کاڌي ۽ شرابمکيه رخ

ڪمپليڪس آڪسيجن - ھيون. مصنوعات جي وڌيڪ پيچيده آڪسيجن سان فهرست

جيئن ته، پروٽين ۽ سوڻ طور تي آڪسيجن، اسان جي جسم جو اهم عمارت پور آهن. چيائون ته اسان جي دماغ، نروس سسٽم ۽ اتساهه توانائي جي چڏي ورش ۽ glycogen جي سطح تي برقرار رکڻ. پر موڙ ۾، انهن پدارٿن، سادو ٿي سگهي ٿو (mono- ۽ ڌار-saccharides) ۽، ان مطابق عمل پيچيده آڪسيجن (يا polysaccharides). جسم جي عام ضرورت لاء صحيح سندن واپرائڻ dose ڪرڻ ضروري آهي. اها ڳالهه مڃڻ جي آهي امان جي سٺي جسماني شڪل ۾ پاڻ کي برقرار رکڻ لاء ۾ کائڻ لاء ڀلو آھي ته آسان نه آهي، پر ان کي پيچيده آڪسيجن آهي. مصنوعات آهي، جنهن جي توهان کي سڀ کان واقف نالن جي هڪ فهرست تي مشتمل ٿيندو، ڪنهن جي دڪان ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. پر ان کان اڳ اوھان کي نامو مٿي ڪر، تون ڪجهه اهم جون پوائينٽون غور ڪرڻ گهرجي.

هڪ پيچيده carbohydrate ڇا آهي

هڪ سرگرم ڳجھي ۽ اختيارين جي ڪري ڇڏيندو آپريشن لاء ته اسان هڪ ڏينهن جو ٻارڻ ٿيندا توانائي جي هڪ وڏي رقم ٿي هجڻ ضروري آهي. ڪنهن به nutritionist يا ڊاڪٽر اوھان کي سڌ ڏيندو آهي ته هن هڪ صحت مند انسان جي غذا ۾ موجود پيچيده آڪسيجن ٿي هجڻ ضروري آهي. "هي ڇا شين جو قسم آھي؟" - توکان پڇن ٿا. هن درجي ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو لڳ ڀڳ سڀني جنهن جي بيحد مفيد، پر هميشه مزيدار نه آهي،: جواب سادو آهي.

مڱريو، اڻ مڱريو ۽ نشاستي ۾ مالا مال جو کاڌو، هميشه پيچيده آڪسيجن تي مشتمل آهي. مصنوعات، هڪ فهرست جنهن جو داڻو ۽ سائي ڀاڄين جي هڪ فهرست ٿيندو هميشه پنهنجي ريفريجيريٽر ۾ موجود هجڻ ۽ روزانو کاڌي intake جي لڳ ڀڳ 30-40٪ هجڻ گهرجي. مختلف تائين محدود ٿي، آلو-بنياد وينجن، سخت ڀاڄيون (ڪدو، ايگ، توريو) نه صرف ڪندو توانائي ۽ طاقت جو هڪ ذريعو ٿي، پر به بيماري قطارون جي حالت تي ڪو سٺو اثر. پيچيده آڪسيجن جي پنهنجي روزاني غذا ۾ شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي. مصنوعات، جي فهرست جنهن جي هيٺان مفصل آهي، جي مدد ڪري توهان کي هڪ مزيدار ۽ جوڳي نامو ڪر. پر ياد، انهن ترجيحي صبح جو، ۽ پيريء ڪيس ۾، جي ڏينهن جي پهرين اڌ ۾ استعمال ٿيندا آهن.

پيچيده آڪسيجن جي قسمن

ڪمپليڪس آڪسيجن، جيئن سادي ڪرڻ جي مخالفت ڪئي، تمام کاڌائين جسم طرف وڌي، انسولين جو اوچتو surges سبب نه ڪندا آھن ۽ تنهن ڪري، بدن ٿلهو جي ڪنهن به موسمي حاصل نه ٿيندو. اهي تمام غير تسلي بخش پاڻيء ۾ وليء آهن، تنهنڪري ان دور ۾ هڪ ڊگهي وقت جي جسم ۾ محصور رهيو آهي. ڪمپليڪس آڪسيجن نشاستي، glycogen، cellulose ۽ pectins شامل آهن. جي شين ۾ اهي جزا جي ڪنسنٽريشن تي مدار رکندي، اهي مختلف nutritional جو قدر ۽ ان جي glycemic انڊيڪس آهي.

نشاستي

نشاستي جي جسم کي آڪسيجن جي سڀ کان اهم فراهم ڪرڻ وارو آھي. اتم ڪنسنٽريشن ٻوٽي جي اصليت جي کاڌن ۾ هتان، اهڙا تائين محدود ۾. پيچيده آڪسيجن (نشاستي ۾ دولتمند جي فهرست) ۾ هجن جو کاڌو

  • Buckwheat (60٪).
  • چانورن جي (70٪).
  • جئي (49 سيڪڙو).
  • بيسڻ (جي ٿيندڙ مواد ۾ gluten جي 62-68٪ نشاستي تي مشتمل هجي).
  • رائي ماني (استعمال اٽو، 33-49٪ جي گريڊ تي منحصر ڪري).
  • ڪڻڪ جي ماني (35-51٪).
  • دال (40٪ تي).
  • مٽريء (44٪).
  • سويابين (3.5٪).
  • آلو (قسم ۽ پيداوار جي تازگي تي مدار رکندي، 15-18٪ نشاستي).

glycogen

هن polysaccharide گهڻو ننڍا مقدار ۾ کائڻ ۾ آهي. سنڌ جي سڀني اندروني انساني چڏي ۽ سياسي بافتو ۾ خاص طور تي وڏي ان جي مواد. هن چيو ته "توانائي رکيل" جو هڪ قسم، گڏو گڏ هڪ اهم آهي کاڌي جي وسيلي دماغ ۽ نروس سسٽم جي لاء. ڀريندا glycogen اسٽور سڌو گوشت (اهڙا لال) کي کائيندو ڏٺو، د دل، جگر ۽ مڇي جي ٿي سگهي ٿو.

cellulose

جي polysaccharides کي انشا ۾ بلڪل اهڙي طرح. اهو، ٻوٽي جي اصليت جي هڪ خراب مڱريو آهي ته أنت جي عام ضرورت جي لاء انتهائي اهم آهي. ان جو سڀ کان سڄي داڻو، جنهن مشيني جي صفائي ۽ گرمي علاج لاء تابع نه آهي ۾ موجود آهي. جيئن کاڌن جي غذا دليل، توهان آساني سان، بک جو احساس سنڀالڻ کان سادي fibers satiety جو ھميشه جي آمهون سامهون مهيا ڪري سگهو ٿا. ھن مضمون کي پيچيده آڪسيجن مهيا ڪري. مصنوعات، جي فهرست جنهن جي هيٺ ڏنو ويو آهي، مڱريو جي هڪ ھيئن وڏي رقم تي مشتمل:

  • Legumes.
  • ميون ۽ پوکون سان ڀاڄين (ڊاکن، apples، kiwi، انار).
  • تازو ڀاڄيون ۽ وليون.
  • سڄي اناج تائين محدود ٿي (جي صفائي ۽ steaming ماضي نه).
  • اکروٽ (hazelnuts، بجا۽، بادام).

Pectin

جسم ۾ Pectin مڱريو هڪ ڪردار adsorbents ادا. پاڻيء ۾ لوڻ، اهي هڪ viscous colloidal ڪاميٽي ته toxins، carcinogens ۽ اڃا بهار metals هڪ قسم جي هنڌن ۾ موڙ. اهو toxins جي آزاد intestines pectins ۽ معدي قطارون normalize.

Glycemic انڊيڪس غذائون

Glycemic انڊيڪس (GI) کي فوري طور هڪ پيداوار ڀسم کان پوء رت ۾ گلوڪوز ۾ اضافو جي شرح جي نمائندگي ڪري. جڏهن ته وڏو انگ، جي تيز کنڊ جي جذب، ۽ وري به ساڳئي شرح ان جي جسم کان excreted آهي تي. ان جي خالص صورت ۾ سڀ کان گلوڪوز مان جي بلند ترين شرح، ان جي مختلف glycemic انڊيڪس هڪ ئي فطرت ۾، پر هڪ مختلف پکي وينجن ۽ شين ۾ ٻڌل ٿي سگھي ٿو 100. طور ورتو آهي. هن علائقي ۾ سادي ۽ پيچيده آڪسيجن پنهنجي گريجوئيشن ڪئي.

اوھان کي حق کائڻ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ته، ان polysaccharides جي هڪ اعلي مواد سان شين کي ترجيح ڏئي بهتر آهي، ته اهي نه رڳو وڌيڪ ڪارائتو آهي، پر پڻ وزن گهٽائڻ لاء مدد ڪري. اوھان کي ڇا جي glycemic انڊيڪس ٻنهي سادو ۽ پيچيده آڪسيجن آهن ۾ دلچسپي آهي ته، شين (ٽيبل هيٺ ڏيکاريل آهي) جي هڪ فهرست اوھان کي سمجهڻ ۾ مدد ڪندو.

هن glycemic انڊيڪس

مصنوعات جي فهرست

گهٽ کان 15

مختلف گوبي جو قسم (گوبي، broccoli، cauliflower، برسلز ڄمائيندي آھي)، ساون ۾ ڀاڄيون ۽ وليون (ٿوم ۽ مٽر، توريو، asparagus، sorrel، rhubarb، lettuce، spinach، Leek تاڪين Al.)، Cauliflower، ginger، turnip، مولي ، pumpkins، مرچ، اسڪواش، زيتون، ايگ، mushrooms، sauerkraut، bran.

15-29

ٻير (cranberries، چيري، blueberries، چيري، cranberries، plums)، اکروٽ جو هڪ قسم (خاص طور تي ڏيڻ بجا۽)، grapefruit، شهزادي، جس مٽر ۽ ماني، ڌونري (ڪو کنڊ)، ڌونري، ڪدو پوکون، سڪو چاڪليٽ.

30-39

خشڪ ميون (apples، apricots، prunes، apricots)، تازو ميوو (pears، peaches، apples)، ٻير (currants جي سڀني قسمن، raspberries)، legumes (مٽريء، مٽر، دال، مٽر)، کير چاڪليٽ، celery، تاراچند، چري، brewer جي خمير، کير جون ٺهيل شيون (گهٽ-وسا کوھ پنير ۽ ڌونري، سڄي کير).

40-49

تائين محدود ٿي ۽ سريلا (جئي، ڪڻڪ، مانين، buckwheat)، خشڪ هيون، bran، بيسڻ، سان رائي ماني اٽو، کائڻ، پيئڻ (شراب ۽ kvass)، strawberries، انگور، gooseberries، strawberries، tangerines، انناس، melon، oranges .

50-59

جي durum ڪڻڪ جي بيسڻ، ناسي چانور، ڪوڪيز (oatmeal، biscuits)، dumplings، گوشت سان pies، dumplings (مختلف fillings سان)، آم، kiwi، canned مٽريء، محدود ۽ unsweetened سريلا، apples کان canned juices، انگور ۽ pears.

60-69

جام ۽ اڙيل، jellies، آئس ڪريم (سڀ ذائقي، پر fillers ۽ toppings کان سواء)، bananas جي.

70-79

اڇا چانور، مستي، beets، raisins، کلندي، آلو (جوش اچي، steamed، را)، کجيون (جي cob ۽ مٽر تي)، پڪل سامان (biscuits، pancakes، پنير cakes، pancakes)، چاڪليٽ جايون.

80-89

Zephyr، pastries، candies، ماکي، اڇو ماني، caramel جو هڪ قسم

وزن گھٽائڻ جي لاء ڪمپليڪس آڪسيجن

گهڻو ڪري ماڻهن جو وزن گھٽائڻ ڪرڻ چاهيو ٿا ته اڪثر گهٽ-carbohydrate diets جي advocates بڻجي. تنهن هوندي به، جي غذا رٿ کي صحيح علاج ڪيو وڃي. جسم ۾ آڪسيجن جي هڪ ذريعو جي تکي ۽ پائيدار هجڻ کان پوء جگر، جنهن رخ ۾ lipids متبادل آهي ۾ glycogen ذخيرا جي تباهيء ڏانهن ٿي ويا آهن. هن جي جگر ۽ جيتوڻيڪ ان dysfunction جي وسي زوال پذيري ۽ رسي سگهي ٿو.

گھٽ carbohydrate غذا جي حقيقت اها آهي ته glycogen جسم جي کوٽ سبب توانائي لاء سوڻ منجهان ٿيندي آهي جي بنياد تي آهي، جي ٽٽڻ جنهن آزاد radicals جي ٺهڻ کان رسي سگهي ٿو وڌائي - ketones. Malnutrition اھڙي طرح acidotic سنياسي جيستائين "acidification" ڪرڻ جي جلجي آڻي سگهي ٿو. اهڙيء طرح، پيچيده آڪسيجن جي غذا سادو کان ڪل ڻ کان وزن نقصان لاء وڌيڪ اثرائتو آهي. هن جي حقيقت اها آهي ته اهي، جنهنڪري وسنديون، بک جي مسلسل ۽ depressing احساس stimulate نه ڪندو آھي، ۽ سڄو ڏينهن لاء "طويل" توانائي جو هڪ سٺو ذريعو آهن سبب آهي.

مددگار اشاري

سندن وزن ۽ رت ۾ گلوڪوز جي قبضي ۾ صرف هڪ لنڪ - ياد رهي ته هڪ گهٽ carbohydrate غذا ۽ هڪ گهٽ glycemic انڊيڪس سان پرهيز ھيون. توهان جيڪڏهن - هڪ صحتمند غذا جي هڪ adherent، توهان ڪي اصول جي پيروي ڪرڻ گهرجي:

  • ساڳئي وقت تي کائڻ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، مشاهدو صورت ۾.
  • گھڻ-اتحاد کائڻ تي عمل پيرا آهيون.
  • ممڪن آهي ته، ڪنهن وقفي کي کنڊ ۽ مٺايون جي واپرائڻ جي خاتمي.
  • جي غذا ۾ سوڻ٪ في 30 کان وڌيڪ هجڻ گهرجي.
  • وڌيڪ مڱريو کائيندا ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.
  • ڪافين، شراب ۽ کاري کان باز رهن.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sd.birmiss.com. Theme powered by WordPress.