کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
ڪيئن ڳاڙهسرو ڪريم سان mushroom چٽڻي ڊيپ لاء
ڳاڙهسرو ڪريم سان Mushroom چٽڻي - garnish ڪرڻ لاء هڪ وڏي کان سواء. توهان ان کي ڊيپ ڪرڻ چاھيو ٿا ۽ ڪيئن نه ڄاڻندا آھيو؟ هتي هن غير معمولي موهيندڙ آهي ته سڄي خاندان جو ڌيان طرف راغب ٿيندا لاء ڪجهه ترڪيبون آهن.
هن رشيد جي پهرين
لاء Ingredients
جي تيار ڪرڻ mushroom چٽڻي ڳاڙهسرو ڪريم سان، توهان جي ضرورت پوندي:
- mushrooms جي 200 گرام؛
- 100 ز مکڻ؛
- بصر ٻه ٽڪر؛
- اڌ اٽو مان هڪ عدد،
- جوش اچي پاڻي جي ٽي-مھماني ڪپ؛
- ٽي چار ڳاڙهسرو ڪريم جي tablespoons؛
- توهان پنهنجي مزو کي dill شامل ڪري سگهو ٿا؛
- ڪارا مرچ (زمين) - ان جو واحد صوابديد ۾؛
- لوڻ جو مزو.
ڪيئن نما mushroom چٽڻي ڊيپ لاء
پهرين توهان، صاف ڌوء ۽ ڪلهوڙو جي mushrooms ڪرڻ جي ضرورت تيار ڪرڻ. ان کان پوء اوھان کي پان کي مکڻ شامل ۽ بصر ٻاهر ٿا رکون، عربن عمدو ان chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء توهان جي سحرانگيز نويسندڪار لاء لوڻ ۽ مرچ شامل. توهان اهڙي وقت ايتري قدر fry طور هڪ رڪوع سيال جي موڪليل گھربل رقم ڪم نه ڪندو هجي. تون وري اٽو شامل ۽ جي باري ۾ ٻن منٽن لاء پان جي موڪليل مواد fry، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا سگهو ٿا. ان کان پوء سنڌ جي ڳاڙهسرو ڪريم شامل. جي ڪريم شامل کان پوء، صرف هڪ منٽ ۾ تيار ڪيو وڃي جيستائين ان کي آئٽم. پاڻيء جي ننڍي حصن ۾ ھڻي ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء ڊيپ گهرجي. جڏهن ته توهان جي چٽڻي تيار آهي، توهان dill، سڪي ڌوء ۽ هڪ تکي ڪپ استعمال ڪري ان کي پيس ڪري. ان کان پوء سنڌ جي mushroom کي ان ۾ شامل ڪريم چٽڻي ۽ وجھندو. توهان تنور مان ختم ڪري سگهجي ٿو، ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان پنهنجي گهر mushroom چٽڻي garnish کي شامل!
رشيد ٻيو
هن رشيد جي لاء Ingredients
هن رشيد جي نما mushroom چٽڻي تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت آهي: مکڻ جا ٽي tablespoons؛ تازو mushrooms جي 200 گرام؛ ٿوم جي هڪ clove؛ قرآن ڪريم جي هڪ اڌ ڪپ؛ شهزادي پيل (grated) جي هڪ teaspoon؛ grated پنير جا ٽي tablespoons؛ ڪارا مرچ (زمين)؛ nutmeg (grated)، پنهنجي صوابديد تي. ڪيئن ڳاڙهسرو ڪريم سان mushroom چٽڻي ڊيپ ڪري؟ جي mushroom تيار ڪرڻ ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي ، توهان هڪ پان مکڻ ۾ ڳاري ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان هن ڪندا کان پوء، توهان mushroom slices شامل ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان اڌ هڪ منٽ لاء کين fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي توهان کي ٿوم جو مزو لاء ڪريم، ڳاڙهسرو ڪريم، شهزادي zest يا grated شامل ڪري سگهو ٿا، ان chop، nutmeg. هن پسند اوھان آهي. Fry're موڪليل مواد مان، هڪ ٻن منٽن لاء روانا ٿيا. ان کان پوء سنڌ جي grated پنير شامل ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان منٽن جو هڪ جوڙو جي موڪليل sauté.
هڪ ٽيون لاء رشيد
جي نما mushroom چٽڻي تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت پوندي:
- جي بلب جي اڌ؛
- mushrooms جي 400-500 گرام؛
- ڳاڙهسرو ڪريم جي 300-400 گرام؛
- ٻه ڍڪيل؛
- اٽو (ٻه tablespoons)؛
- ڪارا مرچ (هڪ اڌ teaspoon)؛
- لوڻ (ھڪ teaspoon).
تياري
عمدو جي بصر chop ۽ نرم جيستائين ان fry. جي mushrooms ۽ ڪلهوڙو ڌوء. طباق - ڪپڙو ويڪريون، ۽ hats پٽي وڃي. انھن جي تري ۾ شامل ڪريو، وڌ ۾ وڌ سطح تائين باهه شامل، ۽ ڊيپ، روانا ٿيا، ته پوء، تيسين سڀ سيال اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي ۽ لاٿا ناسي ڦري نه. ڪافي پنج ست ڪرڻ منٽ Frying.
ٿورو اٽو ۾ وجھندو، سڀني جي موڪليل گڏيو. جي آنا، لوڻ ۽ مرچ سان ڪريم Whip ۽ mushrooms ۾ هن آميزش پلٽيان. جي چٽڻي وجھندو جيستائين ان کي مٿي warms. ته پوء، هڪ نالي ماتر ڪرڻ جي گرمي جي خاتمي ۽ پنجن منٽن لاء simmer ڏين. جڏهن رهي آهي توهان parsley شامل ڪري سگهو ٿا. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ان سان Mushroom چٽڻي رهيو ٿي لاء تيار آهي!
پنهنجي خاندان، دوستن ۽ پيار وارن اهڙي هڪ غير معمولي ۽، هڪ ئي وقت تي، هڪ mushroom ڪريم چٽڻي وانگر تمام مزيدار وينجن ۾ ڏسجي. توهان جي پسند جي هڪ پاسي موهيندڙ سان ان جي عبادت ڪريو ۽ پنهنجي خاندان چونڊي، ۽ سڄي خاندان هن من موهيندڙ منظور ڪندو. ان کان سواء، جيڪي مزيدار کائڻ جو مزو کي سچو آهي، سگهون ڪرڻ چاهيو ٿا، جيتوڻيڪ ان ۾ ڪو شڪ نه!
Similar articles
Trending Now