ڪيئن هڪ رسيل ۽ گداز د steaks تيار ڪرڻ. لاء رشيد

هن لذيذ تيار ڪرڻ د مان steaks، توهان ڪاريگر جو ڪو ذرو ٿي آهي. اهو معلوم ٿئي ٿو گوشت جي هن قسم جي هڪ کان وڌيڪ پڪو جوڙجڪ ڪئي ۽ تياري لاء وڌيڪ وقت جي ضرورت آهي ته. تنهن هوندي به، د جي رسيلا chops ڪرڻ آسان آهي، ۽ اضافي ingredients جي موجودگي انهن کي هڪ نئون رنگ ۽ سواد نوٽس ڏيو برداشت.

شروع ڪرڻ لاء، ڀاڄيون، جنهن آھن ۽ د جي chops پکڙيل تائين جاري رهندو تيار. هن رشيد ڪجهه وقت وٺندو آهي، پر ان جي نتيجي ۾ هڪ ڀرپور موهيندڙ آهي. سڀ کان اول، جو فريزر ۾ مکڻ جو هڪ ٽڪرو موڪلي. اڳيون، حصن ۾ د پٽي ۽ انھن جي ٻنهي پاسن تي هڪ خاص ڪاٺيء ڪوڏر سان تڙي ڪڍن. ان کان پوء ڪارو زمين وٺڻ لاء ڪنهن به بهتر لوڻ ۽ مرچ سان کين sprinkle. ته بند کان پوء فلم ۽ ان جي گوشت منھن قائم آهي.

هاڻي ڀاڄيون لاء. Blanshiruem چري سندن جلد ختم ڪرڻ. هن، هڪ صليب جي هڪ incision ڪندا ۽ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ٽٻي ڏيڻ لاء. هڪ منٽ کان ٻاهر پل ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ وجهي. هن چري انھن سان ٿڌو آهي، ته توهان آساني سان جلد ئي هٽائي سگهي ٿو. پوء انھن کي ٽڪر ٽڪر ۾ پٽي ۽ پوکون هٽائي. گوشت cubes ۾ پٽي وڃي. dill ۽ parsley ۽ عمدو chop وٺو. جي chopped چري ڪرڻ جي وليون شامل ڪريو. نه به ننڍي cubes ۾ هڪ اڇو بصر پٽي. وڌيڪ sypem لوڻ ۽ ڪارا مرچ ۽ سبزي آميزش شهزادي رس پلٽيان. سڀ گڏيو چڱي.

د جي Chops هڪ پان ۾ تريل. ميڙي اسان کي هر پاسي کان 2-3 منٽن لاء ان ۾ خرچيندا آھن جو مدار ٿولهه تي آهي. وڌيڪ پکڙيل سبزي آميزش پتل جي چوٽي ۽ ٽي ڄميل مکڻ تي. هن آميزش تي گرم chops پکڙيل.

ڪيئن د جي steaks ڪرڻ جي باري ۾ هڪ سوال جي جواب ۾، اسان کي چون ٿا ڪري سگهو ٿا ته عمل گوشت جي ٻين قسمن مان هن من موهيندڙ پچاء کان گهڻو مختلف نه آهي. مکيه شيء هڪ سٺو گوشت چونڊي ڪري، پوء هن رشيد گهڻو ڏکي لڳي نه ڪندو آهي.

گوشت perfectly ڪنهن ڀاڄيون جاء والارڻ لاء، پوء انھن جي ترڪيب ۾ استعمال ڪرڻ آزاد محسوس آهي. هتي ڪيئن mushrooms ۽ chops گڏ ڪرڻ آهي د جي. هن رشيد هن من موهيندڙ جي شاندار ورشن تي مشتمل آهي. ويچارا ته جيئن اسان جي د وٺي ۽ ٽڪر chops کي ان پٽي. خير ان جھڻڪ ۽ مصالحو ۽ لوڻ شامل. توهان جي گوشت کي غسل ڏيئي، ته هڪ ٽوال سان ان جي سڪي وڃڻ ڪري نه وساريو. هن اعلي معيار roasting لاء ضروري آهي. اڳيون، سڀني پاسن تي هڪ frying تري ۾ هر ٽڪرو fry. منھن جو گوشت بند ٿا رکون.

صاف ۽ خفيف جي mushrooms ٽچڪندو. ان کان پوء پاڻي drained ۽ کين مين آهي. mushrooms وڏا آهن، ته پوء ذرا ذرا. بصر به جي تعظيم ڪجي ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي وڃي. هڪ سادي grater استعمال ڪري ٽي گاجرا. هاڻي توهان ٿورو fry جي بصر ۽ پان ۾ تاراچند جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء mushrooms کي ان ۾ شامل. سڀ ھڪ وقت تائين simmer. Fry ڀاڄيون مکڻ جي اضافي سان گڏ هجڻ گهرجي. هڪ saucepan وٺي ۽ ان جي گوشت جي chops پکڙيل. کانئس سبزي آميزش شامل ڪيو ويو. هڪ saucepan لال شراب ۾ ھڻي ۽ گهٽ گرمي تي stew ڪر. هڪ پليٽ تيار د تي chops ڪر. هن رشيد سائي تلسي ۽ dill سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.

پر ڪيئن هن من موهيندڙ ڊيپ کي روزو آهي، ingredients جو تمام گهڻو جي ضرورت نه رکندو آھي. جي د وٺو، ۽ چڱائي کي تڙي هر portioned پيس. پوء انھن کي لوڻ ۽ ڪنهن به مرچ سان sprinkle. ان کان پوء، هر گوشت ٿورو pickled ھيرا ۽ هڪ پان ۾ fry جڳائين. تون به تنور ۾ جنگين ڪري سگهو ٿا. جي چٽڻي تيار. ٽماٽي پيسٽ سان ڳاڙهسرو ڪريم تڏهن. د جي هن چٽڻي chops پلٽيان. هن رشيد grated پنير ۽ وليون سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.

د chops تمام چئجي ڊيپ. مکيه شيء آهي ته گوشت سٺي معيار جو ٿي ويو آهي. تون به، هر هڪ ٽڪرو بند کي منهن ڏيڻ جي ضرورت آهي ته پوء ان کان وڌيڪ احسان ۽ تڪڙو پکي ٿيندو.