فرانس ۾ آلو، جو رشيد سادو آهي.

فرانس ۾ آلو ماڻھن کي ڪيترن ئي، خاص طور سندس محبت جي پيار آهي. هڪ شخص، جو آلو ۽ گوشت ڊيپ لاء ڪافي راضي ڪرڻ جو امڪان، ڪاميابي جي ingredients آهن.

پوء، فرانسيسي fries ڊيپ کي معلوم ٿئي ٿو. هن من موهيندڙ لاء رشيد نسبتا پيچيدو آهي.

: هي من موهيندڙ لاء، اسان کي جيئن ingredients جي ضرورت آهي

گوشت (خنزير)، ٽي سؤ گرام - چار، بصر جي ٽڪر جي هڪ جوڙو، آلو جي باري ۾ 1 اوپن مارڪيٽ (6 وڏو آلو)، پنير - ٻه سؤ گرام. Mayonnaise به ضرورت هوندي آهي، ان کي اهڙي لوڻ، مرچ، وغيره تمام ٿلهو ۽ مختلف مصالحو وٺي نه موزون آهي

جي پچائڻ عمل کي سڌو اڳتي وڌڻ.

گوشت، حڪم انھن کي بعد ۾ ڪيو ڪرڻ جي قابل ٿي ۾، وچولي-اوچائي ٽڪر ۾ پٽي هجي وري slicing نه. گوشت عربن مات جيئن هن طريقيڪار کان سواء، ان کي، رسيلا نرم ۽ مهربان ٻاهر ڦرندو نه، ضروري آهي.

گوشت خفيف لوڻ ۽ مرچ ٿي وڃي، ۽ اوھان کي، mayonnaise جي هڪ عدد مزو وري گڏيو سان گڏ شامل ڪري سگهو ٿا. تياري ڪرڻ جو ايندڙ مرحلو هي آهي: بصر جي چند ڪنڌ اڌ ويڪريون ۾ پٽي ۽ انهن جي گوشت جا ڪپڙا، اهو سڀ وري آسانيء سان وجھندو ۽ رڪوع ڪرڻ ساهتي جي گوشت ۾ رس وجهي سگهي ٿو. ٿانء ۾ وجهي گوشت، جنهن جي تنور ۾ ان وقت جنگين لاء آسان آهي جي پٺيان. هن بيڪري لاء گسي خاص پاڙون پان، يا، مثال طور، اعلي رخا frying پان ٿي سگهي ٿو. اهو معلوم ڪرڻ لاء ته جڏهن تنور ۾ فرانسيسي fries تيار ڪري، سنڌ جي وينجن جي تري ۾، گڏو گڏ ان جي ڀتين، اوسا اصل ۾ ان جي قابل نه ٿو اهم آهي. سڀ کان پوء، اسان mayonnaise ۾ گوشت plastered، جنهن وسا جي ضروري رقم فراهم ڪئي ويندي. تنهن ڪري، شڪ کان سواء، ۽ ڊڄندو اسان جي گوشت بصر سان ملي پکڙيل، پان، اھڙي طرح اسان جي پهرين پرت ٺهيل آهي.

هن پليٽ، وانگر آلو فرانسيسي رشيد ڪيترن ئي ۾ وڇوٽين جي هڪ بيان شامل آهن. ٻيو تھ عام طور تي هڪ آلو آهي.

پوء، ويڪريون ۾ پٽي آلو، هر جي ٿولهه 0.5 جي باري ۾ وڏي وزير جي برابر آهي. ان کي خبر آهي ته جيڪڏهن آلو وڌيڪ عمدو پٽي، ان کي ايترو نرم نه ٿيندو اهم آهي. پوء، جو آلو پٽي، ته پوء ان جي گوشت جي چوٽي تي ٺهيل آهي. سڀني کي آلو وجهي ڇڏيو آهي، ته سراسري جي باري ۾ ٻه يا ٽي مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر اچي ٿو. هر پرت لوڻ ۽ مرچ کي وسارڻ نه ڪندو آھي، اختياري مختلف مصالحي گڏي. سنڌ جي نتيجي ۾ آلو پرت mayonnaise lubricates. اڳ ۾ صلاح ڪري، هن من موهيندڙ لاء mayonnaise جي روشني قسم جو استعمال ڪرڻ بهتر آهي، پر ٻي صورت ۾ من موهيندڙ تمام شوخ ٿي ويندي. خير، آخر ۾، mayonnaise جي چوٽي تي ۽ grated پنير سان sprinkle. اهو هڪ سخت پنير ته آساني سان ان rubbed ٿي سگهي ٿو، ۽ سڀ ڳاڙهسرو جي بهترين وٺڻ چاهين آهي. مثال طور، Radomer perfectly جو جتن ڪيو، ان پنير جو ڪيڏو قسمن لاء استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. ۽ پنير جي مٿي تي ٻيهر mayonnaise lubricates، پوء ان کي ساڙي نه آهي. هتي، اصول، تيار فرانسيسي fries ۾. هن رشيد جي حوالي سان آهي. من موهيندڙ جي تنور ۾ وجهي آهي جو آلو جنگين هن پد تي هڪ اٽڪل ڪلاڪ لاء 210 جي باري ۾ درجن ۾ هجڻ گهرجي. ان کان پوء ان جي 180 جي گرمي پد جي خاتمي ۽ ٻيو 15 منٽن لاء جنگين آلو پوء چاڙهي، جي پچائڻ وقت ڪيترو اوھان جي پيداوار لاء استعمال تي دارومدار ڪرڻ لاء ضروري آهي. قدرتي طور، ingredients موهيندڙ جي ننڍا مقدار تمام گھڻو تيزي سان پکي آهي. تنهن ڪري آلو جي readiness چيڪ ڪرڻ لاء، کيس هڪ ڪپ سان اماڙي اهم آهي.

فرانسيسي fries، ان کي تمام گهڻو ئي ترڪيبون سان خنزير جيئن وينجن کي عزت ۽ احترام سان. هر عورت، گوشت ڊيپ کي ڪيئن خبر وڃي ڇاڪاڻ ته ان سان سڃاتو ويندو آهي اڳ ۾ ان کي ڪو ماڻھو مزاحمت ڪري سگهن ٿا ته. ۽ واقعي، جيڪو هڪ چڱي-ڀڳل، خوشبودار، معتدل peppered گوشت، ڪي garnish سان گڏ مزاحمت ڪري سگهن ٿا. ڀرپور موهيندڙ - فرانسيسي fries، هڪ سادي رشيد، پر ان کي مزيدار ٻاهر ڦرندو ته جيئن. سڀ naipriyatneyshego مزي!