ڪيئن apples سان هڪ بدڪ ڊيپ ڪرڻ: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

ڀڳل بدڪ - هڪ festive کائڻ. ، Hearty مزيدار ۽ تمام سهڻي، ان کي ڪنهن به ميز decorate ويندي ۽ خاندان ۽ مهمان خوشي ٿيندي. ڪيئن هڪ بدڪ ڊيپ ڪرڻ لاء، اسان کي هن مضمون ۾ بيان. اسان کولي ۾ رشيد تعليم حاصل ڪرڻ جي آڇ.

apples سان هڪ بدڪ پچائڻ

هن من موهيندڙ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• سراسري قدر weft (1.5-2 kilograms)؛
• چند ڳاڙهسرو-مٺي apples (4-5 سيز.)؛
• ماکي، عمل اھر جي اناج؛
• نارنگي liqueur؛
• اڌ شهزادي؛
• Lavrushka، مرچ (مٽريء)، vinegar ۽ کاري.

ڪيئن هڪ بدڪ ڊيپ ڪرڻ: قدم ھدايت ڪرڻ جي قدم

1 قدم

بدڪ carcass صحيح پاڻي ۾ rinse. باقي feathers ۽ پنھنجن ڳوڙھن جي مٿاڇري کان هٽائي (يا nip جي باهه جي مٿان singe ڪري سگهي ٿو). چڱيء طرح اندر بدڪ rinse. هڪ ٽوال (ڪاغذ) سان carcass سڪي.

2 قدم

ڪيئن هڪ بدڪ ڊيپ ڪري؟ هن پکيء جي گوشت ۾ اضافي maceration جي ضرورت آهي. توهان جو اچار، انھي بدڪ احسان حاصل ڪري ۽ مزيدار تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ وڏي گنجائش (جنهن کي مناسب carcass ڪري سگهي ٿو) ۾، سنڌ جي پاڻي پلٽيان. لوڻ ۽ vinegar شامل ڪريو. ڪوشش: پاڻي جي پائيندا آھيو-ڳاڙهسرو حاصل ڪرڻ گهرجي. جي brine ۾ وجهي چند ڪمال پٽ ۽ هڪ درجن کن مٽريء ڪارا مرچ. جي اچار ۾ بدڪ رکي ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن (ترجيحي راتورات) لاء ڇڏي. توهان جي نسلن وزن ڊاک وغيرہ ڪري سگهو ٿا.

3 قدم

بدڪ marinating کان پوء ان جي brine ۽ لوڻ اندر ڪينسل کان هٽائي. ٿڏي تي ۽ ڀريندؤ. پيارو. جي apples ۽ پٽي ڌوء. جي بنيادي هٽائي ۽ cubes / slices ۾ chop. لوڻ جي slices، ٿورو مرچ ۽ cinnamon سان sprinkle. سنڌ جي شهزادي پٽي ۽ apples سان گڏيو

قدم 4

هاڻي توهان جي carcass ڊير ڪرڻ جي ضرورت آهي. اندر جي apples، شهزادي ٿا رکون. ان کان پوء هن موضوع وٺي ۽ سوراخ sew.

قدم 5

ڪيئن هڪ بدڪ ڊيپ ڪري، پوء هوء گلابي موٽيو ۽ موڪل جو ڏينهن ميز تي appetizing أقول؟ smearing لاء هن آميزش تيار ڪرڻ. هڪ الڳ بچيو ۾ گڏيو ڪيل ماکيء جون به 5 tablespoons، spoons جي هڪ ڏنيون نارنگي عرق ۽ وڏي spoonful granular جي داڻي جتري. جي ingredients گڏيو ۽ بدڪ چٽڻي پکڙيل. پوء آسانيء سان هن ۾ پکي ٿا رکون ، بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي نازل واپس. سوراخ هڪ بيڪري جي چادر تي clamps ۽ جاء سان حل ڪرڻ. پنھنجي اگھڙ ۾ چند سوراخ ڪرڻ جي گرم ٻاڦ نڪرڻ لاء.

قدم 6

200 درجا کي Preheat تنور. بدڪ 2 ڪلاڪ سان هڪ بيڪري جي چادر تي ان جي جاء تي. جيڪڏهن carcass کان گهٽ يا رشيد ۾ متعين وزن جي ڀيٽ ۾ تمام وڏو آھي، پوء هر 500 گرام لاء، 30 منٽ بيڪري کي شامل.

7 قدم

30-40 منٽ بيڪري جي بندش جو وقت ختم ڪرڻ لاء، پنھنجي اگھڙ کي رپ پولٽري وسا سان وتندو ھڻي ۽ تنور ۾ ان کي واپس رکي. لاٿا ناسي جيستائين جنگين. وقت کان وقت پاڻيء کي گوشت مان رس.

8 قدم

وقت مڪمل ڪرڻ تي بدڪ جي readiness هڻندا. هن ڪندا، (- جو پنهنجيء ران تي ان جي thickest نقطي تي) هڪ تکي ڪپ سان ان جو پردو. نور رس (ڪو ichor) جو مطلب آهي ته من موهيندڙ تيار آهي، ۽ ان کي ميز تي آڻي سگهن ٿا.

9 قدم

ڀڃل بدڪ هڪ وڏو platter تي جاء. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن آلو لاء ڀرپور آهي. اهو بدڪ وسا ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. هن ڪندا، هڪ ڀيري جڏهن توهان جي carcass جي چوڌاري پنھنجي اگھڙ کي افطار ڪندو ۾ هڪ نفيس brushed آلو ٿا رکون. جيئن بدڪ ڪرڻ لاء تيار نه ٿيندو اهڙي وقت ايتري قدر جو ان وقت جنگين. ان وقت جي هن اڃا نم، جو حوض carcass هٽائي ۽ جيسين پکي جي تنور ۾ آلو ڇڏي ڏيندو ته. پوء بدڪ، چيري چري سان garnish، تازو وليون سان هڪ من موهيندڙ تي مدار رکندي ان موڙ ڪڍي ۽ عبادت ڪريو. هاڻي توهان ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته apples سان هڪ بدڪ. جي بسم الله ڪجو!