سويڊني meatballs: رشيد

سويڊني meatballs، جو رشيد جن جي هن مقالي ۾ بيان ڪيو آهي ٻنهي جو پهريون ۽ ٻيو وينجن لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. هڪ ڪري رهي آهي meatballs لڳ ڀڳ 414 گھرجون پوريون، 15 ز پروٽين، 33 ز وسا ۽ 12 ز carbohydrate تي مشتمل آهي. هن روايتي سويڊني وينجن. soups ۾، انهن meatballs تمام خال خال استعمال ڪري رهيا آهن. بنيادي طرح رڳو ٻيو وينجن کي کارائي.

صرف ڪريم ۽ ۾ meatballs تيار cranberry چٽڻي. گوشت گوليان نه رڳو رسيلا، پر پڻ تمام مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن. هڪ ٻيو موهيندڙ سان تجربن سندن انفراديت ۽ شوخ فيصلا حيراني. مثال طور، گوشت گوليان به berry ڄام سان گڏ رهيو.

هڪ شاندار رشيد

سويڊني meatballs، هڪ رشيد ته هڪ شاندار، گوشت، ڪريم ۽ پهچ ۽ سستي جي شين جي هڪ انگ جي ٻن قسمن سان تيار سڏيو ڪري سگهجي ٿو. توهان meatballs تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ڪئي خنزير ۽ د جا 300 ز؛
• ٻن ننڍن بصر جا بلب؛
• هڪ آنا؛
• 50 ز breading (ان کي نظر گره متبادل ڪري سگهجي ٿو).
• هڪ 20 سيڪڙو وسا سان ڪريم جي 50 ml (100 ml ڳوٺاڻي يا کير)؛
• ٻن ننڍن کي جوش اچي آلو tuber؛
• جوڙو ٿوم لونگ؛
• 5 فن. آيل. مکڻ؛
• زمين سفيد مرچ ۽ لوڻ - مزو؛
• 3 tbsp. آيل. سبزي تيل.

تياري ڪرڻ جو طريقو

پهريون breadcrumbs يا گره ڪريم wetted. عمدو بصر chopped ۽ لاٿا رنگت جيستائين مکڻ ۾ تريل. ان کان پوء گوشت جو ٻنهي قسمن گڏيو. هن capacitance آنا شامل، تريل بصر ۽ عمدو پالش (يا هڪ پريس جي ذريعي squeezed) ٿوم. پياسي گره سندس هٿ پسايائين ۽ گوشت ڪاميٽي ۾ شامل ٿي. سڀ کان گهڻو ملايو آهي. جي تعظيم ڪجي ۽ جوش اچي آلو puree ۾ هڪجهڙائي پيدا. ان کان پوء، ان جي ڪئي گوشت کي شامل ڪيو ويو آهي. من موهيندڙ ۾ ڀاڄين جو مزو محسوس نه ڪيو ويندو. آلو رڳو meatballs جي وڌيڪ نازنين بنت لاء شامل آهن.

گوشت ڪاميٽي جي لوڻ، مرچ کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ سڀڪنھن شيء کي چڱيء طرح ملايو آهي. مختلف ماپن جون پي گول گوليان (پهرين وينجن اهي ٻه دفعا گهٽ ٿي وڃي لاء). ان جي باري ۾ 30 meatballs obtains. ان کان پوء اهي 40 منٽ لاء فرج ۾ تعظيم آهن. هن گوليان جي شڪل ۾ برقرار رکڻ لاء ضروري آهي، ايتري قدر جو اھي تيار آهن.

هڪ frying تري ۾ هڪ ئي وقت تي سبزي تيل ۽ مکڻ پاڻ سيڪيو. سويڊني meatballs هڪ گرم مٿاڇري تي ٿورا ٽڪر تي طي ڪري ۽ تيز گرمي جي حوالي سان ڊيپ جيستائين ان کي سڀني پاسن تي browns آهن. اوھان کي انھن مڙني کي فوري طور تي رسيء ٿا، جنهن صورت ۾ اهي steamed حاصل ڪندو. ڀڃل meatballs هڪ بيڪري جي چادر تي رکيا ۽ 180 درجا تنور کي وتندو موڪليو ويو آهي. 20 منٽن ۾ اتي مان ڪڍي ڇڏيا. سويڊني meatballs garnish لاء هڪ پليٽ تي طي ڪري ۽ چٽڻي ھڻي آهن. ويجهو berry ڄام سان pialki ڪر.

شاندار نما چٽڻي سويڊني meatballs

گوشت وينجن اڪثر مختلف گريو سان ايندا آهن. sauces جي ڪيترن ئي هونديون. مثال طور، سنڌ جي سڀ کان عام ضرورت جي هڪ لاء:

• 20-سيڪڙو ڪريم جي 150 ml؛
• broth جي 300 ml؛
• 30 ز اٽو؛
• 50 ز مکڻ؛
• freshly سفيد مرچ ۽ لوڻ جا رهواسي - مزو.

سويڊني meatballs "Ikea"، جو رشيد جن جي هن مقالي ۾ بيان ڪيو آهي، اڪثر هڪ نما چٽڻي سان گڏ رهيو. هن چيو ته تمام تڪڙو ۽ آساني سان مسلسل روانا ٿيا سان پکا. پان مکڻ ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان ڳري سان ڀريو پيو آهي. جو اٽو کي شامل ڪيو ويو آهي، broth ۾ پلٽيان.

هن معاملي ۾، جي چٽڻي اڃا تائين ڪا ڇپ اٽو نظر کان بچڻ لاء مسلسل وجھندو ڪرڻ جاري آهي. جي broth کان پوء کاڌائين infused ڪريم هو. جي چٽڻي ڪريم ۽ سيال ڳاڙهسرو کي هڪ چمچو کان وڻيو وھنديون سان ملندڙ جلندڙ هجڻ گهرجي. هن ڪاميٽي حاصل ڪري ته تمام جھڙو آهي - ان کي ٿورو وڌيڪ broth وھايو. جي ختم چٽڻي ۾ مزو لوڻ ۽ سفيد مرچ شامل.

meatballs لاء Berry چٽڻي جام

berry ڄام لاء cranberries جي 100 گرام ۽ 50 ز کنڊ جي ضرورت هوندي. جي چٽڻي تمام جلدي ٿي چڪو آهي. lingonberry چٽڻي سان سويڊني meatballs - هڪ مزيدار ۽ غير معمولي موهيندڙ جي ڪوشش ڪرڻ جي ريسٽورنٽ ۾ پر به گهر ۾ نه صرف هاڻي موجود آهي. berry چٽڻي لاء تازو يا ڄميل cranberries جي ضرورت آهي. هوء کنڊ وھايو. پاڻي جي شامل ٽي tablespoons جو وزن. گنجائش چٽڻي باهه تي رکندو آهي. هن ڪاميٽي جو هڪ ٽچڪندو لاء حاضر آهي، پوء ڌيان سڀ ٻير هئائون. وڌيڪ گهٽ گرمي تي چٽڻي languishes جيستائين thickened، ٿڌو ڪيو ويندو آهي ۽ ننڍي پيالي، جنهن meatballs کي کارائي آهن ۾ اڏائي رهيو آهي.

ڪيئن multivarka ۾ meatballs ڊيپ لاء

ڪيئن سويڊني ڊيپ کي multivarka ۾ meatballs؟ هن جي ضرورت ٿيندي:

• ڪئي خنزير ۽ د جا 200 ز؛
• polstakana ماني crumbs يا ماني crumbs؛
• کير جي 50 ml؛
• هڪ آنا؛
• ٿوم جي ٻن لونگ؛
• مرچ ۽ لوڻ جو مزو.

جي چٽڻي لاء، اوھان کي وٺڻ جي ضرورت آهي:

• اٽو جي ٻن tablespoons؛
• broth جي 300 ml؛
• کير جي 100 ml؛
• مکڻ جا ٻه tablespoons؛
• لوڻ جو مزو.

تياري تمام سادو آهي. هڪ ڊگهو جي ٽانڪي ۾ stuffing لاء سڀ ingredients گڏيو، ۽ چڱيء طرح ملايو. هڪ ٿانو ۾ Multivarki ٿورو تيل وھايو. ڪئي مختلف ماپن جون گوليان کان ۽ مشين جي گنجائش ۾ اڏائي. هڪ ڀيرو سڀ meatballs الئحه آهن، multivarka lid ۽ "گرم" صورت ۾ شامل ڪيو وڃي.

جڏهن ته سويڊني meatballs لاء تيار ڪري، ان جي چٽڻي ٿي چڪو آهي. مکڻ لاء هن هڪ frying تري ۾ وتندو آهي، ان جو اٽو کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ عام مسلسل روانا ٿيا سان 5 منٽن اجهائي آهي. ان کان پوء جتان جو کير ۽ گرم broth وھايو. لوڻ ۽ چٽڻي شامل ڪريو، سڀ ڪجھ thickened جيسين پکي.

سويڊني meatballs جي خاصيتون

سويڊني meatballs، گڏو گڏ ڪنهن ٻئي موهيندڙ، تياري جي خاصيتون آهن. shottbullyar (meatballs) - انهن کي به ٻئي جي نالي سان ڪيو آهي. Stuffing کين، ڪافي شوخ ٿيڻ لاء پوء ان د ۽ خنزير جي مثالي آميزش آهي، برابر چڙهي ۾ ورتو.

Breadcrumbs يا گره ڪڻڪ جي نوجوان ڄمائيندي سان متبادل ٿي سگهي ٿو. من موهيندڙ ۾ مصالحي کان ضروري زمين سفيد مرچ آهي. توهان جو من موهيندڙ nutmeg ناهيون ڪري سگهو ٿا. گهٽ وسي meatballs لاء صرف انھن جي تنور ۾ جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

سويڊني meatball "Ikea" رشيد جنهن کي هن مضمون ۾ بيان ڪيو آهي، آلو يا ڀاڄين کي کارائي آهن. استعمال نما چٽڻي يا berry ڄام جيئن (کين سڀ تڏهن ممڪن آهي). chopped اچار سان من موهيندڙ Complemented.