چڱو ترڪيبون: ڪيئن ڄميل سامونڊي گڏيو ڊيپ لاء

سمنڊ گڏايل - عام طور تي اهڙيون squid، shrimp، octopus، mussels ۽ اهڙي طرح سامونڊي دوزخي جيئن مختلف سامونڊي کاڌي جي آميزش آهي. اهڙي آميزش، اڪثر فريز ٿي، لڳ ڀڳ ڪنهن پسارڪو دڪان ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو، نه ڪرڻ جو ذڪر ئي ٻيا به سپر مارڪيٽ ۽ hypermarkets. توهان جي پيڪنگ تي استعمال لاء هدايتون تي نظر ٿا، جي باري ۾ عجب آهن ڪيئن ڄميل سامونڊي گڏيو ڊيپ کي وڌيڪ دلچسپ، اوھان جا ٽوٽڪا هي مضمون کان مدد ڪندو.

سامونڊي گڏايل Ingredients استعمال ڪرڻ لاء تيار آهن. انهن جي تعظيم ڪجي ۽ پکي. سڀ ته رهي - مٿي اچي يا هڪ خسخانا کڻندا آهي. هڪ راڄ جي طور تي، سامونڊي هجن ته وينجن، هميشه gourmets لاء هڪ دائمي کائڻ سمجهيو ويندو. موجوده سالن ۾، هن جي حقيقت اها آهي ته اهي وڌيڪ سستي ٿي چڪي آهي ۽ انهن جي حصول ڪنهن به مشڪلات اٿي نه ٿو ڪري سگھندو سچ نه آھي،. هاڻي سامونڊي هجن ته وينجن، وينجن جي روزانو پروجيڪٽ جي هڪ هجڻ جي دعوى ڪري سگهي ٿو.

چڱو جو مزو اصل ۾، سامونڊي گڏيو - vitamins جي unrivaled ذريعو آهي. ان جي جوڙجڪ، جنهن، يقينا، جيڪي شين جي آميزش ۾ شامل آهن ان تي دارومدار رکن هڪ، د، ئ سڀ کان سامونڊي ۾ جيئن جيئن ته اهم انساني جلجي vitamins لاء وڏي مقدار ۾ موجود آهن ۾، گهٽ calorie آهي تنهن هوندي به اهڙي آميزش ڪري سگهون ٿا سنڌ جي مختلف diets جو حصو ٿي.

ڪيئن سامونڊي جي هڪ گڏايل تيار ڪرڻ؟ ڪافي اچ وڃ! اهي صرف 5 منٽ، پاڻي سڌو سنئون فريز ۾ dipped لاء ٽچڪندو کي، جنهن کان پوء اهي وڌيڪ پيچيده ڪاٿو لڳايو وينجن لاء تيار ٿيڻ جي ضرورت آهي. اهو سندن سڀ کان اڪثر انهن مقصدن لاء استعمال ڪيو ويو.

جي آميزش ۾ شامل شين جو هڪ دلچسپ پرڪشش آهن. هيء مڇي وينجن ۽ سلاد جو هڪ قسم لاء هڪ خوبصورت سينگار آهي. ڪيئن هڪ سامونڊي گڏيو، تيار ڪرڻ ، هڪ مسلسل، جو ڳالھ جي رهڻ جي خصلت ۾ فريز ٿي اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو آهي. صرف پاڻي ۾ defrost ۽ ٿورو ٽچڪندو.

ڪيئن ڄميل سامونڊي گڏيو ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائيندي، ان جو ذڪر ڪيو وڃي ته ان جي گوشت جي لاء هڪ لفظ جي حيثيت وينجن جي هڪ قسم ۾ آميزش کي شامل ڪرڻ ممڪن آهي. مهرباني نت اچي موهيندڙ piquancy ۽ غير معمولي مزو پيو ڪري، پوء ٻين جي واکاڻ ڪئي وڃي پڪ ٿي. مثال طور، هڪ تمام غير معمولي اصل فيصلو سامونڊي سان risotto ٿي سگهي ٿو. تيار ڪرڻ جي وينجن سڀ ويچارا pilaf ingredients ۾ شامل، يقينا کان سواء، گوشت، جي ضرورت آهي.

هڪ ٻي راز: به وڌيڪ ۾-کوٽائي ۽ دلچسپ مزو pilaf مٺي paprika شامل ڪري سگهو ٿا لاء. هڪ پان chopped بصر ۽ تاراچند ۾ Fry. نه به chopped نفيس julienne مرچ شامل. ٿوريء frying جي شين کان پوء اسان جي باري ۾ 10 منٽن لاء سڀ گڏجي تيار سامونڊي گڏيو ۽ fry انھن کي شامل. پچائڻ جي آخر ۾ سنڌ جي chopped ٿوم، لوڻ ۽ مرچ شامل. سڀني کي ڀريندؤ. تيار آهي. الڳ الڳ، پکا چانورن جي ايتري ٽچڪندو ۽ تيار آميزش سان ان جي وسيلي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان جي چانورن جي الڳ الڳ ڊيپ ڪري سگهي ٿو ۽ نه ئي را آميزش ڪرڻ لاء ان کي شامل ئي تيار ڀاڄيون ۽ سامونڊي کاڌي ۾، پاڻيء جي حق رقم ھڻي ۽ پکي چانورن جي ايتري ڪڍي وجهي. تون به pilaf چري يا ٽماٽي پيسٽ کي شامل ڪري سگهو ٿا.

ٻئي ساڳي خيال - بيسڻ nautically جي روايتي رشيد ۾ سامونڊي کاڌي جي آميزش سان گوشت کي هٽائي. من موهيندڙ پنير سان تيار sprinkle آهي ته، پوء روسي، ان کي هڪ حقيقي اطالوي ۾ ڦرندو.

ڄميل سامونڊي گڏيو ڊيپ کي ڪيئن جو ٻيو خيال. هن پي. هن ڪندا، اسان کي، تيار-ڪيو پي dough وٺي سگهي ٿو، mayonnaise يا ketchup سان ان پکڙيل مٿي سامونڊي کاڌي جو ھڪ قبل از تيار آميزش وجهي، chopped زيتون ۽ پنير سان ان پلٽيان. 20-30 منٽن لاء تنور ۾ جنگين.

تعالى عنہ ڄميل سامونڊي گڏيو ڊيپ کي ڪيئن، هڪ الوقت تنور، ۽ multivarka طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. multivarka ۾ vitamins جي بهتر حفاظت، گڏو گڏ وڏي سواد ensures.

ان کان سواء، هن موجود مختلف پچائڻ طريقن: تتي، roasting، stewing، roasting. مثال طور، سامونڊي grilling لاء ترڪيبون جي هڪ: وڇائي تيار سامونڊي گڏيو (پيڪنگ) جي صورت ۾، کيس جي مٿي تي - چري (2 ٽڪر)، diced، پوء - مرچ (2 ٽڪر) اڌ ويڪريون، بصر جا. سڀ اڳواٽ چٽڻي ۾ تيار ڀريندا.

جي چٽڻي جي تياري: 2 tablespoons مکڻ، اٽو جو هڪ چمچو - جي تري ۾ وجھندو. گرم پاڻيء سان ڪريم جي 3-4 tablespoons گڏيو ۽ کاڌائين جي تيل ۽ اٽو سان تري ۾ ملاوت پلٽيان. مسلسل پان، لوڻ شامل، مصالحو، ٿورو ٿوم، وليون، ۽ پنير جي باري ۾ 100 گرام جي موڪليل روانا ٿيا. چٽڻي تيار ڪيو. جنگين ڀاڄيون ۽ 15 منٽن لاء چٽڻي سان سامونڊي گڏيو تيار ڪيو. ته پوء، chopped walnuts ۽ grated پنير سان sprinkle ۽ پنجن منٽن لاء تنور ۾ ان کي موڪليو. هڪ ميز lettuce جو حصو تي وجهي جڏهن، خفيف شهزادي رس ۽ greens سان garnish سان sprinkle.

جيئن ته رشيد جي بيان مان واضح آهي، من موهيندڙ ڪڍي، هر ڏينهن لاء مناسب سان گڏو گڏ موڪل جو ڏينهن ميز لاء snacks ڦري ويندي!