جي تري ۾ ڪيڪ تيار - جن تنور نه ڪندا لاء رشيد

اسان جي زندگيء ۾ هاري جڏهن housewives جي برج ۾ تنور جيئن هڪ اهم اوزار، نه آهي نه آهن. جي بلڊنگ ۾ ڪئمپ، مرمت ۽ زندگي کي هڪ سفر اهو ممڪن اوھان کي ڇا ڪرڻو آهي ڊيپ کي ٻڌائي سگهو ٿا. ۽ ڪڏهن ڪڏهن نه ميس ڪرڻ جي آس پاس رڪيبيون سان چاهيون ٿا ۽ اوطاق ۾ گرمي پد اٿي. ڪجهه گهر craftsmen جي تري ۾ هڪ ڪيڪ ڊيپ ڪرڻ جي صلاح ڏني.

اها ڳالهه بلڪل سادي آهي ۽ گهڻو وقت نه وٺي ٿو. توهان هڪ ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته ان جي تري ۾ ڪيڪ، جو رشيد ڪنهن به ٿي سگهي ٿو، پر ان جي اصولن کي هميشه هڪ ئي آهي:

• cakes لاء dough پسايائين ۽ ڪيترن ئي حصن ۾ (ڪڏهن ڪڏهن dough سيال جي پان ۽ وانگر لوچي ۾ وھايو ڪري سگهجي ٿو) ۾ ورهايل آهي.

• گرم پان تريل ڪيڪ تي، ۽ هر هڪ جي ٻنهي پاسن تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي. تکي ڪپ جي غلبي سان cakes اتحاد وارا مقصد.

• هن ڪريم اڳواٽ تيار ڪيو ۽ cakes تي پکڙيل آهي.

• ڪيڪ سان سجايو ويو آهي چاڪليٽ icing ۽ grated چاڪليٽ، اکروٽ، ۽ ناريل، چپس اسڪريپ cakes يا ڪجھ اوھان کي پسند ۾ grated يا ڪتريل wafers.

جي تري ۾ هڪ ڪيڪ ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي

رشيد:

• گڏيو لاء پاڻي غسل ۽ whip ڍڪيل (2-3 سيز.)، ڪوئٽه (پيالو) مکڻ (100 ز) ۽ ماکيء (لڳ ڀڳ 100 ز).

• بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon، vinegar ۾ اجهائي ٿي گھڙو.

• اٽو جي باري ۾ 3 ساغر پلٽ ۽ چڱيء طرح گڏيو.

• وزن 7-8 منٽن ۾ لاٿا ناسي ٿيندو ۽ ان جي باقي اٽو (1.5 ساغر) سان گڏيو ميز تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. هٿ ڪرڻ جي بند لٺ جيستائين Knead.

• floured ميز تي پتلي cakes unroll (مدار ٿولهه تي 6 10 تائين ۾ وڇوٽين کان ڪئي وڃي). سڀ cakes کي هڪ ئي نيم ٻاهر موٽيو، توهان پان لاء مناسب ماپ جو هڪ پليٽ استعمال.

• هڪ گرم frying تري تي cakes ٻاهر ٿا رکون، آڱرين سنوت ته انت نه آهي "گڏ ڀڳو." Fry cakes.

• سيال پيئڻ fluff ڪريم cakes اڃا تائين گرم ۽ هڪ ٽوال ڇڏي، پوء اھي پياسي ۽ نرم ٿي پوندي.

•، هڪ رشيد جي ٻن اختيارن کان ٻاهر پاڻ چونڊڻ جي ڪريم ته بهترين جي تري ۾ ڪيڪ فٽ ڪرڻ. پهرين پسند: ڳاڙهسرو ڪريم - کنڊ جي 200 گرام سان 600g دلدار ڪريم مات. ٻيو variant: condensed کير ڪريم سان - condensed کير جو هڪ ڪري سگهن ٿا مکڻ (250 ز) جي هڪ wad سان جوڙيو.

• هاڻي هر ڪريم ڪيڪ پکڙيل ۽ ڪيڪ گڏ.

• ان Decorate ۽ ٿرين جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي.

پان پنير ۾ ڪيڪ - مزيدار

• پهريون، ته ڪريم ڪر. پيسن آنا ۽ کنڊ (گلاس).

• جو اٽو (3 tablespoons)، vanilla شامل ڪريو ۽ چڱيء طرح وجھندو.

• پوندڙ کير (500 ml) ۽ thickened کي ڪمزور باهه تي وزن وجهي. وجھندو کي نه وساريو.

• کان پوء ڪريم thickens پتل مان ان کي هٽائي ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏني.

• نرم مکڻ جو ٿڌو ڪاميٽي وجهي ٽڪر (200 ز) ۾ ۽ whisk.

• کي dough تيار. جي تري ۾ هڪ مزيدار ڪيڪ حاصل ڪرڻ لاء، ته رشيد اوھان کي سختي سان برقرار رکڻ جي ضرورت آهي. کوھ پنير (200 ز) هڪ آنا ۽ کنڊ (پيالو)، ۽ vanilla سوڍا چانهه جو چمچو (اجهائي) سان گڏ هو.

• جتان جو اٽو (300 ز) تمام مين شامل ۽ تنگ knead، پر نه کوھ پنير dough.

• ٽڪر (7-9 cakes) ۾ dough ورهائي ۽ thinly ميز تي ٻاهر ڪڍيو.

• هر ۾ ٻن ڪنارن سان گرم ڪيڪ پان جنگين، ڪانٽو اماڙي اڳڀرائي نه.

• هڪ دفعو جي cakes ٿڌو ڪيو، کين هڪ ڪريم جي برش سان (جيڪڏھن cakes جي غلبي سان جڙاء نه ڪڍي موٽيو، اوھان کي انھن trim ڪري سگهي ٿو).

• کي چاڪليٽ icing تيار. cocoa پائوڊر، کنڊ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم (يا کير) خيالات آھن ۽ ڊيپ کي باهه تي مقرر. لاڳيتو وجھندو ۽ چند منٽن لاء ڊيپ. جڏهن ته glaze ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان ۾ مکڻ جو هڪ ٽڪرو وجهي (ان کي چمڪندڙ glaze ڪرڻ ضروري آهي) ۽ ان کي ھڻي cheesecake.

• ڪيڪ اکروٽ، candied يا grated waffles Sprinkle.

جي cheesecake لاء چڱي هڪ ڪريم condensed کير کي جوش اچي طور اچي سگهي ٿي.

توهان آزمائشي ۽ پان، تڪڙا رشيد ته پسند ھا ۽ ٻين housewives ۾ پنهنجو انت پاڻ سان وٺي آيو سگهو ٿا.