ٿامائڪ ڪوڪيز جي ڪوڪيز لاء جام سان گڏ. کاڌي جي طريقي سان جام ۽ بالغ لاء جام (ڦوٽو)

اڄ اسان توهان جي توجہ کي جام سان ڪوڪيز لاء هڪ قدم واري مرحلي ۾ پيش ڪندا آهيون. اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته اهڙي طرح هڪ اهڙي قسم جي خوشخبري مختلف طريقن سان ٿي سگهي ٿي. ۽ اهو صرف نه رڳو هڪ يا ٻئي شين جي شين تي لاڳو ٿئي ٿو، پر شيرين جو ظاهر پڻ آهي.

ڪرم ۽ جام سان ڪوڪيز ٺاهيو

يقينا هر ماڻهو ان وقت ياد ڪري ٿو جڏهن اسان جون مائرون ۽ داڻي پنهنجون مزيدار ڪڪڙين تيار ڪري ڇڏيون آهن، انهن جي خوشبو جو ڀرپور ڀاڱو گهر ۾ ورهايو ويو هو. توهان جي ٻارن کي اهڙي خوشخبري ڏيڻ لاء، توهان کي مهانگي اجزاء خريد نه ڪرڻ گهرجي. هن کي هر ڪنهن لاء صرف سادي شين جي ضرورت آهي.

تنهن ڪري، ٿورڙي واري ڪوڪيز جي طريقي سان جام سان گڏ هيٺين اجزاء جي استعمال جي ضرورت آهي:

• ڪريمي واري قدرتي تيل - 1 پيڪي يا 175 g؛
• آڱريون وچولي رسٽڪ - 2 پي سي.
• ڳاڙهو کنڊ وڏو نه آھي - ½ کپ؛
• ڄام ڪنھن کانسواء، پر شربت جو ھڪڙو ننڍڙو مقدار آھي، جيڪو گڻ آھي. 1.5 پيالو؛
• کنڊ جو پائوڊر - سجاڻ لاء؛
• فلور جي وڏي گريڊ -2،5 فيڪل شيشي (استعمال ڪرڻ لاء)؛
• سودا کٽيتن (بغير بغير استعمال ڪرڻ) - ميٽ چمچا.

بنياد جي ريت جا ڪنارا

جام سان گڏ هڪ گرام تي ڪوڪيز ٺاهڻ لاء، اهو لازمي طور تي هڪ بنياد تي مزي ڪرڻ ضروري آهي. ائين ڪرڻ لاء، ڪڪڙ جي هڏيون هڪ سٺين کنڊرن سان گڏ رڌل هونديون آهن، ۽ پوء ختم ٿيڻ کان روڪي رهيا آهن ۽ مٺي شين جي جزوي تجزيه جو انتظار ڪن ٿا. هن کان پوء، لازمي طور تي پختو پختو کاڌي واري تيل کي الڳ الڳ ڊڪ ۾ رکڻ لاء ضروري آهي ۽ ان کي ڪچي گريڊ جي اٽو سان گڏ گڏوگڏ ڪڪڙ ۾ اڇلڻ ضروري آهي. بلڪ مواد ۾ شامل ٿيڻ کان اڳ ۽ ذخيرو بيڪنگ سوڍي کي شامل ڪرڻ گهرجي.

توهان وٽ هڪ يونيفارم انجيل ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کان پوء، هن کي هڪ بوٽين ۾ لپڻ گهرجي ۽ هڪ فرنيچر لاء فريج ۾ رکيل هجي. جيڪڏھن توھان وٽ ھن لاء وقت نه آھي، آھ مفتز (¼ ڪلاڪ) ۾ رکجن ٿا.

ٺهڻ واري عمل

پيش ڪيل ڪوڪي recipe جام سان گڏ ڪيترائي گهڻيون گھڻيون شيون به ڄاڻن ٿا. آخرڪار، اهو نسل ڪيترن ئي سالن تائين نسل مان منتقل ڪيو ويو آهي. بنيادي طور تي فريزر يا فريزر ۾ رکيل آهي، ان کي هٽايو وڃي ۽ ٻن حصن ۾ ورهايو وڃي. اهو چئي سگهجي ٿو ته وڏي هڪ وڏي ۽ گهڙي موڙي پرت ۾ لڌل هجي، ۽ پوء ان کي گريبان بيڪنگ شيٽ تي وجهي. ان کان علاوه، بنيادي طور شيٽ موڙي جام سان گڏ چاڙهيو وڃي. اهو لازمي آهي ته مٺي جي شربت جو وڏو مقدار ڪونه آهي. ٻي صورت ۾، گرمي علاج جي دوران، اها شڪل مان نڪرندي، جيڪا ڊسڪين جي جلائي ۾ حصو وٺندي.

ٿورڙو جام لاڳو ڪرڻ کان پوء، نيم تيار ٿيل مصنوعات کي گرٽي آھ مان ڪڻڪ سان گڏ هڪ وڏي ويلر تي ڪڻڪ سان ڍڪڻ جي ضرورت آهي.

بيڪري وارو عمل

جام ۽ خامن سان بسکٹ جي طريقيڪار اهڙي طرح صرف تندور ۾ بيڪنگ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، ڀريل شيٽ کي اڳوڻي باورچی خانه يونٽ ۾ رکڻ گهرجي. هڪ گهر وارو شيرين پچائڻ لاء 25 -34 34 منٽن تي 205 درجا بندي جي لاء سفارش ڪئي وئي آهي. هن وقت، ڪوڪيز ٿورو اڳتي وڌي وڃي، نرم، پختو ۽ دوست بڻجي وڃي.

يقيني طور تي اسان ميز تي گهر واري خوشي ظاهر ڪريون

جيڪڏهن توهان کي خبر نه آهي ته مهمانن کي ڇا ڏيڻ لاء شيرين، پوء جام سان ڪوڪيز جي طريقي سان توهان کي سڀ کان وڌيڪ ملندو. تندور ۾ تند ڪڍڻ کانپوء، هن کي هٽائڻ ۽ ٿڌو ڪيو وڃي. اڳيون، اهو کنڊ پاؤڊر سان ڳاڙهو ٿيندو ۽ رومومبوڊ يا ٽڪنڊي ڦاڪ ۾ ڪٽي وڃي ٿو. خوبصورت فلیٽ پليٽ تي ان کي ڍڪيندي، گرم ۽ تازو پيالو چانڊ سميت شيرين دوستن کي پيش ڪري سگهجي ٿو.

مختصر سان گڏ ڪوڪيز جي لاء سادي طريقي سان جام

جيئن مٿي ڄاڻايل آهي، توهان مختلف طريقن سان پيش ڪيل خوشحالي تيار ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان هن پروسيس تي تمام گهڻو وقت خرچ ڪرڻ نٿا چاهيو، اسان هيٺ ڏنل طريقي جي استعمال جي سفارش ڪنداسين. ان کي لاڳو ڪرڻ لاء اسان کي ضرورڻو پوندو:

• ڪريمي واري قدرتي تيل - 1 پيڪي يا 175 g؛
• آڱريون وچولي رسٽڪ - 2 پي سي.
• ڳاڙهو کنڊ وڏو نه آھي - ½ کپ؛
• ڄام ڪنھن کانسواء، پر شربت جو ھڪڙو ننڍڙو مقدار آھي، جيڪو گڻ آھي. 1.5 پيالو؛
• وانلنن خوشبودار - شيرين چمڪ؛
• فلور جي وڏي گريڊ -2،5 فيڪل شيشي (استعمال ڪرڻ لاء)؛
• ڀريل مرچ - ½ کپ؛
• کنڊ جو پائوڊر - سجاڻ لاء؛
• سودا کٽيتن (بغير بغير استعمال ڪرڻ) - ميٽ چمچا.

شارڪڪ جي تيارگي

جام سان گڏ هڪ آسان بيڪٽ بلڪل جلدي ۽ آساني سان ڪري چڪو آهي. پر، هن جي باوجود، اهڙي قسم جي خوشي اڃا تائين سوادج ڇڪي رهيو آهي. ۽ ان کي تندور ۾ پائڻ کان اڳ، اھو ضروري آھي ته بنيادي ريت گڏيو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ ڌاتو ۾ پائڻ واري تيل وجهي ڇڏيو ۽ اهو گهٽ گرميء تي ڳريو. ساڳئي وقت، اها پڪ ٿي وڃي ته تيل ساڙي نه آهي. انهي کانپوء، ٿورڙو ٿڌو ٿيندين. انهي سان گڏ، باقي باقي اجزاء کي توهان کي منظم ڪري سگهو ٿا.

ان ڪري، اهو چڪيون هڏيون هڪ ڳاڙهو ڪن کي ڀڃڻ جي ضرورت آهي، ان کي کنڊ ۾ وجهي ۽ ميزبان کي استعمال ڪرڻ سان گڏوگڏ. اڳتي وڌڻ ضروري آهي ته سوفٽ جي اعلي گريڊ اٽو سان گڏو ۽ وينلن جي هڪ الڳ ٿانو ۾. آخرڪار، خشڪ ۽ ٿڌو ٿڌي مکڻ هڪ مٺي هڻي ڪاميٽي ۾ داخل ڪيو وڃي ۽ چڱي طرح سان ملايو وڃي. اڳيون، مائع جو مرکب ٿانو اجزاء سان گڏ هجڻ گهرجي. جيڪڏهن انهي کان پوء ٿڌو مائع باقي رهي ٿو، پوء اهو ضروري آهي ته ان کي ٿوري وڌيڪ اٽو شامل ڪرڻ گهرجي. آخر ۾، توهان کي نرم بنياد گهرجي جيڪو توهان جي آڱرين کي لٺ نه ڪندو آهي.

اسان آزاديء سان مصنوعات ٺاهيندا آهيون

جام ڪتب خاني ڪوڪيز لاء پيش ڪيل جام جام جي سڀ کان وڌيڪ مقبول آهي، جيڪي هڪ ڊگهي وقت جي آڱ سان تنگ نه ڪندا آهن، پر وڻندڙ مزيدار گهر ڊيزرن کي ياد نه ڪريو.

پوء ٿڌو ملايو ويندو آهي، ان کي 5 ملي ميٽر موٽ پرت ۾ رکڻ گهرجي. اڳيون، بنيادي ڪنٽين جو چڪر حلقن ۾ کٽائڻ جي ضرورت آهي، خاص کنفريري چاقو يا باقاعده گلاس (گلاس) جي ڊيگهه کان 6 سينٽي ميٽر تائين. جيڪڏهن هن پروسيس دوران ميز ميز يا کجيون تي ٿڪيون هونديون، اها اضافي ۾ اٽو شامل ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.

اسان رٽي شين کي سجدو ڪندا آهيون

قابليت واري ڪوڪيز کي جام سان (هن مضمون ۾ پيش ڪيل گهر واري ڊائريڪشن جو فوٽو) لذيذ ۽ مزيدار ٺهرايو، ٺهيل نيم تيار ڪيل شين کي اضافي طور تي برباد ٿيندڙ مورن سان گڏ ذائق هجڻ گهرجي . هن ڏانهن ڪرڻ لاء، وڏي پيٽ کي وڏي مٽيء ۾ زمين رکڻ جي ضرورت آهي. پوء، هر ڪٽي جو دائرو (پاسي هڪ پاسي) ان ۾ لڪل هجي ۽ بيڪنگ شيٽ تي لڌا پيپر تي رکيل هجي

ٿانو ٿڪيل ٿانو ۾

مڪمل شيٽ بسيوٽس سان ڀريل آهي، ان کي تند ۾ رکڻو پوندو. اهڙيون خواهش هڪ اڌ ڪلاڪ لاء. گرمي جي تقريبا 200 درجا هجڻ گهرجي.

نالي واري وقت کان پوء، سائيٽن ۾ هڪ نٽ ٽوپي سان سائيز ۾ وڌائڻ گهرجي، سرسبز ۽ تمام سوادج بڻجي وڃي. انهي کان پوء، هن کي هٽائي ڇڏيو وڃي، بيڪنگ پيپر تان هٽايو ويو ۽ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏني وڃي.

گهر جي پيدائش ۾ فائنل اسٽيج پختو سامان

ڪوڪيز کي صاف ڪرڻ کان پوء ڪمري جي گرمي تي، توهان کي سجاڳي شروع ڪرڻ گهرجي. هن لاء اهو ضروري آهي ته هڪ هڪ پڪل هٿ هٿ ۾ وٺي وڃي ۽ گهڻو ڪري پنهنجي مٿاڇري واري موٽي جام سان (انهي پاسي تي جتي ڪا گريبان نه آهي). انهي تي ڀرڻ تي توهان کي مٺي علاج جي سيڪنڊ جو دائرو وڌائڻ ۽ ان کي درست ڪرڻ جي ضرورت آهي، توهان جي آڱرين سان چند سيڪنڊن لاء ڪوڪي کڻڻ جي ضرورت آهي. آخر ۾، توهان کي وچين وچ ۾ ڀريل هڪ ڊائريڪريشن حاصل ڪرڻ گهرجي. ان جي ڪري ٿلهي ڳاڙهو ۾ وجهي، شيرين کي پڻي جي پڻي سان ڍڪڻ گهرجي. هي مٺي مٺي کي خوبصورت شڪل ڏيندو، ۽ اهو بدمعاشي مھمانن سان پيش ڪري سگھجي ٿو.

اسان جام سان لذيري گهرجون ڪوڪيز ٺاهيون ٿا

بيڪاندار شين کان پوء پائڻ سان ڀريل ۽ پاؤر سان ڀريل هجي، اهو ڪجهه منٽن لاء فرج ۾ رکيل هوندو. پر جيڪڏهن توهان موڙي جام استعمال ڪيو، ته اهو طريقو پڻ ختم ڪري سگھجي ٿو.

پنھنجي گھر جي لاء ھن لاء ھڪڙو ذمي ذخيرو ڪريو، چاھي يا گرمي ڪافي، چاکليٽ. بون اشتليف!