي صورت ۾ توهان کي پوء چاهي ان جي گوشت ۾، بس پنير موهيندڙ sprinkle نه. احسان ايتري قدر جو 10 منٽن لاء ان کي شامل ڪريو ۽ انصاف جي تنور ۾ هڪ وڏي باهه ڪر. ان کان پوء سنڌ جي پنير تڪڙو melted ۽ تنھنجي پروردگار آهي.

ٻيو ڇا شامل ڪرڻ

اتي ڪيئن فرانس ۾ مزيدار گوشت ڊيپ ڪرڻ تي ڪيترن ئي ٽوٽڪا آهن. انناس سان رشيد مشورو ڏيندو آهي ته هن من موهيندڙ ٿيل ڪري سگهجي ٿو mushrooms، آلو، سان canned کجيون ۽ ڪي ڀاڄيون.

توهان هڪ من موهيندڙ ۽ گوشت ۽ garnish ۾ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء، جي حقيقت، اوھان کي آلو حاصل ڪندو. انناس ۽ وري پنير - گوشت جي پرت تي، توکي ڪڍي انھن تي را آلو جي sliced slices جي هڪ پرت ٿا رکون. آلو جي باري ۾ 5 millimeters جي ٿولهه جي ويڪريون پٽي رهيا آهن.

هن من موهيندڙ لاء هڪ شاندار پسند تازو mushrooms شامل ڪرڻ آهي. توهان استعمال ڪري سگهو ٿا:

• mushrooms؛
• صدف؛
• porcini mushrooms؛
• mushrooms؛
• boletus؛
• mushrooms.

جيڪڏهن هٿ تازو mushrooms، مناسب ۽ pickled نه آهي، ۽ خشڪ. بس کي نه وساريو رهي mushrooms ، جي باري ۾ ٽن ڪلاڪن جي لاء soak.

هن من موهيندڙ جي سينگار جي طور تي اسان جي صلاح آهي ته توهان canned ڪانھي، سائي مٽريء، زيتون يا زيتون چونڊي. اھي اڳ ۾ رجسٽريشن جي صورت ۾ ئي ختم ٿي موهيندڙ ۾ شامل آهن. اهو سهڻو ۽ تازو وليون نظر ايندو.

۽ fry

هن من موهيندڙ ضروري تنور ۾ بيڪري جي ضرورت نه آهي. توهان هڪ frying پان فرانس ۾ گوشت ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هتي ايندڙ جي الخوارزمي:

1. Fry هڪ پاسي (لڳ ڀڳ 10 منٽن) سان سبزي تيل تي گوشت جو ٽڪرو ڏني.
2. اهو ته ٻئي پاسي تي گوشت ڦرندو. اسين، جن کي اسين عربن تيار ڪتريل ٻٽالو جي ٻن tablespoons، پر ان ۾ پکڙيل جي انناس جي چوٽي ۽ پنير سان sprinkle.
3. هڪ ڀيرو جي گوشت جي ٻئي پاسي تي 10 منٽ، هڪ lid سان ڪپڙا پان browned آهي، ته باهه بند ڪري ۽ هن وقت دوران اٽڪل 15 منٽن لاء وڙهي رستو ڏئي من موهيندڙ پوء سٺو آهي، نيٺ melted پنير، ۽ انناس جو جوس ٿيندو.

اهڙي هڪ آسان ڊيپ ڪرڻ ۾، جيڪڏهن توهان ڪجھه ٽڪر ته هڪ frying تري تي فٽ ٿيندو ٿا. ان کان سواء، تون فرينچ ۾ وڌيڪ تريل گوشت ايندي آهي. تيار ڪرڻ وقت بامعني بيٺي آهي. نه ٻئي undeniable فائدو هڪ frying تري ۾ فرانس ۾ گوشت ڊيپ ڪرڻ آهي. اوھان کي نه رڳو انناس، پر جن شين جنهن پنهنجي fridge ۾ رهي شامل ڪري سگهو ٿا. مثال طور، مون کي گوشت chopped تازو چري جي ٽڪر ڪپڙا. يا به هوء پنير سان گوشت substrate پکا بيسڻ ۽ sprinkle تي رکايائينس. جي فرج جي چانورن کي جوش اچي ويو ته، ان کي به هي من موهيندڙ لاء هڪ ڇپايو طور مثالي آهي.

پوء اسان کي پنهنجي تصور محدود نه ٿيندو، ان لاء پيا.

ٿورن ٽوٽڪا

من موهيندڙ رسيلا، گداز ۽ خوبصورت ٻاهر موٽيو، ۽ جي تياري ۾ ان جي مفيد خوبيون وڃائڻ نه ٿو، توهان ڪجهه سادي اصول جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

1. اهو ضروري لاء هن رشيد ڄميل گوشت استعمال نه آهي. ان جي cutlets ۽ meatballs ڪري ڇڏي. من موهيندڙ سخت ڪم نه ڪيو ڪرڻ رڳو تازو ۽ تمام پراڻو نه وٺو.
2. توهان ڪنهن به پنير استعمال ڪري سگهو ٿا، پر جيڪڏهن توهان هڪ هڪ سهڻو پيلي رنگ اٿس ته چونڊي، هڪ سٺو رنگ حاصل ڪري. واٽ جو قسم، جو پنير کي فوري طور تي من موهيندڙ تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو، پر 10 منٽن لاء ان کي شامل جيسين پکي. ان کان پوء هن overdried نه ٿيندو.
3. بصر جي حمايت ڪرڻ جي پڪ ٿي - ان کي پنهنجي قط کي پهرين پرت ٿي ويندي. اهو گوشت رسيلا ڏيندو.
4. اوھان کي فرانسيسي مهمان ۾ گوشت ڊيپ ته، مصالحو ايندا نه. اهو ڇا جي spicy موهيندڙ سڀ مهمان آسودو ڪندو معلوم نه آهي. اهو مرچ لاء بهترين آهي ۽ ٻين seasonings انفرادي طور تي ان ٽيبل وٽ آڻيندس.
5. توهان جي ذاتي مزو جو ڪم - هن من موهيندڙ mayonnaise يا نه ڪرڻ شامل. گوشت ۽ پوء ڪافي رس ڏيندو ۽ نه سڪي وڃڻ. Mayonnaise صرف وسا شامل. پوء توهان جي اوليت جي ھدايت ڪئي وڃي.
6. فرانس (انناس سان رشيد) ۾ گوشت جي عبادت کي فوري طور تي پچائڻ کان پوء هجي، کيس تنور، باقي (15-20 جي باري ۾ منٽ) کان پوء ھڪ وقت تائين بيهڻ رهڻ. brandy، vodka، scotch - هن من موهيندڙ ڀرپور لاء ڪنهن به ڳاڙهي شراب يا وڌيڪ ارواح فرار ٿي.