رشيد icing: هڪ ته اسان جي ضرورت چونڊي

هن glaze - ان کي هڪ من موهيندڙ يا شيرين نه آهي. اهو حڪم هڪ کاڌ پيداوار decorate ۽ اھڙي طرح گهڻي وڌيل drying مان ان کي پناھ لاء يقينا، جگر جو مزو improves جي اجازت ڏئي ٿو، ان سان گڏو گڏ، ۾، جي confectionery ڪاروبار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. تياري icing ممڪن طريقي جي هڪ myriad. توهان جو نالو کان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ان جي جوڙيل ضروري کنڊ شامل آهن. پر ظاهر ۽ glaze جي مال اڇو ۽ رنگ، انتهائي تيز drying ڪري سگهجي ٿو ۽ ڊگهي هڪ نرم بنت رکي. گرمائش سان ۽ ان کان سواء ان جي تيار.

اهو هڪ کنڊ glaze جي عام معيار هو. ۽ پوء اسان توهان کي نظر، ڪيئن icing ڪر ۽ تون رشيد جي ڪهڙي قسم تي فيصلو ڪرڻ ۾ مدد icing اوھان کي هڪ خاص حالت ۾ استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

اچو ته هڪ اڇو glaze سان شروع ٿي. اهو گرمي کان سواء تيار ۽ وتندو آهي. پهريون طريقو لاء، اوھان کي جنهن کان توهان جي رس ڊاک وغيرہ ڪرڻ چاهيو ٿا پڻي کنڊ جي 300 گرام، 2 آنا whites ۽ مستقبل-منزل لاء شهزادي، وٺڻ جي ضرورت آهي. گرمائش کان سواء icing کنڊ جي تياري ڪرڻ وقت جي گهٽ رقم جي ضرورت آهي. توهان صرف چڱي طرح ملايو fibers ۽ پڻي کنڊ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان جي آخر ۾، شهزادي جي رس کي شامل. اهو وڏو ٻاهر ڦرندو اڇو glaze، جنهن کي آساني سان ان کي کاڌو coloring گڏي هڪ رنگ ۾ تبديل ڪري سگهجي ٿو.

توهان کي ڪيئن icing وتندو بنائڻ لاء جي سوال ۾ دلچسپي آهي، ته توهان کنڊ جي 300 گرام وٺڻ جي ضرورت پوندي آهي، ان کي پاڻيء جي 100 گرام ھڻي ۽ تتل، هڪ spatula سان مسلسل روانا ٿيا ۽ فوم وڃڻ ايتري گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊيپ. Readiness جي پٺيان طور ڏبا آهي: جي drip طباق جي پاسيري تي ۽ ٿورو glaze ته ان ۾ پکڙيل نه ٿو ڪري، ته پوء ان کي هڪ بيڪار رياست جي ٿال ۽ domeshivat تي مدار رکندي وھايو ڪري سگهجي ٿو. وري ڪري رهي آهي اڳ هيء glaze هڪ پاڻي غسل ۾ melted.

ڪنهن ٻئي کنڊ frosting رشيد ٻول جو قسمين قسمين آھي ۽ يڪسان طريقن جي تيار آهن. صرف ڪي جي ingredients جي ناهيون.

مثال طور، cocoa، جنهن به گرمي کان سواء جي روپ ۾ آهي سان icing لاء رشيد ٻڌ. توهان cocoa جي 2 tablespoons spoons وٺڻ جي ضرورت آهي پڻي کنڊ جي 200 گرام، گرم کير جي 4 tablespoons، گهٽايا مکڻ ۽ vanilla جي ساهتي جي هڪ عدد. سڀ جزا ڌيان هڪ ڪاٺ جو چمچو سان ڪٽي ۽ ناسي جي شاندار ۽ مزيدار glaze ڦرندو آهن. کير جي بدران پاڻي جي ساڳي رقم وٺي سگهي ٿو.

توهان جي glaze هڪ ڪيڪ ڪپڙا ڪرڻ چاهيو ٿا ته، وري اوھان کي icing لاء ڪارائتي رشيد ۾ ايندو آهي، جنهن کي هڪ ڪريم وانگر ڏسڻ، ۽ تڪڙا ۽ آسان تيار ڪري. ته واحد ٿڌو ڍڪيل کان پروٽين جدا کنڊ پائوڊر جي ٻن tablespoons سان ان whip، ۽ پوء ننڍن حصن ۾ آنا-کنڊ کنيو polstakana ۾ چڱي chilled اعلي وسا ڪريم داخل. هڪ ڪيڪ glaze کي ويڙھي ويندو، ان جي ريفريجيريٽر ۾ ڪجهه وقت لاء ڪيڏو ڪرڻو پوندو. ۾ آهي ته ان جي طور تي ان جي آخر ۾ ايتري مٿي سڪي نه ٿو crackle نه ڪندو آھي هن glaze سٺو آهي، پر رڳو ٿورو مھر ھڻ.

تمام مزيدار شين، کنڊ berry اضافي سان coated حاصل ڪري. Simmer اهو به ضروري نه آهي. پڻي کنڊ جي 200 گرام وٺي، ان کي اهڙي strawberry يا raspberry طور 3 tablespoons ڪنهن به رس، گڏي، ۽ پوء 2 tablespoons گرم پاڻي پلٽيان. ۽ هڪ جيترا شاندار حالت کي مانجھي. توهان پنهنجي موڪل جو ڏينهن کاڌ masterpiece لاء هڪ وڏي رنگ اسڪيم حاصل ڪري.

اسان کي ڏسي جيئن، اختياري هڪ رنگ تجسيم icing جي حاصلات لاء خوراڪ جو رنگ لاڳو بي پرواھي ڪئي ۽ قدرتي ingredients ڪري سگهجي ٿو. لغاري ۽ لال glaze اسان ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي. ته جيئن additives beet رس، گاجرا صاحب، چيري يا spinach لاڳو ساڳي ئي خوبصورت بلا رنگ، icing کنڊ ٻڌائي سگهي ٿو. اهو سڀ توهان جي تصور تي دارومدار.