جي تري ۾ هڪ ڪيڪ تيار ڪري ...

اوھان کي موڪل جو ڏينهن رٿ رٿي، ۽ اوھان جي تنور گئس جي چلهي ۾ هڙتال تي ويا ۽ اوھان ڊيپ جي مدد ڪرڻ وارا نه آهي؟ جي حقيقت، ان جي مکيه وينجن توهان آساني سان ۽ سندس مدد کان سواء ڊيپ، پر ڇا سنڌ جي سالگره جو ڪيڪ جي باري ۾؟ هن جي دڪان ۾ خريد تيار اوھان وڏائي cakes ته هڪ تنور جي ضرورت نه ٿا ڊيپ کي شاندار ۽ آسان kulinarka، توهان صرف ان کي پنهنجي عظمت جي ھيٺان خيال جي اجازت نه.

پوء جيڪي ڪندا؟ هڪ پاڙيسريء يا هڪ نئين چلهي جي رش کي مدد لاء ڀڄڻ؟ پر جڏهن ان کي آڻي ۽ انسٽال ڪندو، ان وقت وٺي، ۽ هاڻي شروع ڪرڻ جي گهڻي ضرورت آهي ڊيپ ٿيندو.

اهو ٺيڪ آهي! ڇو توهان جي تري ۾ هڪ ڪيڪ جنگين نه آھن ڇا؟ ها، ها، ان کي حقيقي آهي. جلدي جلدي تيار ڪيڪ، اهو تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. تون به هڪ جنگين ڪري سگهو ٿا ڪيڪ "نيپولين". هڪ frying تري ۾ اوھان کي لفظي 40 منٽ ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

جي ڪوشش ٿا ڪريون.

اسان پهرين ڏي ڪريم. "نيپولين" لاء هنر استعمال ڪيو ويندو آهي ، custard ڇاڪاڻ ته سڀني جي ٻين creams پوء چڱي طبقا cakes سان impregnated نه آهن، ۽ هڪ ڪيڪ dryish حاصل ڪري سگهو ٿا. ڪريم کي ان جي هڪ پاڻي غسل ۾ ڊيپ لاء ڀلو آھي پڪين نه آهي،. پاڻي سان جي چلهي تي پان وجهي، ته به ان کي اڃا به گرم آهي. ٻئي ملازم، ڪرائون سائيز ۾ ننڍا ۾، هڪ ڪريم جي ingredients گڏيو ڪرڻ شروع ڪري.

پنج ڍڪيل کنڊ جي هڪ گلاس سان triturated، هڪ ڪپ جي ترڪيب تي اٽو ۽ vanilla جي اڌ ڪپ شامل. ڌيان ۽ ٿڌي کير جو هڪ liter ھڻي، پڪ اسان جي خالي ڪريم ڪا ڇپ کان سواء هو ته آسان بڻائي ٿي. هڪ پاڻي غسل ۾ پان وجهي ۽، جڏهن ته مسلسل روانا ٿيا، هڪ روشني ٽچڪندو ڪرڻ جي آميزش آڻ. جڏهن ته قرآن ڪريم ڪجھ دلدار حاصل ڪرڻ گهرجي. ان کي ٿڏي ويچار، نازل مين ڏين.

۽ اسان کي امتحان سودا ڪندو.

اسان امتحان ڪرڻ جي ضرورت آهي: کنڊ (ساغر جي تعداد ۾)، 3 ڍڪيل، مکڻ (2 tablespoons)، 4 ساغر اٽو، ٿورو لوڻ ۽ اڌ teaspoon hydrated سوڍا.

ڍڪيل ۽ کنڊ مات، شامل مکڻ، لوڻ، بيڪري جا سوڍا ۽ اٽو. جي dough Knead. Knead ان جيستائين ان کي هٿ جي بند نه ايندو طور تي هجڻ گهرجي. ته جيئن ان جي واپرائڻ جي قسم تي دارومدار تون، وڌيڪ اٽو شامل ڪرڻ جي ضرورت ٿي سگھي ٿو. هڪ ڀيرو جي dough ڪونهي ڪو آهي زور ڏئي، پاڻ کي واپس ڪريم کي هٿ ڪرڻ لاء لٺ 20 منٽن لاء ان کي ٿڏي relinquish، ۽.

هن ٿورو مين آهي، ۽ اوھان کي ان ۾ گهٽايا مکڻ جي سٿ ۾ بيوس ڪري سگهو ٿا. ڪريم اسان کي تيار، ۽ dough جو دفاع ڪيو. توهان جو سڀ کان اهم شيء شروع ڪري سگهو ٿا. پوء، جي تري ۾ ڪيڪ جنگين.

16 حصن، هڪ ٽينس بال جي ماپ ۾ سڀ جدا ٿي dough، ٻاهر ڪڍيو ۽ هڪ باهه تي رکيل گرم سڪي تري تي پکڙيل. Cakes، تمام تڪڙو پڪل آهن ته ان جي چلهي کان ڀلو آھي ڇڏي نه. کان اڳ اوھان کي هڪ نئين ڪيڪ تري تي بس نه وساريو، ڌيان کيس گذريل هڪ هڪ صاف ڪپڙي بصر سان مٽائڻ.

سڀ. Cakes به تيار آهن. توهان جي تري ۾ ڪيڪ پڪل. اها ڳالهه رڳو "گڏ" ۽ معمولي طور تي ان decorate ڪري رهي.

ڪريم سراسري طور تي ارمان نه ڪريو، هڪ ڪيڪ اوھان کي ٻن tablespoons پکڙيل ڪرڻ جي ضرورت آهي، يا جي تري ۾ ڪيڪ رچيل نه آهي. هڪ ڪيڪ ڇڏي پڪ آهي - ان dusting تي وڃڻ ٿيندو. گڏ ۽ سجايو ڪيڪ هڪ ڪلاڪ دير سان ميز تي آڻي سگهن ٿا، پر بهتر تڏهن polyethylene کيس ڪپڙا ۽ فرج ۾ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو ڏسجي.