ڪيئن هڪ سياٽا کائڻ لاء. هن سياٽا مفيد: مفيد مال ۽ contraindications. سياٽا - ڇا ۽ ان کي ڪيئن ڀڙڪي آهي

ڌاريا "سياٽا" سڏيو ڦر، وڌيڪ هڪ رانديڪن، ٿورو روس ۾ مشهور وانگر. گهڻو ڪري ماڻهن کي ان جي وجود جي باري ۾ نه ڄاڻندا آھن. هن ڦر جي اڀرندڙ قديم آثارن ۾ ان جي پاڙ ڪئي. اهو معلوم ٿئي ٿو ته سنڌ جي ٻوٽي جي پهرين ذڪر اسان جي دور کان اڳ ۾ بيٺو.

ان جي وجود دوران جيئن ان کي سڏي سگهون ٿا "بلائن جو اک"، "جنت ڊاکن"، "پيار جو ڦر"، "چيني چيري". روس ۾، جو ٻير اهڙي مطالبي ۾ نه آهن، پر بيڪار. Litchi ميون - ڇا آھي ۽ جيڪي ان کي کائي؟ اڄ جي مضمون هن ڦر ۽ هڪ تمام ڪارائتو ٻوٽو آهي جو مريد ٿي ويندي.

مان اچي؟

بس جو چوڻ آهي ته هي هڪ تمام اعلي تاپيري وڻ، اوچائي 30 ميٽر کن آهي. ان جي ميون، pupyrchatoy جلد 3.5 وڏي وزير کان وڌيڪ نه جي هڪ نيم سان روشن لال جي ڇانو سان ovoid شڪل آهن. گوشت ٻير تمام نرم آهن، جيلي-وانگر ڪريم يا اڇو جي consistency جي هيٺان هڪ وڏي ناسي ٻج ڪوڙ. مٺي ۽ ڳاڙهسرو ۽ فرحت - جو مزو، وڻندڙ چيري جي reminiscent آهي.

آباد ٻير subtropical براعظمن ۾ اهڙا سياٽا: ڏکڻ آمريڪا، چين، ڏکڻ اوڀر ايشيا، جاپان ۽ آفريڪا. اهو دنيا جي چوڌاري برآمد ٿيو. سودو ڌاريا ڦر ڪافي منافعي جي طور تي نه صرف اعلي مزو، پر پڻ ڪارائتو مال جي واکاڻ ڪئي آهي،. آمد و رفت سان ڊگهي-مدت رکڻ لاء پريشاني ڪرڻ جي مهرباني طالع نه رکندو آھي.

ڪيئن سٺا؟

هڪ مضبوط خواهش سان گڏ، توهان جي گهر تي سٺا سگهي ٿو ته ڀرپور ٻوٽو آهي. بس ياد آهي ته وڻ تمام کي نمي، گرمي ۽ نظم تي گهرڻ آهي. ڦر برداشت ڪرڻ شروع ٻوٽي، ان کي سختي سان سڀني جي ضابطن تي عمل پيرا آهيون گهرجي. سياٽا ٻجن جي پوک لاء استعمال ڪري سگهي ٿو، جنهن کي وڌيڪ ٻن ڏينهن جي لاء رکي ڇڏيو نه ڪيو وڃي.

پهريون ڀيرو، سنڌ جي نوجوان seedlings تمام تڪڙو وڌندڙ ۽ آهن، پر پوء ريء 20 سي ايم پهتو، ترقي retardation هتان - ڪجهه ڪيترن ئي سالن لاء. ريء پاڻي جي طور تي پهتا ڪڙمين، به باقاعده رياضت foliar ڀاڻ جي ضرورت آهي. هوائي گرمي جي شديد گلجڻ جي دور ۾ ويجهي جي نگراني ڪرڻ گهرجي - ان + 15 ° ^سي ان جي اولهه پاسي تي ملازم مقرر ڪرڻ لاء موزون آهي هيٺ ڪرندو نه ڪرڻ گهرجي.

هن مفيد سياٽا: مال ۽ caloric

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته berry هڪ غزائي پيداوار آهي - 100 ز رڳو 70 kcal آهن. تنهن ڪري، ان جو هر هڪ کي صحيح ۽ گهٽ-calorie کاڌي جي اصولن کي adheres کائڻ لاء محفوظ آهي. Distinctions اوورسيز ڦر - امير biochemical انشا ۽ فائدو مال ته جسم تي therapeutic اثرات مهيا ڪري.

ٻير vitamins بي جي هڪ پيچيده گروپ، اي، سي، ايڇ، تي مشتمل نهال potassium، sodium، fluorine، iodine،: خاص ۾، انھن جو سراغ افروز تي مشتمل chlorine، لوهه، مينگانيز، selenium، sulfur، ۽ ٻيا. انهن سڀني پدارٿن اسان جي جسم ۽ زندگي جي مناسب ضرورت لاء تمام ضروري آهي. ڦر سياٽا ڪيترن ئي پيچيده آڪسيجن، پاڻي، مڱريو، پروٽين ۽ وسا جي هڪ نالي ماتر رقم تي مشتمل آهي. به اها 6 14٪ کان هڪ کنڊ ڪيو آهي - ان کي سڀ قسم ۽ وڌندڙ علائقي تي دارومدار.

ٻير جي مکيه فائدو - nicotinic امل جي انشا ۾ مواد. جي شفا مال ڪرڻ جي مهرباني، ان کي وڏي پيماني تي پکا ۽ قوم جي دوائن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ۽ اوھان کي خبر آهي ته ڪيئن هڪ سياٽا کائڻ لاء؟ استعمال ڪريو ان کي ٻئي تازو ۽ پکي ٿي سگهي ٿو. هن pulp اڪثر ته تي وڌيڪ دير سان confectionery شين جي تياري لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال ڪيو ويندو آهي، پر.

ومزاح مقصدن لاء درخواست

هڪ جون پاڙون عزت ۽ پيار سان چين جي رهاڪن جي سياٽا سان واسطو رکن. "چيني plum"، انهن جي راء ۾، معجزا ڪم ۽ سنجيده بيمارين جو ڏيارڻ حاصل ڪري سگهو ٿا - ڏبا رواج. روزاني پرهيز سان، cholesterol جي خاتمي جي دل نظام جي ضرورت normalize ۽ ياداشت کي بحال ڪري سگهي ٿو.

اهو، هڪ aphrodisiac طور صلاح ڏني ته جيئن ڦر چڱو کي Libido stimulates ۽ مردانگي وڌائي آهي. ان کان سواء، جي ڦر ڪو معمولي جلاب جو اثر آهي، پوء اھي دائم constipation سهڻ کان ٻاهر ماڻهن لاء پرهيز ڏيکاريا آهن. ۽ ٻير جو پاڻي مواد کي شڪر perfectly اڃ quench ۽ intestinal مشڪلاتون حاجت.

Nutritionists هڪ غذا جي دور ۾ "چيني plum" کي استعمال ڪرڻ کان اهو فائدو vitamins سان جسم ڀريندا ۽ تور ۾ شامل نه ٿو ڪري صلاح. (جي ڦر جي رند کان) concoctions استعمال ڪري روايتي healers بادي، هنن، شوگر، آنڊن ulcer، پينڪرياز ۽ بڪيون ۾ pathological عمل سان علاج ڪرايو ويو. به، decoctions ۽ infusions هڪ diuretic ۽ tonic طور استعمال ڪيو.

چين ۾، مثال طور، ڦر pulp شهزادي پٺو، وليون ۽ نتيجي ۾ آميزش malignancies ۾ therapeutic مقصدن لاء استعمال ڪيو ويو پاڻ سان ملايو. مشرقي ملڪن ۾ ان کي جگر جي بيماري، بأقل، لنگهه، سرطان، دمي ۽ بيماري لاء استعمال ڪيو ويو آهي. شفا مال به خشڪ ۽ سالم حالت ۾ محفوظ آهن. تنهن ڪري، ڪيئن lychees کائڻ جي سوال، طالع گهرجي. ڪيترن ئي ڊاڪٽرن ان ننڍڙي ٻار جي پروجيڪٽ ۾ شامل ڪرڻ جي صلاح.

ڦر کي نقصان

ڌڙڪن پرهيز allergies سبب ڪري سگهو ٿا. ته سٺا روزانو dosage هڪ سؤ گرام کان وڌيڪ نه ٿيڻ گهرجي. هن ميوو ٻين ميون سان گڏ هڪ ئي وقت تي کائڻ لاء سفارش نه ڪئي آهي، جيئن هن flatulence ۽ bloating لوڌڻ ٿيندو. چيني healers موجب، lychees ته "ڪهڙا باهه"، يعني سگھ. overeating سان ابڙو، هڪ شخص nausea، جي ڳلي ۾ خاتمو، بخار ۽ درد محسوس ڪن ٿا. اها صلاح ڏني ته ڏينهن جو هڪ جوڙو کي غذا کان ڦر خارج ۽ فقط کاڌو سردي کائڻ لاء ننڍين ننڍين بحال ڪرڻ لاء. ۽ هاڻي توهان ڪيئن هڪ سياٽا کائڻ جي باري ۾ ٻڌايو.

پچائڻ ۾ استعمال

ڌاريا ميون هموار، گوشت ۽ مڇي specialties جي سڀني قسمن سان گڏ ٿيل آهن ته اهي تازو سلاد ۽ pates سان ايندا آهن. چين ۾ سياٽا پرهيز وانگر آهي ته - جي گوشت جو استعمال pancakes، pies ۽ cakes لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور تي. هن کي ان کان سواء، اهي مٺي desserts، آئس ڪريم ۽ ڪڏهن به شراب شراب (شراب ۽ champagne) کي شامل ڪيو ويو آهي. اسان چند لذيذ ۽ صحتمند ترڪيبون بيان.

ان کان سواء سياٽا سان نرمل ڪيڪ

وينجن جي انشا ٽي سؤ گرام جو مقدار ۾ سياٽا ٻير شامل آهن. تيار ڪرڻ جي ڪريم ڪاميٽي جي ضرورت پوندي: مکڻ (هڪ سو گرام)، ٻه ڍڪيل، هڪ شهزادي ۽ کنڊ جو مزو. به vanillin ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پچائڻ ڪريم: هڪ شهزادي، پيل ۽ grate مان رس ڊاک وغيرہ. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، کنڊ ۽ مکڻ سان ڍڪيل fluffy فوم ۾ مات. سنڌ جي شهزادي zest ۽ رس ۾ وجھندو. هڪ پاڻي غسل ۾ آميزش brew، ايتري قدر جو consistency ٿلھي ۽ لسي ٿيندو وجھندو کي ڌڙن کان سواء. ننڍي tins ۾ peeled ۽ chopped سياٽا ڪر. سندن وزن جي ڪريم پلٽيان. اسان کي ¹⁸⁰ درجن ۽ سي تي 15 منٽ جو وڌ ۾ وڌ لاء تنور ۾ موڪليو

چوني ۽ سياٽا سان Sorbet

جزا تاپيري ڦر اوپن مارڪيٽ، انناس جو جوس جو اڌ liter، چار چوني gelatin پتل ۽ کنڊ جي هڪ ڪپ.

لڳ ڀڳ ڏهن منٽن ٿڌي پاڻيء ۾ gelatin soak. ان عرصي دوران، اسان جي ڦر کي صاف، کين ٻج کان هٽائي، ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي. وتندو چوني رس، gelatin ۽ انناس جو جوس کي کنڊ شامل. هڪ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ molds ۽ جاء ۾ وھايو. فرحت، نور ۽ لذيذ شيرين تيار آهي.

اسان سياٽا کائڻ لاء ڪھڙي طرح اوھان کي ٻڌايان ٿو. ميوو ڪنهن من موهيندڙ هڪ وڻندڙ acidity ۽ هڪ خاص piquancy وڌائيندو آھي.

ڪيئن حق ميوا چونڊي؟

پچڻ ٻير جي مند ۾ جولاء ۽ آگسٽ ۾ ٿيندي آهي، توهان کي بچائي هن وقت خريد ڪري سگهو ٿا. جيتوڻيڪ ان کي نه صرف آهي ته اونهاري ۾ اهي رڳو وڪري لاء مٿي ڪر - اھي اسٽور گول آهي. لاپرواهي خراب مال خريد نه ڪرڻ لاء، اوھان کي چونڊي کي سکڻ جي ضرورت آهي. ڌيان جي ڦر جو جلد ئي، ان جو رنگ ۽ بنت معائنو. هن تازو پيداوار شاهه ٻڌايو، dents ۽ نقصان، هڪ روشن ڳاڙهي رنگ کان سواء هجي.

اونداهي skinned باسي پيداوار چوي ٿو. تازو ٻير کان petiole ويجهو هنڌ ڪو انڌو مچلن ۽ سھڻي اٿس. ڦر لکن خرید کان اڳ: ڀتا ڦر آواز پيدا نه ڪندو آھي. سواد ڏانهن ڌيان ڏيڻ: overripe tart سياٽا مٺي بوء کان، هڪ تازو آهي - گلاب جي خوشبو. هن کي چئجان ۾، اسان canned ميوو خريد ڪرڻ جي صلاح.

ڪيئن بچائڻ لاء؟

ڦر جي fridge ۾ رکڻ جي صلاح ڏني آهي، پوء اھي هفتي اهڙي رهندو. ۽ سڀ کان بهترين اھي ڄميل، قبل از خالي تابع آهن. واڌارو ڪرڻ جو ٻير جي إلى زندگي رهي ٿي سگهي ٿو ۽ ان کان پوء compotes ڊيپ ۽ اٽو شين شامل.

هاڻي، پيارا قارئين، توهان کي خبر آهي، جيڪي سياٽا کائڻ کان، جيڪي ۽ جتي انهن ٻير سٺا. اوورسيز ڦر جي فائدي - هڪ truism ۽ هڪ پراڻي axiom ته تصديق جي ضرورت نه رکندو آھي. اهي metabolic عمل normalize، مجموعي صحت کي بهتر بڻائڻ ۽ مختلف pathologies سان منهن ڏيڻ تي وس وارو آهي.