خنزير ڀڳل

توهان ڀڳل خنزير ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پر ڪيئن صحيح ان ڊيپ کي نه ڄاڻندا آھن، اوھان جي هيٺيان نسخا ڏسڻ لاء استعمال ڪري سگھو ٿا. توهان جو آلو، prunes، انناس، گوبي، يا امتحان ۾ کڻي ان جي جنگين ڪري سگهو ٿا. اهو سڀ توهان جو مزو ۽ ان موقعي جنهن تي توهان ڊيپ کي چونڊي تي دارومدار. هڪ سادي خاندان جي ماني مناسبت ڀڳل خنزير، آلو سان ٿيل لاء، ۽ جشن لاء چونڊي لاء ڀلو آھي انناس سان گوشت ۽ prunes.

خنزير کي آلو سان پڪل

800 ز خنزير لوڻ ۽ مرچ سان sprinkled، سڀني پاسن تي گرم وسا fry. جي تري ۾ گوشت ڪر ۽ باقي وسا پلٽيان. جيرا سان Sprinkle. ويڪريون 2 بصر پٽي ۽ خنزير ڪر. تنور ۾ پاڻي ۽ جاء جي هڪ ڪپ جو ٽيون پلٽيان. هڪ بيڪري تي آلو، ڌوئڻ، لوڻ ۽ جاء جي اوپن مارڪيٽ واضح به. وقت گوشت ۽ پٽاٽن رس قائم جانورن. جيڪڏهن ضروري آهي، پاڻي شامل. احسان جيستائين جنگين. جي گوشت کان پوء پتلي slices ۾ پٽي ۽ آلو سان هڪ platter تي کين بندوبست آهي. sauerkraut سان گڏ عبادت ڪريو.

خنزير prunes سان پڪل

رهي prunes جي 200 ز لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ 3 منٽ لاء Steamed. ان جي نالي ۽ ٿڏي تي. خنزير پڇيائين lengthwise پٽي جي اوپن مارڪيٽ، ڪجھ ذريعي dorezav. ان کي کولڻ، لوڻ ۽ مرچ سان مانجھي. اندر اهي پرون جو هڪ ٽڪرو ٿا رکون، خنزير کي اصل شڪل ۾ شامل. جي داڻي جتري جي 20 ز ۽ mayonnaise جي 40 ز گڏيو. اهڙي آميزش جو گوشت سميرا. وري ورق جي ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ خنزير کي جڳائين. تنور ۾ بيڪري لاء. ورق جا ٻه پاسا (10 منٽن) سان ڄاري هيٺ وسعت ۽ گوشت fry. هڪ پاسي موهيندڙ مناسب buckwheat يا بيسڻ جي طور تي.

خنزير انناس سان پڪل

خنزير جي باري ۾ 600 گرام غسل ۽ veins ۽ فلمن جي تعظيم ڪجي. 4 ٽڪر ۾ ڪٽيو. لوڻ ۽ مصالحي سان Sprinkle. تيل جي سڦل فارم ۽ سندس خنزير تي ڪر. سيلاب 4 ڪپ canned انناس ۽ گوشت جو هڪ ٽڪرو تي هڪ ڪر. تنور ۾ 18-20 منٽن تي ڦٽو ڪرڻ جي شڪل ۾. جي چمچا mayonnaise مٿي ڪر. 5 منٽن کان پوء، پنير جو هڪ ڪلهوڙو تي ڪر. 3 منٽن کان پوء، سنڌ جي پنير melted، ۽ من موهيندڙ تيار آهي. جو اڇو مٽر ٽچڪندو، مکڻ سان ان ڀريندا. گوشت سان ميز کارائڻ جو قسم آھي.

خنزير، گوبي ۾ پڪل

ڌوء 600g خنزير سڪي. سبزي تيل ۽ اوسا گوشت جي 60 گرام سان گڏ يونيورسل مسالا گڏيو. 8 تختيون گوبي 5 منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ جوش اچي. ته پوء، هڪ colander ۾ ختم، ڪجھ مين. پوء ته اهي هڪ فرقي جي هڪ ٻئي مٿان چڙھي گوبي جي پنن جي ميز تي وڇائي. گوشت جي پنن تي ڪر ۽ انھن کي پچائڻ twine ڇڏيو ڍڪيل. سنڌ جي نتيجي ۾ رول هڪ refractory صورت ۾ وجهي، ورق سان سبزي تيل ۽ ڪپڙا پلٽيان. تنور ۾ جنگين لاء 40 منٽ. ان کان پوء هڪ ٻئي کان 20 منٽن لاء تنور ۾ ورق ۽ جاء کي ختم. رول 15 منٽ، پوء slices ۾ پٽي لاء سخت گرمي ۾ رکيا. سان خدمت فرانسيسي fries.

خنزير پڪي ٽڪرو

جي parsley، chives ۽ dill Chop. زيتون جو تيل، لوڻ، ٿوم جي 2 لونگ chopped، اڌ هڪ شهزادي جو رس شامل ڪريو. slices ۾ پٽي ليماڻن ميون جي ٻئي اڌ. جي نتيجي ۾ آميزش سان خنزير قبا جي 2 رپيا، شهزادي slices ڪر. ورق ۽ تنور ۾ جنگين سان ڪپڙا جيسين پکي. ڪتريل ٻٽالو يا سان خدمت کي جوش اچي چانور.

خنزير پيسٽري ۾ پڪل

2 ٿوم لونگ Chop. ڌوئڻ ۽ گوشت جي هڪ ڪلوڪئلري سڪي، هڪ ڏينهن لاء مصالحو، لوڻ، ٿوم ۽ fridge ۾ جاء سان ان مانجھي. شيشي 2 ڍڪيل، پاڻي ۽ لوڻ سان اٽو گڏيو. هن dough thinly ٻاهر ڪڍيو ۽ ڀينگ ورقن فارم تي ڪر. ڌوئڻ ۽ بلب 2، جنهن کان پوء cubes، گڏجي مصالحي سان تري ۾ سبزي تيل ۾ تريل ۾ پٽي آهي صاف. جي dough تي، گوشت ۽ تريل بصر وجهي سڀني پاسن تي غلبي جڳائين، ۽ جي اٿڻ جھڙو آنا سان قبا. اڌ ڪلاڪ جي تنور ۾ وجهي. 20 منٽن لاء ته گرمي پد جي خاتمي لاء. جوش اچي آلو سان گڏ عبادت ڪريو.