ڪرائيندو trout، ورق ۾ پڪل - موڪل جو ڏينهن ميز لاء ڀرپور موهيندڙ!

ڪرائيندو trout پڪل، ، ورق ۾ ڪرڻ جي کارائڻ لاء موزون موڪل جو ڏينهن ميز. سڀ کان پوء، ان جي وسا مواد جي ڇاڪاڻ ته لال مڇي تمام رسيلا، گداز ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو. هن من موهيندڙ پچائڻ ڀاڄين جي استعمال سان ٿي سگهي ٿو، ۽ انھن کان سواء. اڄ اسان جي پهرين اختيار آهي، جنهن کي وڌيڪ تاراچند ۽ بصر شامل تي نظر.

قدم رشيد جي قدم: ڪرائيندو trout، تنور ۾ پڪل

ضرورت جي شين جو:

• وڏي شهزادي - 1 ڦر؛
• خشڪ تلسي، مٺي مرچ ۽ سمنڊ جي کاري - ذاتي ترجيحات لاء مڇي کي شامل ڪرڻ لاء؛
• بلب وڏي بلب - 3 سيز؛.
• trout، تازي يا ڄميل - 1 PC. (2-3 رپيا)؛
• وڏي گاجرا - 3 سيز؛.
• تازو dill ۽ parsley - ننڍي bundles ڪرڻ؛
• ڪمال پٽ - 6-8 ٽڪر.

هن درجي سامن

جي گوشت ه کان اڳ trout، پڪل ورق ۾، تازي يا ڄميل سامن خريد ڪري ضروري آهي ۽ ڌيان ان رسيء. هن ڪندا، جي پيداوار سان گڏوگڏ، غسل gutted ۽ پوء پٽي جي موڪليل fins، سر ۽ دم هجي. کين پري ڌوڙ جي سفارش نه، ڇو ته انهن عنصرن جي مستقبل ۾ سڀ کان مزيدار وسا ڪن ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

هڪ ڀيرو مڇي ناه پروسيس ڪيو ويندو آهي، ان کي وڏو steaks ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ان جي ٿولهه 3 وڏي وزير کان وڌيڪ نه ٿيڻ گهرجي.

مڇي marinating جو عمل

ڪرائيندو trout، پڪل ورق ۾ تنور ۾، تون، گهڻو وڌيڪ مزيدار ۽ رسيلا حاصل ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ جيڪڏهن قبل از پياسي. هڪ من موهيندڙ جتي مڇي sliced آهي ۾ هن ڪندا، توهان کي، هڪ وڏي شهزادي جي رس ڊاک وغيرہ گهرجي chop ۽ ميوو پاڻ ڪر، ۽ پوء سمنڊ جي لوڻ، ڪارا مرچ مٺي، خشڪ تلسي پنن ۽ ٽٽل lavrushki پلٽيان. اهي سڀ ingredients آسانيء سان، هٿ جي گڏيو ڪرڻ کان پوء ڪپڙا ۽ 50-90 منٽن لاء marinate کي ڇڏي جي ضرورت آهي. ساڳئي ئي وقت ۾، توهان کي بصر ۽ تاراچند تيار شروع ڪري سگهو ٿا.

سبزي پروسيسنگ

ڪرائيندو trout، ورق ۾ پڪل، جيڪڏهن ڪنهن به ڀاڄيون سان پکا، گهڻو کاڄ ڀلا ٻاهر موڙ. اسين بصر ۽ تاراچند کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. انهن کي صاف ۽ پتلي slices ۽ اڌ-ويڪريون ۾ chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو به عمدو chopped تازو وليون (parsley ۽ dill) کي صلاح ڏني آهي.

وينجن نظر ايندا جو عمل

اوھان کي موڪل کان اڳي ئي تنور ۾ هڪ ڳاڙهي مڇي، ان سان پکا ورق ۾ توبه ڪرڻ موزون آهي. پوء اسان جي موڪل جو ڏينهن ميز لاء لا carte وينجن ڪندا ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ان جي 20 centimeters جي ڪنارن سان فرد squares ۾ پٽي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اهڙيء طرح، جو ورق جي مرڪز ۾ عربن پياسي گوشت ۽ تاراچند، اڌ ويڪريون بصر ۽ chopped parsley جي slices سان مٿي ڪر ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. انهن کي ٿورو لوڻ sprinkle ۽ جئين جڳائين ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهڙي قط تيل، mayonnaise، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٻين ingredients لاء لاڳو، اڻ وڻندڙ آهي ته trout طور، ۽ پوء کاڌي ۽ تمام مزيدار حاصل ڪري.

گرمي جو علاج

trout جي Steaks جي ورق ۾ رکيا ويا آهن 45 منٽ لاء هڪ preheated تنور ۾ پڪل هجي. بهرحال، ان کان اڳ اوھان کي آخر ۾ مڇي جي parcels حاصل ڪري، ته اهو موزون آهي مٿي کوليو ۽ تري ۽ مزو ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ آهي.

ڪيئن رات جي ماني لاء لاڳو ڪرڻ

trout جي Steaks، تنور ۾ پڪل، ان سان پکا هڪ لوڻ پليٽ تي سوار ورق ۾ سڌو سنئون جي مهمان پيش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.