ڇا توهان ڪئي cutlets ۽ meatballs کان سواء ٻاهر ٻڌائي سگهي ٿو

هڪ خاندان مزيدار کارايو ۽ سڀ کان قسمين قسمين روزانه اوهانجي ڪرڻ، هڪ سٺو housewife ڪنهن به پيداوار جي درخواست جي سڀني قسمن جي خبر وڃي. سڀ کان پوء، به ته سيمي ختم پيداوار اڪثر مختلف صورتن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. مثال طور، ان کي chops کانسواء ڪئي گوشت مان ڪيو ٿي سگهي ٿو ته هن من موهيندڙ جي گھر جي سڀني ميمبرن جي تکي آهي؟ ڪري سگهو ٿا انھن مان ھر ھڪ لاء مختلف اختيارن جو تمام گهڻو ڌار چوان آهي.

Macaroni "Cheeseburger"

هر قومي cuisine ۾ وينجن ته هر ضرورت ملڻ ملي ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، آمريڪي عورتن جو هڪ ڊگهي وقت جي حوالي سان سندن دماغ ۾ racking ته ڪئي گوشت کان ڪرائي سگهجي ٿو chops کان سواء. اهي هن عظيم "بيسڻ" Cheeseburger "سڏيو رشيد لاء آهن. ڪئي گوشت جي 500 گرام (ڀلي خنزير ۽ د جي آميزش وٺڻ)، 2 ڪڪڙ بولن ساغر، spicy ٽماٽي جي ڄٽڻي جي هڪ عدد، چري جي 300 گرام، macaroni ۽ پنير "Maasdam"، سڄي کير جو هڪ گلاس، اٽو جي 60 گرام: هي من موهيندڙ توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت تيار ڪرڻ ۽ مکڻ جي 40 گرام.

سڀڪنھن شيء کي تمام جلدي ٿي چڪو آهي:

1. پهريون، توهان خفيف هڪ پان ۾ fry، وري broth ۽ چٽڻي شامل mince ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. جيئن جلد جو وزن هڪ ٽچڪندو ڪري اچي ته جيئن، سنڌ جي بيسڻ ڪپڙا ۽ تيار جيسين lid تحت کين ڊيپ.
3. مفت ۾ وقت جي چٽڻي جي تياري تي خرچ ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، ته مکڻ کي ڳاري، جو اٽو، گداز لاٿا ناسي جيستائين شامل ۽ ڊيپ روانا ٿيا،. ان کان پوء اوھان کي ۽ تتل جي grated پنير، مرچ ۽ لوڻ شامل کان پوء، کير ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. جي بيسڻ چٽڻي ۽ هڪ سٺو گڏيو ھڻي لاء تيار.

هن من موهيندڙ هڪ سوال ته chops کانسواء ڪئي گوشت کان ڪرائي سگهجي ٿو ڪرڻ جي ڀرپور جواب آهي. ان کان سواء، سڀ عمل ڪلاڪ اڌ کان به گهٽ هڪ لڳن ٿا.

"رايل لنچ"

ڪيترن ئي جي لاء به ساڳئي نالي سان من موهيندڙ لاٿل ٿي ويندي. پر ان جي باوجود، وقت جي حوالي سان، انھن جي ٻين ته chops کانسواء ڪئي گوشت مان ڪيو ٿي سگهي ٿو چوان خوش ٿيندو. هن رشيد جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي: 5 ڍڪيل، ماني جي 2 ٽڪر، ڪئي گوشت جي 500 گرام، لوڻ، کير جو هڪ گلاس، 2 بصر، 80 گرام smoked پنير، paprika پائوڊر، آلو 2 گاجرا اوپن مارڪيٽ، 2 chive، 3 tablespoons mayonnaise ۽ 35 گرام سبزي تيل.

جي تيارين لاء هدايتون ڪيترن جون پوائينٽون تي مشتمل آهي:

1. پهريون، توهان کي ٽڪر ۾ ماني افطار ڪرڻ ۽ بي ترتيب، کين ڪنهن ٿانو ۾ وجهي، کير ھڻي جي ضرورت آهي.
2. ٻئي ٿانو ۾، peeled آلو جي پٽي وڏي cubes لاء وٽيندا. ، مرچ، mayonnaise، لوڻ ۽ تيل شامل گڏيو چڱي ۽ 15 منٽن لاء marinate ڪري ڇڏي.
3. غالب ڪري، ۽ ان کان پوء تاراچند، بصر ۽ ڪئي ٿوم سان هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي اهو نڪري گهٽايا ماني.
4. 1 آنا شامل ڪريو ۽ هڪ homogeneous آميزش ۾ شين موڙ.
5. هن ڪاميٽي 4 حصن ۾ تقسيم ٿي. هر ٽڪرو هڪ ڪيڪ بڻجي ڪري، مرڪز ۾ هڪ ننڍي indentation ٺاهڻ جي.
6. بيڪري ورق ٿا رکون. گوشت workpiece جي غلبي سان گڏ اڏائي. آزاد تارن جي باقي marinated آلو ڪرڻ.
7. tortillas جي عمق پنير جو ٽڪر ڪر ۽ 1 آنا لاء مات.

هن بيڪري کان پوء تنور ڏانهن موڪليو ۽ 45 منٽن لاء 180 درجا شين تي ان وقت جنگين ڪيو وڃي.

بصري تصديق

اهو فوٽو سان ڪئي گوشت جي ترڪيب استعمال ڪرڻ جي سکيا جي لاء چڱو آھي. اها معلومات جذب ڪرڻ آسان آهي. جڏهن منهنجي اکين اڳيان تصوير چٽي آهي، ڪيترائي ڀيرا بامعني صفا. مثال لاء وٺو،، لاء رشيد "bacon ۾ ڍڪيل رولز."

پورهيت جي عمل ۾ هيٺيان ingredients شامل: 300 ماني لسٽن مان ڪا ڇپ ڪڪڙ fillet جي گرام، لوڻ، کير، ڪجھ walnuts ۽ prunes، 100 گرام bacon ۽ مرچ smoked.

سڄي طريقيڪار ڏنل آهي:

1. پهرين توهان fillet جنڊ chop هجڻ ضروري آهي.
2. هن وقت جي کير ۾ soak کي هڪ گره، ۽ پوء تي لوڻ ۽ مرچ سان گوشت کي ان ۾ شامل، نرم stuffing تيار ڪري.
3. Prunes ۽ اکروٽ آسانيء سان هڪ ڪپ chop ۽ وجھندو ڪرڻ سان.
4. tortillas ڪرڻ stuffing کان.
5. انهن مان هر هڪ جي مرڪز ۾ خشڪ جو تمام گهڻو ڪر ۽ غلبي جڳائين.
6. bacon جي لپيٽڻ ماڻهن جي preform حاصل ۽ شڪل ۾ ويڙھيل.

هن آخري قدم 40 منٽن جي باري ۾ گهٽ ۾ گهٽ 180 درجن جي گرمي پد تي بيڪري آهي. ڪري رهي آهي اڳ خوشبودار لسٽ chopped وليون سان هڪ پليٽ decorate ڪرڻ به ممڪن آهي.

رسيلا zrazy

cookbooks ۾ ڪئي گوشت کان ترڪيبون فوٽو سان "Zrazy" پکين جي کير "سڏيو ٻيو دلچسپ اختيار پيش ڪيو. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت پوندي: ساڍن ڪپ اٽو، 2 ڍڪيل، پنير جو 50 گرام، ڪئي گوشت جي 300 گرام، مرچ، اڇو ماني جو هڪ ڪلهوڙو، مکڻ جي هڪ عدد، کير ۽ ٿورو لوڻ جي هڪ شيشي جو هڪ ٽيون.

هن من موهيندڙ تيار ڪري تمام سادو آهي:

1. پهرين توهان ماني mince سان گڏ mince ڪرڻ لاء، ۽ پوء ان جي نتيجي ۾ عام ڪرڻ لاء مرچ ۽ لوڻ شامل جي ضرورت آهي. اهو مستقبل zrazy لاء هڪ بنياد جي حيثيت ۾ خدمت ڪندو.
2. هن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ 1 آنا ٽچڪندو، ۽ ان کان پوء ان کي گڏ مانجھي جو پنير سان هجڻ ضروري آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو مزو، ٿورو لوڻ ۽ مرچ شامل.
3. گوشت جو هڪ ٽڪرو وجهي هٿ تي zrazy تيار ڪرڻ. جي وچ ۾ ڀريندؤ. ڪر ۽ patties مثال نظر ايندا سندس گوشت جڳائين.
4. جي ڍڪيل، کير، لوڻ، اٽو ۽ مرچ جي batter ڊيپ ڪرڻ جو 1.
5. هر workpiece آنا ڪاميٽي ۾ dipped، ۽ پوء هڪ گرم frying تري ۾ ٻنهي پاسن تي تريل.

تيار zrazy جيستائين 220 درجن تي تنور ۾ آڻڻ جي ضرورت آهي. توهان 15 منٽ کان به وڌيڪ ضرورت پوندي. ٻي صورت ۾، سنڌ جي batter curtailed ۽ سڪي ويندو.

جتي سامونڊي لاڳو ڪرڻ جي؟

پر ڇا آهي ته اتي صرف زمين مڇي آهي؟ ته burgers کانسواء تيار ڪري سگهجي ٿو؟ هن مسئلي تي، مثال طور، سنڌ جي جاپاني صرف هڪ جواب آهي. اهي سوشي ڪرڻ جي آڇ ڪئي ٿيڻ جو امڪان آهي. پر هڪ مختلف راء تي ڪجهه روسي housewives. مڇي مواد لاء چڱو درخواست - هن casserole. ان سادي ڪر. اضافي ingredients صرف آلو، بصر، لوڻ، مصالحو ۽ ڪنهن به تاراچند جي ضرورت آهي.

هن سڄي عمل ٽن حصن ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو:

1. تياري مصنوعات. بصر ۽ تاراچند ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. آلو، ڏاڍو، رھجي وڃو يا کيس هڪ مهربان puree ٻڌائي سگهي ٿو.
2. اسيمبلي. گاجرا - - بصر - آلو جا رهواسي د: تيل ۾ وڇوٽين جي ڪري fluff صورت ڏنل حڪم ۾ تيار ھيون ڪر. پوء ان کي ڪيترائي ڀيرا بار بار ڪري سگهجي ٿو.
3. بيڪري. هڪ تنور 180 درجا کي preheated ۾ موڪلڻ لاء فارم. مڪمل readiness لاء ڪلاڪ ڪو به اڌ کان وڌيڪ هڪ جي ضرورت ٿيندي.

۽ crust وڌيڪ احسان ۽ flavorful هو، ان جو ڳاڙهسرو ڪريم سان قبل از lubricated سا ٿي سگهي ٿو. هڪ molds ڀلي هڪ لا carte وٺي.

سست roasting

نه گوشت سان ڪو گھٽ دلچسپ ترڪيبون آهن. تنور اهڙي وينجن ڊيپ ڪرڻ ۾ الله تعالي جي چلهي تي ان کان وڌيڪ آرامده آهن. اسان stuffed ڀاڄين جي باري ۾ ڳالهائڻ آهن. تمام مزيدار پنير flavored crust سان stuffed توريو حاصل ڪري. لاء سندن سامان تيار ڪيو وڃي: 1 وڏو توريو ڪئي گوشت جي 0.5 kilograms، بصر ڄمائيندي 3، mayonnaise جي 100 گرام، سائي شعاع گ، پنير جي 200 گرام، 2 tablespoons پيسٽ ۽ مرچ ٽماٽي.

هن ڪم جي ڏنل حڪم ۾ جاء وٺي وڃي:

1. توريو 2 halves ۾ پٽي ۽ ڌيان سڀ پوکون ٻاهر جي تعظيم ڪجي. ٻئي "ٻيڙيون" هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ وجهي.
2. بصر greens سان stuffing تيار ڪرڻ جو هڪ blender سان پيس. وري جي لوڻ ۽ مرچ سان ڪاميٽي نتيجي ۾ ۽ چڱي طرح جي forcemeat گڏيو کي شامل.
3. جي سرائي جي تيار stuffing ڀريندا ڪرڻ ۾ recesses.
4. grated پنير، مکڻ ۽ mayonnaise جي چٽڻي تيار. جي مٿاڇري اھي halves stuffed Lubricate.
5. فارم 40 منٽن لاء تنور ۾ وجهي. هن معاملي ۾ هوائي گرمي پد اندر گهٽ ۾ گهٽ 200 درجا وڃي.

توريو مٿس ڳاھٽ جوڙجڪ ڪئي آهي، تنهنڪري ان جي آخري موڙ ۾ تيار ٿي ويندو. لاء هن سبزي ختم جي عمل کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء ضروري آهي ته ان کي آهي.

اطالوي طرز

Lasagna - اطالوي قومي موهيندڙ آهي، جنهن جي گهر ۾ تمام مشهور آهي. جڏهن ته ٻين مقامي ڪلچر ۾ شامل ڪري سگهون ٿا. هن ڪندا، اتي homemade لاء هڪ سادي رشيد آھي ڪئي گوشت سان lasagna.

مفت ۾ وقت جي صرف 1 ڪلاڪ جي ضرورت آهي ۽ ان جي هيٺيان ضروري ingredients آهن: ڪئي گوشت جي 300 گرام، 2 tablespoons تيل ٻوٽي ۽ خشڪ وليون (parsley، oregano، تلسي، سٺي ۽ oregano) جي آميزش، بيسڻ طباق lasagne جي 200 گرام، هڪ ئي بيڪار grated پنير chopped بصر، ڪناري جي پنهنجي رس ۾ چري، ¼ مرچ ۽ لوڻ جي teaspoon جي اڌ ڪپ.

هن پچائڻ عمل ٽن مرحلن ۾ جاء وٺندو آهي:

1. سڀ کان اهم ڳالھ - ان کي ڀريندؤ. جي. تنهن ڪري، اسان کي پهرين بصر ڄمائيندي خفيف مکڻ ۾ تريل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء ڪئي گوشت شامل ۽ ٻاهر جي شين تي عمل مصالحو، وليون ۽ ڀاڄيون متعارف ڪرايا ويا آهن جي باري ۾ 10 منٽن لاء هڪ پان ۾ گڏجي ڪر. چري پري-پٽي ٿي سگهي ٿو. عطري ڪاميٽي جي باري ۾ 5 منٽ لاء ٽچڪندو هجڻ ضروري آهي.
2. ديپ فارم lasagna لاء ماڻهن جي vystelit. اڳيون، ھائو! ئي تيار ڀريندؤ جو ٽيون ڪر. هن طريقيڪار 3 ڀيرا بار بار ٿي هجڻ ضروري آهي. Sprinkle جوڙجڪ پنير grated.
3. 20 منٽن لاء تنور ۾ جنگين.

هڪ ڪپ سان ختم موهيندڙ حصن ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو ۽ بچائي عبادت ڪريو.

هن دور جي روح ۾

جديد زندگي جي ترنم پوء تيز ته ڪڏهن ڪڏهن ڪي پيچيده وينجن تيار ڪرڻ لاء ڪافي وقت نه ڪيو آهي. جي فريزر ۾، يقينا، گوشت جو هڪ ٽڪرو ٿي سگهي ٿو، پر کيس ڪجهه مزيدار صرف هڪ ڀيرو ڪرڻ. هن صورت لاء، هر خاندان پنهنجي راز رشيد ڪيو وڃي. حقيقت ۾، توهان کي هڪ ڏاڍي دلچسپ ڊيپ ڪري سگهن ٿا ڪئي گوشت جو من موهيندڙ تڙ تڪڙ ۾. هڪ اهڙي تجسيم لاء ڪئي گوشت جي 500 گرام، 4 ڍڪيل، اٽو جي 100 گرام ۽ هڪ ئي سخت پنير، جنسي کير جو گلاس 2 چري، teaspoon vinegar، سوڍا رک جي 4 گرام، 2 بصر، لوڻ، ۽ ٿورو greenery، مرچ جي ضرورت ۽ سبزي تيل.

سڀڪنھن شيء کي تمام چئجي ٿي چڪو آهي:

1. جي تري ۾ بصر، لوڻ ۽ مرچ fry سان ڪئي آهي، ۽ وري ٻئي 5 منٽ ڪرڻ چاهين ٿا.
2. ڍڪيل، کير، اٽو ۽ batter knead. لوڻ، بيڪري جا سوڍا، مرچ، ۽ ٿورو vinegar شامل ڪريو، پوء جي تري ۾ ۽ تنور ۾ 3 منٽ اندر ڪاميٽي ھڻي 200 درجن تي ان وقت جنگين ڪرڻ.
3. پکا omelette جي مٿي تي د، chopped وليون ڪر ۽ پوء grated پنير سان سڀڪنھن شيء کي sprinkle ۽ 15 منٽن لاء تنور ۾ ان کي واپس موڪلي.

اهو اصل ۽ ڪافي مزيدار "omelette پي." ٻاهر ڦرندو

غزائي گوليان

ماڻهن کي ويجهي سندن صحت کي ڏسي رهيا آهن، تمام اڪثر کان وينجن چونڊي ڪڪڙ جو گوشت. ترڪيبون، فوٽو، تنهن هوندي به، جي ختم پيداوار جي پوري فائدو تي نڪري نه ٿا ڪري سگهو. پر ان جي باوجود، اهي عالم برزخ قدم، ۽ آخر ۾ نتيجي طور تمام graphically ڏيکاري،. مثال لاء وٺو، meatballs. هڪ احسان ڪڪڙين جي گوشت ڪي ڀاڄيون شامل ته، هڪ هڪ جادو مڻين obtains. ضرورت تيار ڪرڻ: اڇا ماني جو اڌ هڪ اوپن مارڪيٽ ڪئي پيس، spinach جي 200g، بصر، کير جي 50 milliliters، لوڻ، گاجرا صاحب 1، ٽماٽي جي ڄٽڻي جي 300 گرام، 2 chive، تازو سائي، جا رهواسي مرچ ۽ سبزي تيل جي لڏ ڪپ جي bunch ڪرڻ.

تابعداري ڪئي ته جيئن توهان کي تيار هجڻ ضروري آهي:

1. پهريون، ته ان کي، جي کير ۾ ماني soak ۽ وري گوشت، spinach ۽ وليون سان گڏيو کي ٿورو مرچ ۽ لوڻ شامل ضروري آهي.
2. جي تيار آميزش کان گوليان خفيف مکڻ ۾ تريل ڪڍيو ۽ ان جي پليٽ تي الڳ الڳ وجهي.
3. اهو ساڳيو تري تي بصر ۽ ٿوم fry.
4. عمدو chopped گاجرا شامل ڪريو، ۽ بعد ۾ ان جي چٽڻي پلٽيان.
5. جي آميزش پکا هو meatballs 15 منٽن لاء ڦيرائڻ ۽ سندن simmer جاري.

هڪ ميز تي اهڙي خوشبودار مڻين چانورن يا بيسڻ سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو. هن معاملي ۾، جسم تي بار گهٽ آهي.

stuffed چري

عملي طور تي ڪري، ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪئي گوشت جي وينجن ڊيپ کي ترجيح. ترڪيب "تڪڙا ۽ مزيدار" هميشه وڏي مقبوليت لطف اندوز ڪيو. انھن مان هڪ خاص جاء جي مشهور stuffed چري جي تحويل هيٺ آهي. سڀ ان جي تياري لاء وڌيڪ ايترو ڪافي سا جي ضرورت پوندي: تازو چري، بصر، جا رهواسي گوشت، ٿوم، پنير ۽ ڪجهه ماني.

تياري تڪڙو ۽ تمام گھڻو ڪوشش کان سواء جي جاء وٺندو آهي:

1. پهرين شيء توهان جو stuffing تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، پهريون ڀيرو ماني crumb خفيف پاڻي ۾ soak ڪيو وڃي.
2. ته پوء ان تي غالب هجڻ ضروري آهي ٿي، ۽ اتان جي بصر، ڪئي ٿوم ۽ mince سان.
3. اڌ ۾ پٽي چري، ۽ pulp کي ختم ڪرڻ لاء هر حصو.
4. پکا گوشت جي آميزش سان خلا ڀريندا.
5. هر preform مٿي grated پنير سان sprinkled.
6. Stuffed halves صحيح هڪ بيڪري جي چادر تي ڪر ۽ 20 منٽن لاء تنور ۾ موڪليو.

هن ميزبان وقت رسيلا ۽ flavorful موهيندڙ وانگر نظر ڪرڻ لاء تيار نه آهن ڪيو.

رسيلا stuffed

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور - ڪئي گوشت لاء رشيد آهي. نه ائين ڪيترن ئي سڀني جا نالا گنان کي تمام ڊگهو ٿي سگهي ٿو ته آهن. الڳ الڳ، اوھان کي نوٽ ڪري سگهو ٿا توهان جي موڪليل پسنديده stuffed. نه ان جي تياري لاء ڪيترن ئي اختيارن آهن. چيني گوبي جو 1 سر، ڪئي خنزير جي 700 گرام، 2 گاجرا، ڪريم ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي جي 5 tablespoons، پاڻي جي 2 ساغر، mushrooms جي 0.5 kilograms، لوڻ، ¾ ڪپ parboiled: هڪ مثال جي طور تي، انهن مان هڪ آهي، جنهن جي ضرورت تي غور چانور ۽ ڳاڙهي مرچ.

عمل ٽيڪنالاجي ڏنل آهي:

1. پهريون مٿي پنن ۾ تقسيم ڪيو وڃي ٿو، سندس هيٺين بيڪار حصو کڻي وڃڻ.
2. پوء انھن کي گرم پاڻي ۾ 5-6 منٽن لاء ڪر.
3. اڌ ايتري قدر جو چانورن جي ٽچڪندو. Shredded گاجرا بصر ۽ sliced mushrooms سان fry. انهن شين جي موڪليل ڪئي گوشت کي مصالحي سان گڏ شامل ڪريو ۽ flavored کي ڀريندؤ. ڊيپ. اهو ھڪ وقت تائين اٿي وڃي.
4. هڪ هٿ سان هر گوبي پتي ٿورو کي ڀريندؤ. وجهي، ۽ پوء ڪنهن به آسان انداز ۾ ان وچڙائي ڪرڻ لاء.
5. هن اهڙيء طرح تيار سيمي ختم هڪ اونهي تري ۾ ويڙھيل.
6. ڳاڙهسرو ڪريم، پاڻي، چٽڻي ۽ مصالحي سان ڀريو شامل ڪريو.
7. گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان Simmer.

عبادت جي گوبي لسٽن هڪ خوشبودار کي ڀريندؤ سان گرم جي ضرورت آهي. ان کان سواء، پتل ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ spoonful وجهي سگهي ٿو.