ڪهڙو 'Nutella' (رشيد خشڪ مکڻ ۽ چاڪليٽ ڪيڪ)

تمام مشهور Nowadays مختلف چاڪليٽ پيسٽ آهن - اهي ڪافي مقوي آهن، ۽ سڀ کان اهم، ڇاڪاڻ ته اوھان کي رڳو ھڪ خانو حاصل ڪري ۽ ماني جو هڪ ڪلهوڙو تي پسنديده پيداوار وجھن ڳالھ جي ضرورت آهي هڪ مزيدار سنڳر سيڪنڊن جي هڪ ڪم ٿي سگهي ٿو، حاصل ڪري. سڀ کان عام ۽ گڏوگڏ لڳ ڀڳ هر هڪ کي مشهور - بيسڻ "Nutella" آهي. جي گهر ۾ ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد سادو آهي. حق ingredients هر دڪان ۾ ٿي سگهي ٿو مان ڳولا ڪريو.

بيسڻ "Nutella" - hazelnuts سان هڪ رشيد

Ingredients: هڪ ڪپ hazelnuts، 0،25 Cocoa گلاس polstakana پڻي کنڊ، لوڻ ۽ ٿورو، سبزي تيل جي 65 ml vanillin.

تياري

ٻيلو اکروٽ يا رهي خفيف جي تنور ۾ fry، جي تند کي صاف ۽ هڪ blender يا جنڊ سان هڪ پيسٽ-وانگر consistency ڪري پيس. جي حاصل خشڪ cocoa، icing کنڊ، ٿورو لوڻ ۽ vanillin لاء وزن کي گڏي. چڱو، يقينا، جو پام آئل جي وٺي، پر جيڪڏهن هن ۾ موجود نه آهي، ان جي ڪافي مناسب نرمل سبزي آهي.

سڀ چڱيء طرح هڪ نيلوفر يا blender سان ملي. هن پيسٽ تيار آهي.

امان هڪ کان وڌيڪ نما "Nutella" حاصل ڪرڻ ۾، جو رشيد توهان جي مکڻ (50 ز.) آسودو ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ان جي چمچا تمام ڳري ملائي نه آهي. هڪ بگڙي گلاس ظرف ۾ اهڙي پيسٽ هڻي هجڻ ضروري آهي.

"Nutella" - ڪيڪ رشيد

Ingredients. امتحان اوھان گهرجن لاء:

• چار ڍڪيل؛
• margarine جي هڪ سؤ گرام؛
• کنڊ جي ٻن پيالن کي اڌ؛
• ٽي tablespoons سيال ماکي؛
• بيڪري جا سوڍا جي ٻن teaspoons؛
• cocoa پائوڊر جي ڇهين tablespoons؛
• اٽو جي پنجن ساغر؛
• vinegar جي ٻن tablespoons.

قرآن ڪريم جي لاء توهان جي ضرورت آهي:

• کير جي liter؛
• ٽي tablespoons نشاستي spoons؛
• اڌ ڪپ کنڊ؛
• اٽو جي اڌ ڪپ؛
• ٻه ڍڪيل؛
• تيل جي ٽي سؤ گرام؛
• vanillin.

تياري

جو اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا ۽ vinegar لاء کانسواء جي dough لاء سڀ ingredients، وجھندو ۽ هڪ پاڻيء جي غسل ۾ وجهي. جڏهن ته ڪاميٽي ڪري ڇڏيندو آهي، جو vinegar، slaked سوڍا شامل، جي dough ماپ ۽ froth ۾ اضافو ڪرڻ گهرجي. امتحان جي ظرف کي هٽائڻ ۽ سنڌ جي ننڍن حصن ان کي اٽو شامل. جي dough ڪافي جڌهن ٿيندو جڏهن، ان جي هڪ floured بورڊ تي پکيڙيوسون ۽ kneading جاري. پوء ته dough ڇڏيندو ۽ ٿلھي آهي، ان کي ڇهه ٽڪر لوڻ ۾ ورهائي. هن رول جي ڇهن حصن مان هر هڪ جي ذخيري جو ارادو ڪيو نيم کي ڪڍي. 5 منٽن لاء گهٽ پد تي cakes جنگين.

پچائڻ ڪريم. هن ريل جي ٽانڪي whisk ڍڪيل ۽ کنڊ، اٽو ۽ نشاستي جي نتيجي ۾ عام ڪرڻ شامل، whisk ۽ کير پلٽيان. هڪ ڀيرو ٻيهر، اسان جي ڪريم مات ۽ هڪ ننڍي باهه تي ڪر. پچائڻ، مسلسل روانا ٿيا، جي عام جيستائين ڪو بلبل ٿيندا آهن، ۽ ان thicken کي ٿيندي آهي.

ذيشان رشيد ڪريم ڪجھ ٿڌو ڪيو، ته مکڻ ۽ vanilla کي ان ۾ شامل ۽ هڪ نيلوفر سان مات. هڪ ڀيرو جي ڪريم مڪمل طور تي نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ته ٿڌو cakes تي ان سميرا. مٿي جو ڪيڪ ونگن نه رکندو آھي.

خبر ڪيڪ جي ورکا جڏهن، ڪرندا فلم سان ان کي ڪپڙا يا هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ ڪيڪ جي هڪ پليٽ ڪر (ھن drying روڪڻ ٿيندو) ۽ 10-12 ڪلاڪ لاء soak ڪري ڇڏي. cellophane هٽائي ۽ اختياري decorate چاڪليٽ سان ڪيڪ، ڪريم (ته کاٻي)، ناريل، وغيره. توهان جو ڪيڪ کي فوري طور تي پٽي ته، کيس ۾ soak رهڻ نه، ته پوء ان کي رھجي ويندي. جو ڪيڪ squares يا الماس پٽي. الماس جڏهن جهٽي کن موڪلڻ.

هي ڪيڪ "Nutella" چاڪليٽ ڪريم سان پکا ڪري سگهجي ٿو. پوء، ڪيئن هڪ چاڪليٽ ڊيپ ڪرڻ ڪريم؟ چاڪليٽ ۾ پکڙيل "Nutella" (هڪ گهر يا دڪان-خريد ڪيو)، هڪ پان ۾ پکڙيل ۽ ڪجھ نرمي ڪرڻ وتندو جي هڪ خانو وٺو. هڪ blender ۾ ڀڳل hazelnut پيسن جي 100 گرام ۽ هڪ نرم پيسٽ کي شامل. قرآن ڪريم جي 200 ml (ترجيحي وسي) فوم ۾ whisk ۽ ڌيان خشڪ چاڪليٽ ڪاميٽي ۾ شامل. سڀ گڏيو. چاڪليٽ ڪريم ڪيڪ تيار آهي.