ويلنٽائن ڊي لاء ڪيڪ: قدم رشيد طرفان هڪ قدم. ويلنٽائن ڊي لاء Cakes

تي انت ويلنٽائن ڊي مختلف صورتن ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. اڄ اسان کي تمام گهڻو مشهور ترڪيبون جي ٻن تي نظر. انھن کي استعمال ڪري نه صرف لذيذ، پر پڻ تمام سهڻي شيرين ڪرڻ، توهان کي ان وقت جي هڪ نالي ماتر مقدار ۾ ڪري سگهو ٿا.

ويلنٽائن ڊي لاء سڀ کان لذيذ ڪيڪ: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

، ويلنٽائن ڊي لاء ڪيو مٺاڻ جي ڇوڪري ۽ ماڻھوء کي راضي ڪرڻ گهرجي. ته ڇو اسان کي ڪيئن هڪ ڪرڻ جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي چاڪليٽ شيرين. هر شئي وانگر اهڙي ڪهڙو کان پوء.

پوء، ويلنٽائن ڊي جي لاء هڪ ڪيڪ ٺاهڻ لاء، اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ڪڻڪ جو اٽو sifted - 260 جي باري ۾ ز؛
• ڍڪيل تازو وڏي - 4 سيز؛.
• سوڍا slaked - 4 ز؛
• اڇو کنڊ - سورت 240 کن جي باري ۾ ز؛
• cocoa پائوڊر - 5 وڏي spoons؛
• condensed کير - معياري ڪناري؛
• اعلي معيار مکڻ - 190 ز؛
• ڪارو ۽ اڇو چاڪليٽ - هڪ گرم پليٽ (سينگار لاء) تي؛
• سڄي کير وسا - جي باري ۾ 6 وڏا spoons.

mesim dough

ويلنٽائن ڊي لاء Cakes ڪافي آساني سان ڪيو وڃي. پهريون ڀيرو اسان جي بنياد (biscuit) knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن آخر تائين، ڍڪيل جي yolks سفيد کنڊ سان rubbed. ان کان پوء اهي whipped لڳاتار peaks پروٽين پکڙيل ۽ سوڍا slaked. هڪ homogeneous آميزش حاصل پوڻ، ان کي کاڌائين sifted اٽو ۽ cocoa پائوڊر پلٽيان. هن جي اوٽ گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ سڪو dough بنت آهي.

Biscuit (چاڪليٽ)

ويلنٽائن ڊي لاء ڪيڪ هڪ کان وڌيڪ لذيذ ته هڪ biscuit بنيادي سان پکي آهي. سندس بيڪري جي لاء هڪ ڊگهو ovenproof فارم وٺي ۽ وسا سان ان lubricate. ان کان پوء ان کي سڀني عربن پسايائين dough پکڙيل. هن صورت ۾ ان جي تنور ۾ رکيا ۽ 200 درجن تي 60 منٽن لاء پکي آهي.

گرميء جي علاج کان پوء سرسبز ۽ نرم biscuit جي اچارن مان ڪڍي ڇڏيا ۽ هڪ لوڻ بورڊ تي رکيا ۽ مين ڪرڻ جي اجازت آهي. تنهن کان پوء سنڌ جي پيداوار ڪيترن ئي برابر cakes (3 يا 4) ۾ پٽي آهي.

پچائڻ ڪريم

ويلنٽائن ڊي لاء ڪيڪ ڪنهن ڪريم استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو. اسان جي تيل لاڳو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. هن ڪندا، پکا تيل وڏي هڪ نيلوفر سان whipped گهٽايا ويا، ۽ ان کان پوء ان کي condensed کير شامل. وري، ٻنهي شين وري چڱي طرح mixing جي تابع آهيون. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ڪريم وڌيڪ cocoa پائوڊر ھڻي ڪري سگهجي ٿو.

نظر ايندا جو عمل

ويلنٽائن ڊي لاء Cakes بلڪل ڪنهن به روپ ۾ هجي. اسان هڪ گول شيرين ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. هن ڪندا، ڪيڪ لاء چاڪليٽ cakes جي هڪ کيس ۽ جي ورکا مکڻ ڪريم تي رکيا. پوء اهڙي طرح ٻئي ۽ ٽئين biscuit پکڙيل.

جو ڪيڪ decorate

اسان جي شيرين ڀلي هڪ رومانوي موڪل جو ڏينهن لاء جاء والارڻ لاء هو بڻجي ڪرڻ، ان مطابق decorate گهرجي. هن ڪندا، تيار جي چاڪليٽ glaze.

اونداهي جي ٽائلس slices ۾ ڀڄي ۽ هڪ ٿانو ۾ ٻاهر ٿا رکون. جي پيداوار کي ٿورو کير گڏي، ان کي کاڌائين ڳاري. وري چاڪليٽ ڪوٽنگ مڪمل شيرين پوري مٿاڇري ھڻي، ان جي پاسي حصن شامل آهن. هن صورت ۾ ان جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي ۽ اپر پرت جي مڪمل solidification جيسين اٿي ڪرڻ جي اجازت آهي. ان کان علاوه، ساڳيء طرح سنڌ ۾ ڌار اڇو icing. وري ان kornetik ۾ رکيا ۽ هڪ چاڪليٽ ڪيڪ جي دلين ۾ يا مختلف چٽڪيون (مثال طور، عشق جي هڪ گڏيل) جي مٿاڇري تي ٺاهڻ هو.

هڪ تيار شيرين جي آخر ۾ وري به فرج ۾ رکيل. اهو ڪيڪ ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء اٿي.

جي ميز تي عبادت ڪريو

تيار چاڪليٽ ڪيڪ سان سجايو ڪارو ۽ اڇو icing، جي ريفريجيريٽر ۽ وڍي ٽڪر ۾ مان ڪڍي ڇڏيا. ميز تي ان کي چانهه جي هڪ ڪپ سان گڏ پيش ڪيو آهي.

ويلنٽائن ڊي لاء ترڪيبون

ڪيڪ - هڪ شيرين ويلنٽائن ڊي لاء ڀرپور آهي. توهان جي دڪان ۾ ڪهڙو خريد ڪرڻ نه ٿا چاهيو ٿا ته، اسان ان کي پنهنجو پاڻ کي ائين ڪرڻ جي آڇ. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• ڪڻڪ sifted اٽو - 260 جي باري ۾ ز؛
• را آنا وڏي - 4 سيز؛.
• hydrated سوڍا - 4 ز؛
• اڇو کنڊ - dough ۽ قرآن ڪريم جي 250 ز کي سورت 240 کن جي باري ۾ ز؛
• دلدار ڪريم - امتحان ۽ قرآن ڪريم جي 500 ز لاء 180 ز لاء؛
• whipped ڪريم جي دڪان - 1 cylinder؛
• تازو وڏي strawberries - 300

جي dough بڻائي

ڪيڪ تي ويلنٽائن ڊي جي طور تي آسان ۽ شيرين آهي ته مٿي پيش ڪيو ويو ته جيئن سادو تيار ڪري "راضپي". هن ڪندا، ته آنا yolks کنڊ سان rubbed، ۽ پوء کين انڌيرن ڪريم ۽ کي شامل اٿڻ آنا whites. ته پوء، ان جي جزا جي sifted اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا hydrated شامل.

بيڪري عمل

هڪ رومانوي ڪيڪ لاء ڪيڪ هڪ دل جي گرمي-مزاحمتي روپ ۾ جنگين لاء ڀلو آھي. سندس ڌيان oiled ۽ وري dough پکڙيل. هن بنياد کان پوء تنور ۾ رکيا ۽ 200 درجن تي 60 منٽن لاء پڪل ويو.

تيار ڪيڪ ڌيان جي اچارن مان ڪڍي ڇڏيا ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏني. نتيجي ۾، ان کي 3 يا 4 هڪجهڙائي ڪيڪ ۾ پٽي آهي.

ڪريم ڪندي

ڪريم ڪيڪ "نعمت" اسان ڳاڙهسرو ڪريم کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ان جي تيار ٿيڻ جو هڪ دلدار پيداوار سان گڏ کير نيلوفر whipped، سفيد کنڊ جي کانئس جي اضافي جي پٺيان آهي. هن جي اوٽ ۾ ڪافي سرسبز ۽ ڇڏيندو آهي.

ڪيئن هڪ شيرين پيدا ڪرڻ؟

homemade goodies جي ٺهڻ لاء ڪيڪ لاء تمام گهڻو وٺي ۽ دل جي روپ ۾ cakes مان هڪ تي ان رکيا. سندس ڌيان مٺي ڳاڙهسرو ڪريم ڪاميٽي جي ورکا ۽ پوء هڪ ٻيو biscuit سان ڀريو پيو. اهڙي طرح، کيس تي ڪريم inflicting، ان کي ٻيهر Korzh بند آهي. مٺي ڪريم جي پوري ڪيڪ جي ورکا به بچيل جي آخر ۾.

ڪيئن decorate ڪري؟

ويلنٽائن ڊي لاء هڪ ڪيڪ جي سيگار جي لاء، اوھان کي تازو strawberries استعمال ڪري سگهو ٿا. کيس چڱيء طرح غسل ڏيئي، جي غلبي کي هٽائڻ ۽ پوء lengthwise اڌ ۾ پٽي. جي شيرين جي مٿاڇري تي پکڙيل هن سهڻي ٻير کان پوء. جي غلبي جي حوالي سان، انھن جي مدد سان ميدان سجايا ويندا آهن whipped ڪريم جي جي cylinder ۾. جيئن جيئن، جي پالتو جانورن ڪهڙو هڪ فرج ۾ رکيل آهي. اهو شيرين ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء اٿي.

هڪ رومانوي رات جي ماني جي فرمانبردار

سڀ cakes ڪيڪ مٺي ڳاڙهسرو ڪريم سان پياسي کان پوء، هڪ کاڌ پيداوار جي فرج مان ڪڍي ڇڏيا ۽ ميز کي پيش ڪيو آهي. ان کان پوء لال دل ٽڪر ۾ پٽي جي صورت ۾ هڪ شيرين، هڪ saucer تي پکڙيل ۽ توهان جي پيار هڪ ڪارو چانهه جي ڪپ سان عبادت ڪريو.