ڪيئن خنزير ارھ جي لاء اچار تيار ڪرڻ؟

اميد ته سور carcass، جنهن ۾ مختلف snacks جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي جو سڀ کان وڌيڪ پسنديده حصو ارھ آهن. انهن جي مقبوليت affordability ۽ تياري جي سادگي چوي ٿو، پوء هن پيداوار روزانو Menu ۾ تمام عام آهي. جي غلبي سان soups، goulash، ٻيو وينجن کان، اهي هڪ frying پان ۽ ڄاري، عربن pickled ۾ تريل آهن. اهو اچار ۾ آهي خوشبودار، گداز ۽ رسيلا ارھ جي ٺاهڻ جو راز آهي. اڄ اسان کي ڪيئن خنزير ارھ جي لاء اچار تيار ڪرڻ ائين آهي ته اهي هڪ مزيدار ۽ appetizing حاصل باري ۾ ڳالهائي ويندي.

خنزير لاء جس-ماکي اچار

Ingredients: ماکي سيال جي ٽي tablespoons، ٻه tablespoons سويا چٽڻي، مرچ جي ٻن tablespoons پيسٽ (chopped بيل مرچ، ٿوم، vinegar، ٽماٽي جي پيسٽ ۽ زيتون جو تيل)، ۽ اڇو شراب جي هڪ سؤ گرام، جي هڪ spoonful "Worcester" چٽڻي، هڪ ساهتي مرچ، ٿوم جي ٻن لونگ، زيتون يا سبزي تيل جي ٽن tablespoons.

جي تيار ڪرڻ خنزير chops ماکي اچار ۾، سندن قبل از پوکيو 1.5 هڪ چمچو ماکي سان پاڻي جو ساغر، خيالات ۽ ھڪ وقت تائين بيهڻ جي اجازت ڏني. ساڳئي ئي وقت ۾، جو اچار تيار ڪرڻ شروع ڪري. هن ڪندا، ته ٿوم کي صاف ۽ اڌ ۾ سندس ڏند پٽي. هڪ frying تري ۾ زيتون جو تيل گرمي ۽ ان تي ٿوم fry. ان کي ايندڙ سڀني جي ٻين ingredients شامل ۽ گڏيو چڱي آهي. هن اچار ڇڏي آهي خنزير ارھ جي ٻن ڪلاڪن جي لاء ته اهي سڀ ذائقي ۾ پياسي ۽ پچاء کان پوء هڪ نازنين جو سواد پيو. ارھ جي وقت کان پوء سنڌ جي تنور ۾ fry وقت هڪ خوشبودار سيال spraying آهن.

خنزير ارھ جي لاء رشيد اچار

Ingredients: هڪ teaspoon لوڻ، هڪ teaspoon ڪارا مرچ جا رهواسي، ٽي chive، سويا چٽڻي جي هڪ spoonful، ginger جي هڪ ننڍي رقم، ماکيء جو هڪ عدد.

ٿوم هئائون، هڪ grater تي ginger ڪينسل، هڪ ٿانو ۾ اهو سڀ ڪيم ۽ سڀ باقي ingredients شامل وجھندو. خنزير ارھ جي لاء اچار لاء تيار، ان جي گوشت کان لڙڪندي ۽ هڪ رات جي لاء ان کي ڇڏي، هڪ مين جاء ۾ فصل ظرف سان. ان کان پوء، سنڌ جي ارھ جي تنور ۾ پڪل. من موهيندڙ رسيلا، گداز ۽ flavorful ٻاهر ڦرندو.

apples سان خنزير جي اچار

Ingredients: ٻه بصر، ٻه وڏا apples، اڇو شراب جي اڌ گلاس، سبزي تيل جي اڌ ڪپ، کنڊ جي هڪ spoonful، لوڻ جي هڪ teaspoon، ڪارا مرچ مٽريء جي ٻن tablespoons.

بصر ۽ پوکون کان سواء apples هڪ نفيس grater، پيسن مرچ تي rubbed. سڀ ingredients، لوڻ کان سواء، خيالات ۽ خنزير ارھ جي آميزش ۾ وجهي، انهن کي ڇڏڻ کان ٻارهن ڪلاڪ infuse ڪري رهيا آهن. جي marinating عمل جي پڇاڙي کان اڳ اڌ ڪلاڪ، جو گوشت وري سوادي بنائڻ آهي. پڪي تنور ۾ خنزير ارھ، جو اچار اهڙيء طرح گوشت جانورن ته ان کي ساڙي نه آهي لاء هڪ چٽڻي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

خنزير لاء وليون سان مٺو اچار

Ingredients: thyme جي ڇهين ٽاريون، ويهن-چار ٽاريون لال تلسي، چار لونگ ٿوم، کنڊ جي ٻن tablespoons، هڪ شهزادي، زيتون جو تيل جي هڪ سؤ گرام.

خنزير ارھ جي تمام چئجي پکي لاء اهو اچار. هن ڪندا، thyme ۽ تلسي عمدو chopped، ٿوم، هئائون شهزادي zest سان ختم ڪري ۽ ان جي ماڻهن جي، جي pulp رس ڊاک وغيرہ مان ۾ پٽي آهي. هڪ الڳ ٽئنڪ سڏي تازو وليون، شهزادي رس، zest، کنڊ ۽ ٿوم ۾، زيتون جو تيل شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي چڱي وجھندو. هن اچار خنزير کي ڇهه ڪلاڪ، جنهن کان پوء ان جي پڪل آهي لاء روانو ٿيو.

اچار خنزير ارھ جي لاء "Pesto"

Ingredients: تلسي جي هڪ سو گرام، ٿوم جي ٻن لونگ، پائن اکروٽ ۽ پنجاھ گرام، زيتون جو تيل جي هڪ سو ويهه گرام.

هن رشيد ۾ خنزير ارھ جي لاء اچار جي پٺيان طور تيار آهي: ٿوم هئائون، هڪ blender جي ٿانو ۾ وجهي اکروٽ ۽ تلسي جي پنن سان گڏ ۽ ڇڏيندو ايتري قدر milled. جتان جي زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ شامل ۽ وري whisk. هن اچار جي غلبي سان پندرهن منٽن، جنهن کان پوء اهي انهن جي صوابديد تي تيار ڪيا ويا ٿي هجڻ ضروري آهي.

خنزير لاء ٿائي اچار

Ingredients: كري پيسٽ جي ٻن tablespoons، هڪ سئو ۽ ڌونري جي پنجاھ گرام.

هن اچار ڪافي چئجي ۽ جلدي تيار آهي. هڪ ئي كري پيسٽ ۽ ڌونري گڏيو سان واسطو رکي ٿو. هن آميزش کي خنزير ارھ جي بپتسما ۽ ڇهن ڪلاڪن لاء ٻڌل هو تمام ٿڌو جاء نه آهي. وقت گذري ٿو جيئن، ارھ ڇڏيا ۽ تريل يا تنور ۾ پڪل آهن.