چيري سان چاڪليٽ ڪيڪ: چند شيرين ترڪيبون

چاڪليٽ چيري سان ڪيڪ تيار ٿي سگهي ٿو ٻئي موقعي جي، ۽ هڪ عام ڏينهن تي. هتي هن مٺاڻ جو ڪجهه اختلاف آهي. اسان کي کاڌي جي ڪاميابي جي خواهش!

چاڪليٽ چيري سان ڪيڪ: فوٽو ۽ تفصيلي هدايتن سان هڪ رشيد

کاڌي جي سيٽ:

• 5 فن. آيل نشاستي؛
• ڍڪيل - 4 سيز؛.
• کير - 200 ml؛
• 1 ايڇ. ايل nutmeg؛
• ته چاڪليٽ جو 70 ز؛
• ٻير چيري جي 0.5 رپيا؛
• جو امتحان پاس ڪرڻ لاء پائوڊر بيڪري؛
• مکڻ سٿ (نه وڌيڪ 170 ز)؛
• 2 tbsp. آيل. brandy؛
• کائڻ - هڪ شيشي؛
• 4 tbsp. آيل. cocoa (پائوڊر)؛
• کنڊ - 1،25 ساغر.

ڪيئن چيري سان چاڪليٽ ڪيڪ تيار ڪرڻ تي هدايتون:

قدم نمبر 1. جيڪڏهن فريز ٻير، پوء انھن جي فرج مان ڪڍي ڇڏڻ ۽ هڪ colander ۾ ان کي ڦٽو ڪرڻ گهرجي. Downstairs اسان کي هڪ وڏو پيالو آهي. اهو رس سيلاب ٿيندو. مستقبل ۾ اها هڪ شربت يا compote تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن تازو چيري، ان کي چئجي سندس ھڏا تان هٽايو ويندو آهي.

قدم نمبر 2. اسان کي سنڌ جي ۽ هڪ پليٽ تي جاء کان تيل حاصل ڪري. گهٽايا جا بندا.

قدم № 3. سنڌ جي اسٽو گڏيو نشاستي، اٽو ۽ بيڪري پائوڊر. nutmeg جي مخصوص رقم گڏي. الڳ الڳ، کنڊ سان ڍڪيل مات.

هڪ گلاس اڌ کير سان ڀرجي 4. قدم نمبر. جي cocoa شامل ڪريو. وجھندو.

dough ملڻ 5. قدم نمبر. هن جون پاڙون موهيندڙ تيل ۽ cocoa ۽ کير جي آميزش جوڙيو. whisk Whisk. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي آنا-کنڊ آميزش کي شامل ڪيو ويو آهي. هتي توهان کي ته جيئن ڪا شيء spill کي نه احتياط سان ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ ئي من موهيندڙ ۾ 2 tablespoons پلٽيان. آيل. cognac. اٽو، بيڪري پائوڊر ۽ نشاستي جي آميزش پلٽيان. جي چمچا جي هٿ ۾ وٺي. سڀ ingredients گڏيو. اسان جي dough تيار آهي.

جي تري 6. قدم نمبر جي بيڪري زهرا ورقن ۽ مکڻ سان اوسا سان ڀريو پيو هو.

قدم تعداد 7. واپس چيري ڏانھن وڃو. ٻير نشاستي sprinkle. ڪجھ ڌوڏبي colander. هن جي نشاستي ڪيو وڃي، distribute جي مدد ڪندو.

جي نتيجي ۾ سنڌ جي dough جي 1/3 ھڻي جي شڪل 8. قدم نمبر. ان کان پوء چيري ۽ چاڪليٽ جو ننڍڙو ٽڪر پکڙيل. وري به، جي batter (1/3) پلٽيان. ٻير ۽ چاڪليٽ ڪر. آخري پرت - جي dough. هن مواد سان گڏ فارم هڪ preheated تنور ۾ موڪليو ويندو آهي. 170 درجن تي، جو ڪيڪ 60-70 جي باري ۾ منٽ پڪل آهي. دستيابي چيڪ ڪرڻ جي ڪاٺيء skewers يا toothpicks ويچارا استعمال. جيڪڏهن هر شي ٺيڪ آهي، توهان جي تنور کي بند ۽ چاڪليٽ جي خدمت ڪري سگهن ٿا چيري سان ڪيڪ. رشيد هڪ تصوير سان توهان کي هڪ لذيذ شيرين ڊيپ ۽ سمجهڻ ڇا جو نتيجو هجڻ گهرجي ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. ڪيڪ grated چاڪليٽ سان سجايو ڪري سگهجي ٿو، condensed کير پڻي کنڊ سان وڃو.

Multivarki لاء رشيد

Ingredients:

• کنڊ جي 200 ز؛
• ڍڪيل - 5 ٽڪر؛
• تازو ٻير چيري جي 200 ز؛
• cocoa پائوڊر جي 50 ز؛
• پڻي کنڊ جي پيڪنگ مان؛
• 200 ز اٽو.

ڪيئن ڊيپ کي چيري سان چاڪليٽ ڪيڪ multivarka ۾:

1. هڪ ٿانو ۾، ٽٽل ڍڪيل ۽ کنڊ گڏيو. ڇڏيندو ايتري قدر وجھندو. جيئن مٿي بيان ڪيو اٽو جي رقم پلٽيان. وري وجھندو. cocoa پائوڊر شامل ڪريو.

2. multivarku موڙ. پيالي تري lubricated ڪيو وڃي. امتحان جو حصو پلٽيان. هن چيري پکڙيل. اسان جي dough جي مٿي تي رهيل ٻير ڀريندا.

3. هن پروجيڪٽ مان، ۽ صورت ۾ شروع "بيڪري." 60 منٽن لاء timer مقرر. جڏهن beep، بنائڻ multivarku ڊوڙندا نه ڪندا آھن. جي برخلاف تي، اوھان کي ٻيو 20 منٽ ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون ڪيڪ اڀاز جي پنن ۽ کنڊ سان سجايو. پنهنجي کائڻ ڊي!

kefir تي چيري سان چاڪليٽ ڪيڪ

شين جي لسٽ:

• 3 tbsp. آيل. cocoa پائوڊر؛
• ڌونري جي 200 ml؛
• ڍڪيل - 4 سيز؛.
• margarine جي 200 ز؛
• سوڍا -؛. آيل 1 ايڇ.
• 300 ز اٽو؛
• کنڊ - گلاس.

ڪريم:

• ڪنهن به وسا مواد جي ڪريم جي 500 ز؛
• vanilla کنڊ جي سٿ؛
• باقاعده کنڊ -150 ز

ان کان سواء:

• چيري رس جي 150 ml؛
• چاڪليٽ - 1 بار؛
• 300 ز ڄميل ٻير چيري.

عبرت

1. شروع ڪرڻ لاء، ان جي yolks کان whites الڳ ڪرڻ ضروري آهي. انھن کي مختلف وينجن ۾ موڪليو. پروٽين لاء کنڊ جو حق رقم شامل. مات. جي آنا yolks شامل ڪريو. ڌيان ڌونري ۽ margarine ھڻي، هڪ پاڻيء جي غسل ۾ melted. انهن ingredients مات. اٽو ۽ بيڪري پائوڊر جي آميزش شامل ڪريو. ته سڀ نه آهي. اهو cocoa ڀريندا ڪرڻ ضروري آهي. چڱي گڏيو.

2. مکڻ سان بيڪري جا اوسا هڪ ڪلهوڙو جي شڪل. batter پلٽيان. ڪيڪ 40 منٽن لاء تنور ۾ هجڻ گهرجي. هڪ مناسب گرمي پد - 180 درجا. پهرين 25 منٽن جي شيرين هڪ کليل تنور سان تيار آهي.

3. توهان کي خيال آهي ته هن رستي ۾، ميز کي ڪيڪ کارائي سگهجي ٿو ڳالھ بلڪل غلط جيڪڏھن. هي صرف هڪ خالي آهي. هڪ biscuit لاء مين ڏي. ان کان پوء ان کي ٽن cakes ۾ پٽي. ايندڙ قدم ڇا آهي؟ جو ڪيڪ هڪ وڏي لوڻ پليٽ تري مٿي تي وجهي ڍرو. اهو چاڪليٽ هڪ پاڻي غسل ۾ melted lubricate ڪرڻ ضروري آهي. جي ريفريجيريٽر جي وچ إلى تي 20 منٽن لاء لابارو.

4. قرآن ڪريم ڪر. هڪ saucepan ۾ هن ڪندا، ته کنڊ (۽ ويچارا ۽ vanilla) ۽ ڳاڙهسرو ڪريم گڏيو. هڪ نيلوفر سان مات.

5. اسان جي ريفريجيريٽر کان ڪيڪ حاصل ڪري. اهو پاسو ان جي ھيٺ ڦري. چيري رس Impregnate. ڪريم Lubricates. هن چيري ڪر. مٿي تي ڪريم پلٽيان. اهو ساڳيو عمل هڪ ٻئي Korzh سان بيان ڪيو آهي. پاسن کان ۽ ڪيڪ جي چوٽي ڪريم lubricates. جي ريفريجيريٽر ۾ ڪيڪ جي لاھڻ.

meringue ۽ چيري سان چاڪليٽ ڪيڪ

ingredients:

• کنڊ جي 130 ز؛
• آنا - 6 سيز؛.
• چاڪليٽ بار؛
• چيري (هڏن جي ختم ٿيڻ ضروري آهي.) جي 200 ز؛
• 1 tbsp. آيل. اٽو؛
• ساڍن packing مکڻ (انهيء کان 100 ز).

جي meringue لاء:

• 2 tbsp. آيل. cocoa پائوڊر؛
• کنڊ - شيشي؛
• 3 آنا پروٽين؛
• 2 tbsp. آيل. شهزادي رس؛
• ٿورو لوڻ.

چيري ۽ meringue سان چاڪليٽ ڪيڪ تيار ڏنل آهي:

1. whites ۽ yolks هڪ ٻئي کان الڳ ڪيو وڃي. انھن کي مختلف وينجن ۾ وجهي. پروٽين whisk ۽ انھن جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي. چاڪليٽ ۽ تيل جي 50 ز، پان ۾ وجهي پوء ته اھي ڳاري ٿيندو.

2. جي yolks ڏانھن وڃو. انهن جو اٽو ۽ تيل جي 50 ز سان rubbed ڪيو وڃي. جي melted چاڪليٽ، اٽو ۽ چيري شامل ڪريو. ان کان پوء هن جي اٿڻ جھڙو آنا whites پڙهائڻ.

3. اهو نڪرندو سھڻي، مکڻ سان اوسا وٺو. ان ۾ ئي batter پلٽيان. اسان preheated تنور ۾ موڪليو. 20 منٽن لاء وقت گذري ويو. 180 درجن جي گرمي پد قائم.

4. هڪ meringue ڪر. هن ڪندا، گڏيو whites ۽ شهزادي رس. لوڻ سان موسم. نيلوفر Whisk، جو نالي ماتر رفتار جوڙ. جو کنڊ ۽ cocoa پائوڊر شامل ڪريو. هاڻي ان جي beater رفتار ۾ اضافو ڪرڻ ممڪن آهي.

5. تنور کان ڪيڪ ڪڍي وٺو. پروٽين جي مٿاڇري Lubricates. تنور ۾ واپس موڪليو ويو آهي. پر ان کي 110 درجن جي گرمي پد ڍرو ڪرڻ ضروري آهي. 50-60 منٽ Pinpoint. تيار شيرين ٿڌو ڪيو، جي اچارن کان ٻاهر پل ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle.

نتيجي ۾

اسان ڪيئن ڪنهن چاڪليٽ ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائيندو هو multivarka ۾ چيري سان ڪيڪ ۽ تنور. جي تجويز مضمون رشيد جي ڪنهن به سگهن ٿا ۽ عملي حصو کي اڳتي.