بالغ ۽ ٻارن جي نعمت کي مٽر سان سوپ

جڏهن پنهنجو پاڻ کي غذا ۽ ساڳئي وقت مزيدار کاڌو تي لاء چونڊ، ان کي هڪ هيس مٽر وانگر هڪ پراڊڪٽ جي نظر لڳي آهي. مفيد مال جو هڪ وسيع سلسلو جي چوٽي ڏهن سڀ کان مفيد شين سان گڏ هڪ بحسب تي ان ڪندو.

مٽر سان سوپ صوم ڏينهن لاء کاڌي طور ڀرپور آهي، يا ماڻهن کي شوگر جي سهڻ کان ٻاهر. افروز جي ڪامياب ميلاپ، امينا تيزابي، vitamins، مٺي شئين، نشاستي ۽ اعلي معيار جي پروٽين مٽر اسان جي ميز تي ڀلي ڪري آيا مهمان ڪندو آھي. ان کان اوھان کي وينجن جي هڪ وڏي تعداد ۾ تيار ڪري سگهو ٿا. پر اسان کي مختلف آفيسرن ۾ مٽر سان وڌيڪ عام سوپ آهن.

به canned مٽر پيئڻ تمام مفيد آهي. گرميء جي علاج کان پوء ان جي حقيقت افروز ۽ vitamins 70 سيڪڙو مان 80 سيڪڙو نامي. ڪنهن به تيار ڪري هاڻي مٽر جي من موهيندڙ، توهان کي خبر وڃي ته ان کي الله تعالي مڇي يا گوشت سان کان ڀلو ڀاڄين سان عطف ۾ وڌي وئي آهي.

ڪيترن ئي پچائڻ اختيارن تي غور:

· مٽر ۽ mushrooms سان سوپ. هن من موهيندڙ، ڪنهن کي جوش اچي mushrooms جي ٻه سؤ گرام تيار ڪرڻ. ڀرپور ڄميل mushrooms ۽ boletus آهن. تون به د لڱن جا ٽي سؤ گرام، هڪ بصر، canned مٽر جي هڪ سؤ گرام، ڳاڙهسرو ڪريم جي اڌ ڪپ، ڪنهن به ڀاڄين جي ڄميل شين جي هڪ سو گرام جي ضرورت پوندي. مضبوط هڏن جي broth ٽچڪندو ۽ هڪ sieve ذريعي ان جي چڪاس. مٽر جي کين مان پاڻي ملن ۽ ماش ۾ ان کي ڀلائين، ۽ broth سان ملي. Mushrooms ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. ملايو ڀاڄيون ۽ mushrooms Thawed مٽر، لوڻ جي هڪ ملازم ۾ وجهي جيڪڏھن جو ارادو ڪيو ۽ ايتري قدر جو پکي وچولي گرمي جي حوالي سان ڊيپ. سوپ portioned طباق ۾ وھايو، جو ڳاڙهسرو ڪريم شامل ۽ وليون سان sprinkle.

· مٽر ۽ ڪڪڙ سان سوپ. مزيدار ڪڪڙ سان مٽر کان ڪيو سوپ ڦرندو. اهو ٻنهي شين جي nutritional مال combines. ان جي تيار ڪرڻ، توهان جي شين جي ڏنل فهرست جي ضرورت آهي: ڪڪڙ جو گوشت جو چار سؤ گرام، سبزي تيل جي هڪ عدد، ٿوم جي هڪ clove، هڪ celery جي غلبي، ڳاڙهو ۽ اڇو پڪي مٽر جو ھڪ خانو، chickpeas جي چار سؤ گرام، بئنڪ بابت تعبير ٻڌاء، paprika جي هڪ عدد، marjoram جي چند sprigs ۽ liter ڪڪڙ broth. ڪڪڙ جي گوشت سبزي تيل ۾ ناسي جيستائين ننڍڙو ڪتاب ماڻهن ۽ fry ۾ پٽي. اڳواٽ ۾ chickpeas ٽچڪندو يا canned وٺي. Peeled ٿوم جي پريس جي ذريعي گذري. Celery ويڪريون ۾ پٽي. ڪلٽيوينس سان، کجيون ۽ chickpea پاڻي ملن. Shredded celery ۽ ٿوم جي ڪڪڙ جي طور تي هڪ ئي تيل ۾ تريل. پان تريل ڀاڄيون، نوت مٽريء، کجيون، مٽر ۾ گڏيو ۽ تيار ڪڪڙ broth پلٽيان. لوڻ سان موسم جيڪڏھن جو ارادو ڪيو ۽ paprika سان موسم. 20 منٽن لاء ٽچڪندو. مٽر سان تيار سوپ portioned وينجن ۾ وھايو. هر ڪڪڙ ۽ oregano sprig ڪر.

· مٽر ۽ sausage سان سوپ. هن سوپ تمام تڪڙو پکي آهي. جي مزو smoked sausage ان کي هڪ خاص piquancy، جنهن کي پوء ماڻھن لاء سينگاريا آهي ڏيندو آھي. سندس گھر وارن کي راضي ڪرڻ لاء، پوء من موهيندڙ جي ضرورت پوندي: مٽر جي ٻه سؤ گرام، ٻه بيل مرچ، ٻن ننڍن بصر، ساوا شعاع، ٿوم جي چند لونگ، چري جي پنج سؤ گرام، چار smoked sausages، ڳاڙهو ۽ اڇو مرچ جي ساهتي، سبزي تيل. ٿوم ۽ بصر جي تند جيترو مان صاف. مرچ تي غلبي جي لاھڻ ۽ ان پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. ڪلٽيوينس سان پاڻي ملن. چري ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. بصر، ٿوم ۽ سبزي تيل ۾ تريل چري. جي skillet لٺيون ۽ کي مرچ شامل مٽر. Simmer 10 منٽ. ته ويڪريون ۾ sausages پٽي، ۽ ڀاڄيون وجهي. ٽھڪندڙ پاڻي، لوڻ سان ڀريو ته گھريو. تازو وليون، عمدو chop. پنج منٽ پکا جيستائين مٽر اڇو ۽ ڳاڙهو مرچ سان سوپ کي شامل. جي ختم موهيندڙ portioned طباق ۾ وھايو ۽ وليون سان sprinkle.