ڪرائيندو سامن: چڱو ترڪيبون

ڪرائيندو سامن - مزيدار ۽ صحتمند موهيندڙ. ڪنهن به مالڪ جي وس هيٺ ان کي پچائڻ. تياري ڪرڻ جو رشيد تمام سادو آهي ۽ ingredients ڪنهن پسارڪو دڪان تي هڪ سستي قيمت تي وڪڻي رهيا آهن. مڇي جي مزيدار خاطر تواضع سان پکا ۽ جي طريقن تي اسان جي مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

هڪ frying تري ۾ سامن گوشت. ingredients

مڇي ڪنهن به شخص جي غذا ۾ شامل ٿي هجڻ ضروري آهي. سڀ کان پوء، اتان جي جسم لاء مفيد پدارٿن جو تمام گهڻو - فاسفورس، calcium، جست، selenium، هي ميگنيشيم، vitamins لڳ ڀڳ سڀني قسمن. صحيح پکا سامن گوشت مڇي جي سڀ مثبت مال ۾ رکي. صرف توهان کي يقيني آهي ته ان کي به سڪي حاصل نه ڪندو آھي جي ضرورت آهي. اوھان کي سختي سان هيٺ ڏنل هدايتن جي تابعداري ڪريو ته، هن ايڏو وڏو نه رکندو آھي. پهريون، توهان جي ڏنل شين تي وٺي اسٽاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• سامن - 800 گرام؛
• بصر - هڪ يا ٻه ٽڪر؛
• mayonnaise - ٻه tablespoons؛
• اٽو - چار tablespoons؛
• لوڻ - مان teaspoon؛
• ڪارا مرچ پائوڊر - اڌ teaspoon؛
• سبزي تيل - چار يا پنج tablespoons.

تياري ڪرڻ جو طريقو

1. سڀ اوھان ڌيان مڇي صاف ۽ ان steaks ۾ پٽي هجڻ ضروري آهي جو پهريون.
2. وڌيڪ، هن پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ اوھان کي اٽو، مرچ ۽ لوڻ، ۽ سڀڪنھن شيء کي سٺو لکن ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. ته پوء، سامن جي ٽڪر جي بنڊل ۾ پکا breaded حق سان ملي وڃي. پوء هٿ اوھان کي صاف نڪرندو.
4. ان کان پوء ان کي هڪ frying پان گرمي ۽ لاٿا ناسي جيستائين ان تي steaks fry ڪرڻ ضروري آهي.
5. اڳيون توهان جي بصر chop، لاٿا ناسي جيستائين ان fry ۽ mayonnaise سان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
6. ان کان پوء، سنڌ جي چٽڻي چڱيء طرح اڀامي ۽ ان کي ٻن ٽن منٽن لاء simmer آڻي ڪيو وڃي.
7. هاڻي تريل مڇي جي چٽڻي ۾ وجهي ۽ ٽي يا چار منٽ ۾ ان کي simmer ٿي هجڻ ضروري آهي.

هڪ پان تيار ۾ سامن داخل ڪرائيندو! من موهيندڙ جنهن کي ڪنهن به garnish ڪرڻ لاء مناسب آهي مزيدار چٽڻي، complemented.

تنور ۾ سامن داخل ڪرائيندو. ingredients

مڇي اڪثر پنير سان پڪل آهن. Appetizing پنير crust ڪو به اپاهجپڻي سمجهي سگهي ٿو. هن تمام گهڻا مزيدار هيٺان رشيد ۾ گڏ ingredients. اهي perfectly ھڪ ٻئي سان گڏ ٿيل آهن. تنور ۾ مڇي داخل ڪرائيندو، توهان جي ڏنل مصنوعات تيار ڪري سگهو ٿا:

• چار سامن گوشت؛
• ٽي pea allspice؛
• هڪ خليج پتي؛
• ٽه ماهي teaspoon رهي rosemary؛
• کاري؛
• پنير جي 150 گرام؛
• mayonnaise جي ٽن tablespoons.

ڪيئن ڪري گلابي سامن جنگين جي تنور ۾

1. مڇي سان شروع ڪرڻ جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي ۽ پٽي حصن ۾. ان کان پوء ان کي ڌوئڻ ۽ ڪاغذ جو ٽوال سان سڪي ڪرڻ ضروري آهي.
2. لوڻ ۽ هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ جاء سان اڳيون گلابي سامن ضروري ڪينسل.
3. ان کان پوء ان جي خليج پتي ۽ rosemary شامل ڪرڻ ضروري آهي. جنهنڪري پٽي سگهي ٿو نه ٿي، پر رڳو پنهنجي آڱرين سان رھجي وڃو. ان کان سواء، مڇي ڪارا مرچ مٽريء جو سواد هجڻ گهرجي.
4. پوء ته گلابي سامن mayonnaise سان lubricated هجي، پنير سان sprinkle ۽ تنور بند. 20-25 منٽن لاء 200-250 درجن جي گرمي پد تي جنگين.

هاڻي گوشت جي تنور ۾ سامن رهيو ڪيو وڃي ٿو. من موهيندڙ پنير ۽ mayonnaise کان سواء پکي ٿي سگهي ٿو، ته پوء ان کي هڪ غزائي ٿيندو. تريل ڪجھ به نه پچاء جي عمل ۾. هن جو مطلب آهي ته من موهيندڙ آهي. پيٽ جي بيماري قطارون جي بيمارين سان ماڻهن لاء مناسب آهي. مزو خاطر تواضع ڪنهن دائمي خوشي ٿيندي.

multivarka ۾ گلابي سامن. ingredients

سامن گوشت جو ڳالهائيندي، جي تياري multivarka ۾ نظر انداز نه ٿو ڪري سگهجي. هيء ڪيتري قدر محبت آلي، تون مزو هذا وينجن پيدا ڪري سگهي ٿو. مڇي وينجن - في سواء آهي. جي حقيقت، جو راز، جي ingredients ۾ ۽ خاص حالتن ۾ نه آهي ته lid هيٺ پيدا ٿي رهيا آهن جنهن پچائڻ دوران Multivarki بند. تنهن ڪري، مصنوعات جي فهرست اوھان کي ڪو به تعجب آهي:

• سامن - هڪ شيء؛
• پنير (بيڪار) - 150 گرام؛
• ڪريم (وسا مواد مان 20 سيڪڙو) - هڪ شيشي؛
• ڳاڙهسرو ڪريم - ٽي tablespoons؛
• سبزي تيل - ٻه tablespoons؛
• بصر - هڪ شيء آهي؛
• شهزادي - هڪ؛
• لوڻ، مرچ، تازو وليون - مزو.

multivarka ۾ گلابي سامن. تياري ڪرڻ جو طريقو

پهريون thawed، غسل ۽ ڌيان brushed مڇي وڏين ٽن centimeters جي باري ۾ steaks ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي.

اڳيون گلابي سامن شهزادي رس، لوڻ ۽ مرچ ھڻي وڃي.

ان کان پوء اوھان کي بصر صاف ۽ ننڍي ٽڪر ۾ ان chop ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ان کان پوء اوھان کي Multivarki جي تري ۾ سن فلاور تيل ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ھڻي ان کي بصر sliced ۽ جئين ته مڇي steaks جي چوٽي تي ڪر.

هاڻي ان جي ڪريم، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ عمدو chopped greens گڏيو ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء سنڌ جي چٽڻي ٿورو لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت آهي.

اڳيون، مڇي جو ٽڪر ٿيڻ جي ڪريم آميزش پلٽيان. وري Multivarki ڪپڙا هڪ "Quenching" جي صورت ۾ قائم ۽ 50 منٽن لاء languish ڪرڻ جي گلابي سامن کي ڇڏي جي ڊوائس تي بند ڪري سگهجي ٿو.

هن پروگرام جي مڪمل ٿيڻ جو انتظار ڪري، توهان grated پنير سان sprinkle ڏسجي ۽ وري تي lid سليم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڏهن منٽن کان پوء، توهان جي لذيذ گوشت سامن جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. رشيد تيار اوھان ڪريم greens ۽ seasonings جي خوشبو سان معطر سان ڳاڙهسرو ڪريم ۾ پياسي مڇي جي گلابي ٽڪر حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

جي بسم الله ڪجو!