ڪيئن meatballs ۽ homemade burgers ڪرڻ

سکڻ لاء ڪيئن meatballs ۽ homemade cakes هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو ڪرڻ، جيئن اهي وينجن هڪ پسنديده ۽ ننڍپڻ کان سڀني کي واقف آهن. توهان جو اتفاق آهي ته ڪنهن به موڪل جو انھن کان سواء وڃڻ نه ٿو، ڇاڪاڻ ته اهي ڪنهن به garnish لاء ڀرپور آهن، پوء انھن کي ڪيترن ئي ملڪن ۾ ڊيپ کي ترجيح. اهو سندن محبت جنهن لاء نه رڳو، غور ڪرڻ گهرجي ٿي ته meatballs سندن مکيه ingredients طور burgers وسنديون آهن کانسواء گوشت چانورن جي آهي، ۽ اهي، جي چٽڻي ۾ stew ڪري، پوء ڪافي روشني حاصل مفيد، ۽ پڻ هڪ appetizing ظاهر ڪيو آهي بالغ پر ٻارن کي.

ڪيئن meatballs ڪرڻ؟ هن ڪندا، هن من موهيندڙ ڪرڻ جو گوشت وسا چونڊيو رسيلا ۽ مزيدار ٻاهر موٽيو. ان کان پوء، هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي، بصر سان گوشت ڇڏي ڏيو. اڌ ايتري قدر جو چانورن جي ٽچڪندو، الڳ الڳ هڪ ڪپ ۾ پاڻي سيلاب، ان گريو ٺاهڻ لاء توهان کي مفيد آهي. ان کان پوء، مزو ٿڌي پاڻيء ۾ جوش اچي چانور سان rinse ۽ اڳ ۾ ئي ڪئي گوشت، لوڻ ۽ ان مرچ سان تيار سان ان کي گڏيو، ۽ ان کان پوء ٽماٽي جي ڄٽڻي يا رس جي ٻن tablespoons شامل. آلو هٿ mince کي هٿ ڪرڻ لاء لٺ، ۽ ننڍي گوليان، جن جي نيم جي باري ۾ 4 centimeters هجڻ گهرجي بڻجي ڪرڻ شروع نه. جي frying پان سبزي تيل سان تجربيڪار تي لاٿا ناسي ايتري قدر جو اٽو ۽ sauté ۾ کين ڪڍيو. ان کان پوء سنڌ جي meatballs جي موڪليل آسانيء سان هڪ saucepan ۾ ٻٽو، ۽ کي ھڻي congee، جنهن جي اسان کي اصل ڏانهن روانو ٿيو. هن معاملي ۾، جي meatballs هڪ ڪريم چٽڻي ۾ formulated ڪري سگهجي ٿو، پان ڪريم يا ٽماٽي جي چئن tablespoons گڏي - چار spoons ٽماٽي پيسٽ. Meatballs جي پاڻيء ۾ اڌ تائين ڀرجي وڃي، ڪيس ۾ سيال گهٽ اهو ممڪن آهي سلامت جي جوش اچي پاڻي ھڻي ڪرڻ آهي. توهان جو گريو لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ ساهتي شامل هجڻ ضروري آهي. ٽچڪندو ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء ان جي ننڍي گرمي لاء simmer وٽ آڻيو.

meatballs ڪڪڙ بنائڻ لاء ڪيئن؟ هڪ گوشت جنڊ، هڪ بصر ۽ peeled صوف جي ذريعي هن، ڊبل جي ويڙھيء وانگي 500 ڪڪڙ جي گرام ڪندا. ان کان پوء ڪئي chopped greens، پسنديده مصالحو، اٽو شامل، ۽ چڱيء طرح وجھندو. آلو ٿي هٿن سان ننڍي گوليان vyleplivaem، پوء پان frying جيسين پکي ۾ اٽو ۽ fry ۾ کين enveloping. اهڙي crispy ۽ رسيلا Simmer جڏهن ته مڻين نه جي ضرورت آهي، انهن کي ميز تي گڏ كري يا paprika سان لاڳو. مون کي مڃيندا آھن، اهو تمام مزيدار ۽ appetizing آهي.

ڪيئن meatballs ڪرڻ "مست؟" پچائڻ ڪئي گوشت جو اڌ ڪلوڪئلري ۽ سخت grated پنير جو 50 گرام، ٻه را ڍڪيل، breadcrumbs جي چند spoonfuls، ۽ پسنديده مصالحو، لوڻ ۽ مرچ شامل، ته پوء ان کي چڱيء طرح وجھندو. آلو هٿ اٽو ۾ گوليان ۽ رول بڻجي ۽ پوء سن فلاور تيل ۽ ٿوم جي هڪ clove squeezed حاصل ڪرڻ سان گڏ هڪ پان ۾ fry ڪرڻ ضروري آهي. جي meatballs هڪ frying تري ۾ ٻنهي پاسن تي browned آهي، ته توهان شراب جي 100 گرام ۽ را کير جو هڪ ئي رقم، مصالحو، شامل هجڻ ضروري آهي ۽ پوء اٽڪل ڏهن منٽن لاء گهٽ گرمي تي simmer. من موهيندڙ تيار آهي.

ڪيئن burgers بنائڻ لاء ٻيڻو ريٽا کان سواء هڪ جوڙو لاء؟ شروع ڪرڻ لاء، مون کي نوٽ ڪرڻ جي آهي ته سڀ وينجن ته steamed، تمام مفيد ۽ سڀني کي صلاح ڏني آهي، خاص ڪري ٻارن ۽ ماڻهن جو علاج ۽ روڪ جي مقصدن ۾ هڪ غذا تي آهن چاهيو. نه وسا گوشت ٻاڦ cutlets لاء صلاح ڏني آهي. جي حقيقت، ان کي ٻيڻو ريٽا ۾ هن من موهيندڙ ڊيپ لاء بهترين آهي، پر ان جي کوٽ جي ڪري هڪ lid ۽ هڪ لوڻ تري، يا هڪ sieve طور تي، جنهن جي ملازم ۾ آساني سان وسيلو نه گهرجي سان هڪ ڌاتو colander سان هڪ وڏو نقطو استعمال ڪري سگهو ٿا. پوء، ڪيئن ڪرڻ homemade burgers. سندس رشيد ۾، مون کي ڪڪڙ ۽ خنزير جو گوشت جي آميزش، جتي توهان جي پياسي گره / کير يا پاڻيء ۾ bun، grate سر وڏي بصر، لوڻ ۽ مرچ شامل ۽ آنا شامل، چڱيء طرح گڏيو ڪرڻ چاهيو ٿا استعمال ڪرڻ کي ترجيح. جي نتيجي ۾ ڪئي گوشت مان، انڌا meatballs پسنديده سائيز جو هجي، توڙي جو اهو انهن کي ڪو وڌيڪ بنائڻ لاء موزون آهي. ان کان پوء کين هڪ sieve ۾ ڀچندو لاء وٽيندا ۽ ان کي ڪوسو پاڻي جي هڪ ملازم ۾ وجهي، پوء ته strainer پاڻي ڪن ڳاڻون ڏينھن نه رکندو آھي. اهڙيء طرح، simmered patties جي باري ۾ 40 منٽن لاء lid هيٺ steamed جي ضرورت آهي.

جي بسم الله ڪجو!