ڇا توهان پنير کان ٻاهر ٻڌائي سگهي ٿو: چند سادو ترڪيبون

کوھ پنير - منفرد ۽ ڪارائتو fermented کير پيداوار. اها نازنين يا grainy، Bland، جي پائيندا آھيو يا مٺو چئي سگهجي ٿو.

ڇا توهان پنير کان ٻاهر ٻڌائي سگهو ٿا؟

کوھ پنير بيڪري جي لاء ڀرپور آهي: raisins، اکروٽ، ميوا، ڀاڄيون يا mushrooms سان کوھ پنير dough ڪرد هو هميشه حيرت انگيز مزيدار ٻاهر آيو. ڪرد ڦر، nutritional يا غزائي نيرن سان هڪ ڀرپور شيرين حاصل آهي - ان کي سڀني پنير ۽ ان جي تيار ٿيڻ جو طريقو جي وسا مواد تي دارومدار.

محسوس housewives به نه سوچيو ته کوھ پنير کان ڪرائي سگهجي ٿو: سادو کان نفيس شيرين casseroles لاء سڀڪنھن شيء کي.

کوھ پنير biscuits "Mumps"

جڏهن ته ٻارن نه فقط ايترو پر مسخري سور جي mordashek delighted، پر پڻ نازنين جو مزو ته به گھڻا finicky ٻارن راضي ٿيندو تي. ڪيئن ڊيپ ڪرڻ جي ڪرد کان biscuits ، تڪڙا مزيدار ۽ ٽوڪ، هاڻي اسان کي خبر آهي.

جي تياري ڪرڻ لاء اسان جي ضرورت آهي: يا بيڪري لاء margarine جي 200g تازو مکڻ، کوھ پنير جي 200 گرام، sifted اٽو، hydrated سوڍا جي اڌ teaspoon، کنڊ جي 120 ز، پوست ٻجن جي 400 ز.

نرم margarine يا مکڻ کنڊ ۽ ڪريم پنير سان، بيڪري جا سوڍا شامل، اٽو شامل ۽ dough knead. کوھ پنير dough گول pechenyushki سيئن muzzles سور snout ۽ اکيون پوست پوکون کان ڪرائي جي روپ.

190-200 جي باري ۾ درجن تي 15 منٽن جي باري ۾ جنگين ڪوڪيز.

ڀارتي مٺايون "Rasgulla" - ڇا کوھ پنير کان ڪرائي سگهجي ٿو جي سوال جي ٻئي جواب. ڌاريا delicacy مٺايون جا سڀ عاشق کي اپيل ڪرڻ جو امڪان آهي.

جي مٺي معجزو تيار ڪرڻ اسان جي ضرورت پوندي: سراسري liter کير وسا، تازو شهزادي رس جي 2 tablespoons، کنڊ جي 150 ز، گرم پاڻيء جي 350 ml. کوھ پنير، جنهن هندو سڏ "paneer" پچائڻ: کير جو هڪ liter هڪ ٽچڪندو کي آڻي، بند ڪري، کاڌائين ته شهزادي جي رس ۾ پوندڙ، وجھندو ۽ چند منٽن لاء انتظار. اسان هڪ جيڏن cheesecloth ذريعي whey کان الڳ ۽ پاڻي، ڊاک وغيرہ ڊوڙندو سان غسل ڏيئي فلٽر.

بورڊ تي تيار panir وڇائي چڱيء طرح ايتري لسي ۽ 2 وڏي وزير جي هڪ نيم سان ننڍي گوليان ۾ پٽي mesim. کنڊ جي 150 ز پاڻي جي 300 ز ۾ گداز ويا، هڪ ٽچڪندو، 5-7 منٽن لاء جوش اچي کي آڻ. پچائڻ دوران، سنڌ جي گوليان اڌ ۾ واڌارو يا انھن جي وچ ۾ ٻه ڀيرا هڪ فاصلي تي هجڻ گهرجي.

گرم شربت جو گوليان بوند لاء تيار ۾، 12-15 منٽن لاء ڊيپ. جي ملازم بند، ٿڌي پاڻيء ۾ ان ڪر ۽ هڪ ڏينهن لاء روانو ٿيو - جنهن جي دور ۾ وقت ڪرد گوليان پياسي شربت. توهان جي berry يا ڦر شربت استعمال ڪري سگهو ٿا، پوء rasgully هڪ روشن رنگ ۽ سواد حاصل.

Dumplings "Sloths"

ڇا توهان کي وقت جو تمام گهڻو خرچ ڪرڻ کان سواء پنير کان ٻاهر ٻڌائي سگهي ٿو،؟ سست dumplings - نور ۽ مزيدار موهيندڙ نيرن لاء ڀرپور آهي.

جي سست dumplings لاء، اسان کي کوھ پنير، ڍڪيل جو هڪ جوڙو ۽ اٽو جي ڪجهه ساغر جي هڪ جئر جي ضرورت آهي. کوھ پنير، اٽو ۽ آنا dough. ان کي مين ٿي، اٽو توهان جي ضرورت آهي، يا پنير جو سواد جو ذرو محسوس نه ڪيو ويندو آهي نه رکندو آھي. 1.5 وڏي وزير جي هڪ نيم سان ننڍي گوليان ۾ dough پٽي ڪرڻ.

جيستائين اهي ٻه ڀيرا وڌي پاڻي، هيٺين گوليان ۽ ٽچڪندو ٽچڪندو. هڪ پليٽ تي ڪر، جي melted مکڻ ھڻي، وري سوادي بنائڻ ڳاڙهسرو ڪريم يا ڌؤنري جو.