ڪيئن بوفي لاء سنبوسا تيار ڪرڻ؟

Increasingly مشهور بوفي ٽيبل. انهن banquets جي سڀ کان ساٿيو کي ڪم ۾ منظم آهن. هر شخص کي آزادي ضروري کيس هڪ سنڳر وٺي سگهي ٿو، صرف کائڻ سان ميز ڏانهن آيو. پر ساڳئي استقبال تي ان جي وينجن کي هڪ خاص اچڻ جي ضرورت آهي. گهڻو ڪري اڪثر اهڙي ڏينهن ۾ تجربو ڪرڻ ۾ نه رڳو ايندا رهيا آهن، پر پڻ چئجي هٿ ۾ وٺڻ جي قابل ٿي. عام طرح، هن پروجيڪٽ ٽپاس، سلاد ۽ caviar سان کاريون ۽ شامل ڪرڻ سنبوسا مھمان.

ڪيئن پهرين ٻن وينجن، ڪيترائي سٺا آهن ٿا، پر سنبوسا جنهن کي اهڙي هڪ ميز لاء مناسب آهن، نه هر طرح ڄاڻندڙ آھي. سڀ کان مٿي، اهي سائيز ۾ مزيدار ۽ ننڍو ٿي کڻندا آسان ٿي هجڻ ضروري آهي. ۽، يقينا، بوفي لاء انهن سنبوسا صرف appetizing نظر آهي.

اهي سڀ معيار perfectly ويچارا سنبوسا لاء چونڊجندڙ. اهو سچ آهي ته اهي روزو کاڌي جهڙو نظر نه ڪيو آهي، ان جي هڪ تكون يا هڪ rhombus جو روپ وٺي ڀلو آھي. هن کي ڀريندؤ. ڪا شيء، ان کي فقط تخيل ميزبان تي دارومدار ٿي سگهي ٿو. مثال طور، توهان کي سوئر جي هڪ ڪلهوڙو، thinly sliced mayonnaise، مکڻ يا ڪريم پنير جو ھيرا، ماني ۽ اوسا پرت وجهي سگهي ٿو. اهي سنبوسا به مڇي مارڻ يا mushroom stuffing سان ڪندا آسان آهن. بهرحال، انهن سڀني اختيارن - ان جي بوفي ميز لاء تڪڙا سنبوسا آهي. جيڪڏهن ان وقت حڪم، تون تيار ۽ وڌيڪ intricate اختلاف ڪري سگهي ٿو.

جي بوفي ميز تي تمام اصل سان سنبوسا نظر ڪندو سوئر لسٽن. جي وتري تي ماني پٽي جي هڪ ڪلهوڙو ته اهي هڪ تكون بڻجي. سوئر جي هڪ ڪلهوڙو lettuce جي ڪنهن به ذرو وجهي تي، مثال طور، سنڌ جي crab گوشت ۽ رول لسٽن مان. سڀ ساوا بصر تي مھر. ماني جي لاء تيار ٿي پيس تي ان ڪر.

بهرحال، ان کي ماني سان بوفي لاء سنبوسا ڪرڻ ضروري نه آهي. ان کي مڪمل طور تي saltine crackers مٽائي سگھو ٿا. ان کي ڀرپور complement ڪندو ڪڪڙ جگر، جي pate quail ڍڪيل، چيري چري. ٻئي اصل فيصلو ھيرا ۽ سان سنبوسا ٿيندو کوھ پنير mousse. ٿوم 1-1.5 وڏي وزير جي حلقن ٿولهه ۾ پٽي. Whip blender mousse پنير جي 100 ز، ڪريم پنير، سامن جي 100 ز، 2 ٿوم لونگ ۽ 2 tbsp جي 50 ز. ڳاڙهسرو ڪريم جو چمچو. Dill ۽ سامن جي 50 ز chop ۽ هڪ چمچو mousse سان گڏيو. هڪ ريفريجيريٽر ۾ 30 منٽن لاء وزن هٽائي ڇڏيو. ان کان پوء، استعمال ڪري هڪ پيسٽري بيگ جي mousse تي وجهي ھيرا slices تيار ڪيو. dill سان Garnish.

۽ جيڪڏھن ان وقت جي اجازت ڏئي ٿو، تون اڃا به بوفي لاء ڪر ۽ سنبوسا هوائي ڪري سگهو ٿا. انھن لاء ضرورت پوندي: هڪ ننڍي baguette يا هڪ گره، مکڻ، پنير، سوئر ۽ canned انناس ويڪريون. Baguette slices 0.5 سي ويڪر ۾ پٽي. انهن مان هر چئن حصن ۾ تقسيم ڪيو ۽ تيل جي پتلي کي پرت سان lubricated آهي. جي سوئر ۽ پنير slices پٽي. انناس ٿورو سڪي ويڪريون ۽ 8 ٽڪر ۾ هر پٽي. گره مان ڪا ڇپ سوئر، انناس ۽ پنير پوء وجهي تي. غذائي سنبوسن toothpick يا ڪاٺيء سيخ. 5-7 منٽن لاء تنور ۾ هڪ بيڪري چادر ۽ جاء تي انھن سڀني ڪر جيسين پنير melted ڪري ڇڏيو آهي. هڪ گرم يا سرد طور خدمت.

جي حقيقت، ڪنهن جي دعوت جي نامو ڪافي جوڳي ٿي ۽ بوفي ميز لاء صرف نه سنبوسا شامل ڪري سگهو ٿا. اهڙي ڏينهن لاء سڀ وينجن جي ترڪيب نه صرف مختلف تيار ڪرڻ آسان آهي، پر اهو به هڪ خوبصورت ظاهر ۽ انھن جو تجربو ڪرڻ ۾ لاڳو ڪرڻ جي صلاحيت هجڻ ضروري آهي.