Spicy adjika: horseradish سان رشيد

Adjika - عجيب عطري مسالا. اها ڳالهه نه رڳو هن جي مزي fueling آهي، پر پڻ وينجن جو هڪ قسم کنيو spicing. هنر، ان لال ڪيو وڃي ٿو گرم مرچ، لوڻ، ٿوم ۽ چري. ڪيئن تيار ڪرڻ adjika؟ رشيد horseradish سان هن مقالي ۾ وڌيڪ تفصيل سان ويچار. مزو ۽ ان ۾ خواهش، توکي اکروٽ، وليون ۽ ٻين مصالحو شامل ڪري سگهو ٿا.

رشيد: horseradish سان Adjika

پچائڻ spicy ۽ piquant مسالا، ٿي سگهي ٿو مصنوعات جي هيٺين عملو تائين موجود رهيو:

• جي باري ۾ 1 رپيا مٺي مرچ جي ؛
• 2 ڪلو جي رقم ۾ کارڪون لال چري؛
• خطرناڪ (کارو) مرچ 300 ز جو مقدار ۾ (pods)؛
• 300 ز جو مقدار ۾ ٿوم جي ڪنڌ؛
• 300 ز جو تازو horseradish روٽ ڪاميٽي؛
• ميز لوڻ - 1 ڪپ (لڳ ڀڳ 200 ز)؛
• vinegar - 1 ڪپ (جلد لڳ ڀڳ 200 ml).

Adjika (رشيد horseradish): قدم پچائڻ هدايتون جي قدم

1 قدم

پهريون، توهان horseradish تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان به تازو واريون (ڊگهي-لڳائي وئي) استعمال ڪريو ٿا، اھي (24 اٽڪل ڪلاڪ) ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ پياسي ڪيو وڃي. وري، جي پيل هڪ ڪپ يا peelers سان پٽي.

2 قدم

ٿوم جي مڪمل طور تي مخصوص رقم. جي غلبي کان Chilli ڇڏڻ. ، دستان استعمال طور هن پيداوار تکو اوھان جي ھٿن ساڙيو آهي. مرچ جي، پوکون ۽ partitions هٽائي.

3 قدم

Adzhika (horseradish سان رشيد) ضروري سندن جڪ چري شامل. ڪجھ overripe ڦر ان جي تياري لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪجهه housewives چري وٺي barrels جي خراب سان (خراب هنڌن تي ختم ڪري، ۽ باقي pulp وڌيڪ استعمال لاء مناسب آهي). هن چري ڌوء ۽ غلبي کي ڪٽڻ لاء نه وساريو.

قدم 4

مرچ، ٿوم، horseradish ۽ ٽماٽي جي mince. لوڻ ۽ جي رشيد مقدار ۾ شامل vinegar.

قدم 5

snacks لاء کين، ڌوء ۽ سڪل اگھيائين. انھن ۾ تيار ingredients ڪر. Zakuporte lids ۽ فرج ۾ اسٽور. هاڻي تون هڪ تکي ۽ مزيدار adjika آهن. Horseradish سان رشيد جن جي ڪنڊ سواد مجموعا پيار لاء ڀرپور آهي. pilaf، ravioli يا گوشت delicacies لاء مسالا عبادت ڪريو. جي بسم الله ڪجو!

Adzhika اڻ: horseradish سان هڪ رشيد

حقيقت اها آهي ته سنڌ جي مسالا ڪنهن به گرمي جو علاج ڪرڻ جي تابع نه آهي سبب، سڀ ڀاڄيون vitamins ۽ حقيقت افروز جي وڌ ۾ وڌ رقم رکي. Ingredients:

• 600 ز جو مقدار ۾ کارڪون چري؛
• freshly 2 tbsp جي رقم ۾ horseradish grated. آيل.
• مرچ گڏيو لڳ 2-3 tbsp "adzhika لاء". آيل.
• هڪ گلاس شراب vinegar (هڪ باقاعده ميز جي کوٽ استعمال ڪري سگهجي ٿو لاء)؛
• ٿوم جي سر؛
• ڪيترن ئي pods (جي باري 5) گرم مرچ جي؛
• 1 tbsp جي مقدار ۾ کنڊ. آيل.
• chopped parsley، dill؛
• 5 ٽڪر جي مقدار ۾ مٺو مرچ.

جي تياري ٽيڪنالاجي

هن چري پيل. مرچ، جي ٻجن کي ختم. جي ٿوم پيل. سڀ تيار ingredients هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي پيس (اوھان کي هڪ blender ۾ پيس ڪري)، جي horseradish شامل ۽ گڏيو چڱي. هڪ الڳ ظرف ۾ ڪاميٽي منتقل ۽ ان کي هڪ مين جاء ۾ 24 ڪلاڪن لاء اٿي ڪر. وري adjika، کنڊ، لوڻ، مرچ گڏيو شامل پڻي وليون. شراب vinegar ۽ وجھندو پلٽيان. هن جار تي رکون. تياري ڪرڻ کان پوء فوري طور تي رهيو ٿي لاء تيار. جي بسم الله ڪجو!