روسي ميز جي راڻي جي تنور ۾ پڪل -sterlyad.

Sturgeon - روسي ميز جي راني

sterlet جي وينجن هميشه قديم Rus ۾ مشهور ٿي ويا آهن. هنن جي بادشاهه جي ميز سجايو ۽ سڀ جشن تي سڳورا سمجهي ويا. ۽ هن کي سمجھڻ آهي. سڀ کان پوء، starlet، sturgeons جي خاندان لاء هڪ spokeswoman، ڪيتريون ئي مفيد مال انساني صحت تي ڪو فائدو اثر ڪيو آهي. ان کان سواء، جيڪڏهن صحيح سهڻيون پکي کائڻ decorate، ان کي هڪ حقيقي ٿيندو ته festive ميز جي سينگار.

sterlet جي مفيد مال

ڪيترن ئي ٻين لال وانگر مڇي، sturgeon وسي تيزابي Omega 6 ۽ Omega 3. مال ۾ مالا مال آهي Omega 3، سٺي شڪل ۾ پنهنجي joints جي حمايت aging مان لاش خانا جي حفاظت، serotonin جي سطح وڌي، جنهن کي سٺو مزاج جي لاء ذميوار آهي ڪندو. هي ڇو Omega-3 بيدل کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪندو آهي. اضافي طور، تيزابي ڊيٽا cholesterol ليول جي خاتمي ۽ intracellular جي بدلي عمل کي وڌائڻ لاء مدد ڪري.

پچائڻ ۾ sterlet جو استعمال

کائڻ سامن گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو هڪ هفتي هجڻ ضروري آهي.

هن نه رڳو دل جي حملي ۽ عمره جي خطري کي گهٽائي ويندي، پر پڻ ڪارائتو پدارٿن سان پنهنجي جسم ڀريندا. مثال طور، اهڙي fluorine، جست، chromium، molybdenum، chlorine، nickel طور، ۽ يقينن پي پي vitamins جي.

معلوم ٿئي ٿو ته مڇي ان جي ڊگهي ۽ پتلي کي نڪ آهي، جنهن کي وڏي protrudes آهي ۾ ٿي سگهي ٿي.

تنهن هوندي به، ته توهان ڪنهن به مڇي خريد ڪرڻ جي ضرورت کي ياد ڪريو، رڳو جيڪڏھن ان کي سٺو معيار جو آهي، ۽ اهو سڀ قابل اطلاق گهرجون ۽ ضابطو سان منهن رکي ڇڏيو آهي.

اڄ، sturgeon وڏي پيماني تي ڪيترن ئي مڇي وينجن جي تياري لاء استعمال ڪري رهيا آهن، ۽ اوھان کي سڄي جو حصو، ۽ fillet طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا مڇي. پڪي sturgeon جي vitamins جي موڪليل رکي ويندي، مفيد مال ۽ اوھان کي هن من موهيندڙ جي استعمال ۾ هڪ حقيقي خوشي ڏيندو.

پر جي تنور ۾ پڪل sturgeon ڊيپ کي ڪيئن؟ جواب سادو آهي. هتي ڪجهه سادو ترڪيبون آهن.

Sturgeon، تنور ۾ پڪل پنير ۽ آلو سان.

500 گرام، آلو 1 ڪلوگرام، 5 چري، ڪنهن سخت پنير، parsley جي هڪ bunch، dill جي هڪ bunch، ۽ لوڻ ۽ مرچ جي 100 گرام - sturgeon: من موهيندڙ اوھان کي خريد ڪرڻ جي ضرورت تيار ڪرڻ.

تياري:

1. sturgeon ڌوء، ته entrails ۽ سڀني fins هٽائي ۽ مڇي وري ڌوء. هڪ سوئي سان گڏ مڇي جي اٿارجن پٽي، ڪنهن به فلم جي لاھڻ. اڳيون، جي gills هٽائي، سنڌ جي تري مان مڇي جي سر شاهد آهي. پوء انھن کي بند پٽي.

2. ڌيان، جي ٽڪري سڀ cartilages مٽائڻ جي مڇي rinse ۽ لوڻ ۽ ٻاهر کان مرچ ۽ اندر سان ان مانجھي.

3.، ضروري آهي ته ڀاڄيون ڌوء جو آلو صاف ۽ کين ننڍي cubes ۾ پٽي. هن کي غسل ڏيئي چري ويڪريون ۾ پٽي. پنير grate ۽ مکڻ کي ڳاري.

مڇي جي 4. ڪر بيڪري ٿڙ، greased ڪريم مکڻ melted، breadcrumbs sprinkle.

5. مڇيء جي آس پاس حلقن آلو ۽ ٽماٽي جي اعلي رنگ ۾ رکون. ٿال، تنور ۾ جاء بيڪري ۽ 40 منٽن لاء جنگين لاء توهان جو من موهيندڙ ڇڏي. تنور ۾ پکا گرمي پد 180 درجا ٿي هجڻ ضروري آهي. جڏهن ته باقي 5 منٽ، sprinkle sturgeon پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ grated پنير، ۽ ٽماٽي جي garnish chopped وليون سان آلو.

6. Sturgeon، پکا کان پوء تنور ۾ پڪل من موهيندڙ تي رکيل آهي، پوء آلو ۽ greens سان مڇي جي آس پاس جي چري رکي. من موهيندڙ جي غلبي سان گڏ شهزادي جي slices سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

ڀاڄيون ۽ ڪريم چٽڻي سان Sterlet پارچو.

وينجن جي انشا: sturgeon، plum شراب، shrimp، شهزادي، بصر، تاراچند، celery، lettuce، زيتون ۽ جي fillet ڪريم چٽڻي.

هن رشيد سادو آهي: جي پارچو sterlets برابر ٽڪر، جنهن کي توهان پهرين ڀڃل ملايو ڀاڄيون، جوش اچي prawns، چٽڻي، lettuce سان مڇي جي عبادت ڪريو ڪريم چٽڻي سان جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ڊيپ. توهان جو من موهيندڙ مگ شهزادي، زيتون ۽ chopped greens decorate ته، ان کي توهان جي ڊيسڪ جي لاء هڪ حقيقي سينگار ٿي ويندي.

ياد رهي، ته انساني غذا لاء ضروري مڇي وينجن جي موجودگي. Sturgeon، تنور ۾ پڪل تمام مفيد مال هڻي ۽ ڪارائتو پدارٿن سان پنهنجي جسم کي غني ڪري. ان کان سواء، sturgeon پنهنجي اولاد وانگر تنور ۾ پکا، ۽ اوھان کي هن من موهيندڙ تيار ڪندو نه صرف موڪلن دوران آهي.