ڪيئن strawberries ۽ ٻين ميون ۽ ٻير جي compote تيار ڪرڻ

Summertime ميون ۽ ٻير جو تمام گهڻو سان اسان کي اڻ. stewed ڦر، ڦر پيئندو، juices، جنهن کي تازو يا ڄميل ڦر مان آيو: پيئندو ناتا گول سڀ سال وڏو طلب ۾. اهي نه رڳو مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو آهي. الڳ الڳ، ان کي، strawberries، جنهن کي حاصل آهي جو compote احوال قابل آهي، جيتوڻيڪ رنگ ۾ ايترو روشن نه، جيئن، مثال طور، سنڌ جي چيري، پر هڪ تمام عطري ۽ امير مزو آهي.

ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي ڪافي وقت ۽ مصنوعات جي سا جي ضرورت آهي، ۽ ان جي نتيجي ۾ هڪ مزيدار chilled پيو، اڃ quenching آهي. ingredients جو مقدار ڪيترو نه ٻير آھي تي دارومدار. مثال طور، strawberries جي هڪ مٺ ڪافي صرف اڌ پاڻي جي liter آهي. مکيه شيء آهي ته سيال ڇو پيو tasteless ڦري سگهي ٿو، تمام گهڻو نه هو آھي. اهو ساڳيو کنڊ تي لاڳو ٿيندو، مزو، في liter جي باري ۾ ٻه tablespoons اهو ڪر، پر هن نمبر يا رخ ۾ ناهيون ڪري سگهو ٿا.

strawberry مان تيار compote کان اڳ، berry کي غسل ۽ پڇن کان پاڪ. سندن مٿانئس تتل پاڻيء ۾ وھايو ۽ جي باري ۾ 2 منٽ لاء جوش اچي. هن وقت سنڌ جي حق سگندو ۽ مزو حاصل پيئڻ لاء ڪافي ٿيندو. پوء ته کنڊ هتي رکندو آهي. تون به هڪ ساهتي پيئڻ لاء کين شامل ڪري سگهو ٿا citric امل جي، جنهن جو ان کي ڪو ڪجھ ڳاڙهسرو مزو ڏيندو. strawberries جي Compote، ٿڌو ڪڍيا ۽ هڪ ڊيسڪ کي کارائي ٿو.

توهان کي پيئڻ جو مزو ناهيون ڪري سگهو ٿا، هتي مختلف ٻير لاڳو: ڪارو currants، gooseberries، raspberries، وغيره ان کين لڳ ڀڳ ساڳي ئي چڙهي ۾ وٺي بهترين آهي ... چيري پيو هڪ روشن، رچيل رنگ ۽ ڪجھ امل ڏئي ٿو. اهو strawberries، apples، pears سان گڏوگڏ ٿيو. جيڪڏهن ingredients، جنهن جي پيئڻ ۾ ورتا آهن باقي، تمام مٺي پيئڻ لاء به cloying نه حاصل ڪرڻ لاء هن berry، indispensable آهي.

توهان جي سياري ۾ strawberries جي compote ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، تيار جار ۾ الئحه ٻير کي غسل ڏيئي. انهن جي باري ۾ هڪ ٽين جي ڀرجي ويا آهن. الڳ الڳ، جو شربت جنهن لاء في پاڻي جي liter کنڊ جي هڪ ڪپ وٺي تيار. strawberries سان بئنڪ تتل سيال مکي ۽ 5-7 منٽن لاء ڇڏي. وري، جو شربت وھايو آهي، هڪ ڀيرو وري باهه تي ڪر. هڪ سيال جي بئنڪ تي وهايو هو تتي لاء آندو پوء اتي بگڙي ويا آهن ۽ مين لاء روانو ٿيو. جي workpiece ڪمري ۾ گرمي پد تي رکيو آهي ته، ان کي في مشروب جو liter citric امل جي هڪ چمچو ۾ رکيل آهي.

نه هيٺين رشيد، پاڻي استعمال ڪرڻ کان سواء strawberries جي compote ڊيپ کي ڪيئن آهي. هن ڪندا، هڪ enamel ٿانو ۾ ٻير لاء وٽيندا ۽ کنڊ سان ڀريندا. اهو ڦر جو 4 ڪلو تائين 1 ڪلو جي هڪ نظر ۾ رکيو وڃي ٿو. هن ڪاميٽي 8 ڪلاڪ لاء روانو ٿيو آهي. پوء هن strawberry بئنڪ جي توتڪ، رس مکي آهي، جنهن کان الڳ ڪيو هو، ۽ 10 منٽ sterilized.

ڪافي دلچسپ ۽ اصل سواد توريو stewed ڪري ڇڏيو آهي. هن سبزي ڪرڻ کان سواء (300 گرام) 2 apples، مختلف خشڪ ميوو مزو (prunes، raisins ۽ ٻين) جي هڪ مٺ ۾، پاڻيء جي 5 ساغر، کنڊ جي 100 گرام، cinnamon هجڻ گهرجي. گرم پاڻي ۾ کنڊ وجهي آهي، شربت تيار ڪري. اها رهي ڦر سان اماڙيون اڇلبيون، پوء sliced apples ۽ اسڪواش. ايتري قدر جو پکي جي موڪليل ingredients هڪ من موهيندڙ پکي. Cinnamon مزو رکندو آهي.

توهان strawberries ۽ apples جي compote ڊيپ ڪري سگهو ٿا، هيٺ ڏنل رشيد استعمال ڪري. ٻير، غسل ڏيئي رهيا آهن هڪ ٿانو ۾ ويڙھيل، جنهن تيار ڪيو ويندو. هيء به صوف slices شامل. جي آميزش جي ٽچڪندو کي آندو آهي، مزو کي کنڊ ۾ اهو ڪر، شهزادي پيل. اهو ته وڌيڪ ميوو ۽ ڀاڄيون، مڪمل-ٻروچ جو مزو غور ڪيو وڃي. عام طور تي ان جي ظرف جنهن ۾ من موهيندڙ، هڪ ٽيون ڦر تيار ڪرڻ ڀريندا ڪرڻ جي صلاح سان، پوء پاڻي سان ڀرجي ويا. تنهن هوندي به، جي چڙهي ترجيح تي منحصر يا رخ ۾ ناهيون ڪري سگهو ٿا،. ڪيو نه صرف تازو، پر پڻ ڄميل ميون ۽ ٻير مان هڪ compote.