وڏيون ديڳيون ۾ گهر تي ڀڳل: مهمان جي انتظار ۾

نه هاري جڏهن لڳ ڀڳ سنڌ جي doorstep تي سنڌين آھن، ۽ اوھان جي ريفريجيريٽر ۾ صرف تازو ڀاڄين ۽ گوشت جي مصنوعات جي هڪ قسم ڏسي سگهو ٿا. هن معاملي ۾، سڀ کان مناسب وڏيون ديڳيون ۾ گهر ۾ ڀڳل ڊيپ ڪري ٿي ڇڏي. ان کان علاوه، ان وقت ان کان وڌيڪ ڪو به هڪ کان وڌيڪ ڪلاڪ جي ضرورت پوندي آهي، پر ان جي نتيجي ۾ ٻنهي جي متعلق به، پوء ان مهمان کي راضي ٿيندو. هن من موهيندڙ کي چڱو garnish تازو ۽ canned ڀاڄيون آهن.

هي مضمون ڪيئن ڊيپ ڪرڻ تي زور ڪندو ملازم ڀڳل ۽ سڀ کان مزيدار ۽ چڱي طرح جي ميلاپ.

ڀڳل گهر ۾ خنزير سان وڏيون ديڳيون ٻنهي هڪ سليس تجسيم ۾، ۽ وڌيڪ ۽ calorie مطمئن پاران تيار ڪري سگهجي ٿو.

امان کي سڌو اختيار ڪرڻ ۾، توهان کي عمدو chopped بصر سان slices ۽ سندس ٿورو fry ۾ پٽي، خنزير کي تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي آهي، پر fry نه. هن وقت، جو آلو slices، يا slices پٽي. هاڻي اسان کي وڏيون ديڳيون ۾ اسان جي ingredients ٿا رکون ڪرڻ شروع ڪري. هن آخر تائين، تري کي آلو جي مٿي تي گوشت وجهي، ٿورو broth، مٿي mayonnaise سان coated ھڻي ۽ lid سان ڪپڙا. وڏيون ديڳيون، اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء هڪ preheated تنور ۾ رکيل ٿيڻ جي ضرورت آهي، پنج منٽ ڏهن پنير موهيندڙ سان پکا sprinkle جيسين. پوء لاٿا crust ڦري، ميز تي آڻي سگهن ٿا.

جي هڪ کان وڌيڪ نفيس نسخو ڪيئن هڪ ڀڳل گهر ڊيپ لاء وڏيون ديڳيون ۾: ان جو نظارو رشيد ۾ سڀ هڪ ئي قدم کڻي وضو ڪرڻ ضروري آهي، پر رڳو canned مٽر جي هڪ خانو ٿيڻ جي ضرورت آهي. ان جي موڪليل وڏي chopped ٿوم ۽ بصر سان fry کي پڪ آهي. هن وڏيون ديڳيون، پهرين رکيل آهن، خنزير مٽر، ۽ پوء سڀ mayonnaise جي ورکا. مٿي پرت - پٽاٽا، mayonnaise ۽ پنير جي آميزش جي ورکا. تري تي اوھان جي broth ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

تمام مزيدار موهيندڙ جي ڪڪڙ ملازم ڀڳل آهي. ان کي ڪيئن ٿا ڪري - ان کي هر عورت پنهنجي حل ٿيندو. ھلي جيئن روايتي ترڪيبون ان کي تيار ڪندو. ڪڪڙ جي لوڻ، مرچ ۽ mayonnaise جي هڪ ننڍي مقدار جي آميزش ۾ ان marinate، ته به لڱن تان سڌو سنئون ننڍن ٽڪر ۾ chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. آلو slices Chop. هاڻي، تري اسان کي ٿورو پاڻي ھڻي تي، پوء ڪڪڙ جي چوٽي ۽ آلو wedges تي ڪر. في چاليھن کان وڌيڪ منٽن لاء preheated تنور ۾ هڪ من موهيندڙ تيار ڪري.

تمام مزيدار تجسيم جڏهن پرت را grated گاجرا جو ڪيو ۽ chopped بصر، جنهن ڪڪڙ ڀريو پيو آهي آهي. هن معاملي ۾، جي broth، پوء گھڻو نه ٿي ڇو ته ڀاڄيون سيال جي حق رقم چونڊيو ڪرڻ جي قابل ٿي ويندا جي ضرورت هوندي آهي.

مزيدار ڀڳل جگر سان ملازم ۾ گهر تي ٿيندو. اهو ان ڪڪڙ مناسبت ڊيپ لاء ڀلو آھي. اهو چڱيء طرح سڀني plenochek ۽ tendons جي تعظيم ڪجي هجڻ ضروري آهي. chopped بصر سان هڪ ڊگهو skillet ۾ fry. وڌيڪ ضروري وڏي گاجرا موٽندي ٿيڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي جگر، ايندڙ پرت - - وري تاراچند جي ملازم جي تري ۾ ٿورو گاجرا رکيل آهي، پوء. هن جي آخري مرحلي ۾ ساڳي ئي chopped آلو ٿي وڃي. هاڻي هر نقطو ۾ سيال جي ڪل جي 2/3 جي باري ۾ ٿي گذريو ڪرڻ جي ڪريم شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اڳيون، جي lid بند ۽ چاليھن جي باري ۾ منٽن لاء هڪ preheated تنور ۾ موڪليو. ان کان پوء، سنڌ جي lid کلي grated parmesan پنير سان سڀڪنھن شيء کي sprinkle.

من موهيندڙ جي پٺيان طور استعمال ڪيو وڃي ٿو. هڪ ننڍي پليٽ تي ملازم ڪر ۽ چمچا ڪر. جيڪڏهن مهمان جي موڪليل ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ چاهيو صورت ۾ ميز طباق ٿا رکون کي پڪ ٿي،.

dough جي هڪ ملازم تي هڪ lid کي تمام مزيدار ۽ اصل کان سواء. هن تجسيم ۾، من موهيندڙ ان سان جنگين ڪرڻ جي ضرورت پوندي. بس، هڪ گرم لاء سڀ ingredients اڏائي هڪ الوقت dough کان جئين cakes ۽ zakonopachivaetsya سوراخ ڪيو.