ڪيئن walnuts کان ڄام ڊيپ ڪرڻ. رشيد ۽ ڪي مفيد ٽوٽڪا

نوجوان walnuts کان ڪيو ڄام - هڪ بدران غير معمولي ۽ incredibly مزيدار ڪهڙو. جن ان کي ڪڏهن به ڪوشش ڪيو، ان کي سمجهڻ لاء ڪيئن ڪنهن به هڪ هن من موهيندڙ ڊيپ ڪري سگهو ٿا ڏکيو آهي. هڪ عام راڄ جي طور تي، گهر ۾ ان ڊيپ، پر امان جي walnuts کان هڪ واقعي مزيدار ڄام حاصل ڪرڻ ۾، توهان جي خط کي رشيد جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي. واري نقطي يا ٻئي تي گمراھ، توهان جي کاڌو نه کائو ۾ هڪ مڪمل unusable حاصل ڪري سگهو ٿا.

ڪيترن ئي طريقن ۾ ان کي پچائڻ، پر ڪنهن به صورت ۾ اکروٽ جي اسٽيج تي گڏ ٿيڻ گهرجي جڏهن ته سخت شيل موجود پوريء طرح ٺهيل نه آهي. سڀ ترڪيبون آھن، چوني ۾ پياسي آهن تلخي مان نجات حاصل ڪرڻ لاء، ۽ ڪي ۾ به رند جي چوٽي حصو پٽي. ڪنهن به جام Walnut (فوٽو هيٺ ڏسي سگهجي ٿو)، ته ان کي ڇو جو توهان جي هٿن ۾ دستان سان ڊيپ ڪرڻ کان پوء iodine-هجن رس سان رابطي جي مٿي کي صاف ڪرڻ لاء عملي طور ممڪن آهي بهترين آهي. امڪان جل کانسواء.

ڄام walnuts (صفائي رشيد سان)

هن جو پهريون قدم ئي صحيح وقت جڏهن شيل ڏاڍيون نه ڪيو آهي جو حساب ڏيڻو آهي، پر nuclei پاڻ کي اڳ ۾ ئي شڪل وٺڻ شروع ڪيو. هن دور ۾ عام طور تي، مرحوم مئي ۾ ٿيندي آهي گهٽ ۾ گهٽ - جي شروعات جون ۾، پر اڃا تائين بهتر کين وقت جي تڪڙ وجهي، جي رند جي hardening جي صورت ۾ ايندڙ سال لاء انتظار ڪرڻو پوندو. چيڪ walnut تري هڪ toothpick، جنهن کي الله تعالي ڪوشش کان سواء ان جي ذريعي پردو وڃي سگهجي ٿو. اوپن مارڪيٽ چارج کنڊ جي اڌ اکروٽ رپيا، پاڻي، citric امل، vanilla ۽ چوني جي 300 ml رپيا. پهريون، ته اکروٽ جي ڏينھن (في پاڻي جي liter پائوڊر جي 100 گرام) جي دور ۾ چوني سان حل ۾ پياسي آهن. صرف پاڻي ۾ هڪ ٻيو 10 ڏينهن کان پوء، ان وقت کان وقت تائين بدلجندڙ. هن تسليم ڪيو آهي ته سڀني جي تلخي ٿيا ۽ (رشيد به شامل آهن هڪ خشڪ هر سوئي يا toothpick prick ان کي تيزي سان ايڏو ڪرڻ) walnuts کان هڪ مزيدار ڄام روانو ٿيو آهي چڪو آهي.

هن طريقيڪار کان پوء مٿي ميوا پيل (ڪپ، دستان وساري نه) جي پاڪ ۽ citric امل حل (25٪) 20 منٽ ۾ جوش اچي ويو. پاڻي ۽ جوش اچي کنڊ شربت جو، کانئس شامل اکروٽ، 20 منٽن لاء جوش اچي بند موٽيو ۽ 10-12 ڪلاڪ لاء soak ڪرڻ جي اجازت، وري 5 منٽ لاء ٻيهر کي جوش اچي، ٿورو citric امل ۽ vanillin شامل، ۽ 5 منٽن کان پوء، گرمي کان هٽائي. sterile جار ۾ وھايو ۽ بگڙي. جي ڪاميٽي هي طريقو استعمال ڪندي جڏهن منجهس موڙيندو، ۽ ايندڙ ورشن جي ڀيٽ ۾ گهٽ iodine تي مشتمل آهي.

ڄام walnuts (پاڪ کان سواء رشيد)

ضرورت ingredients جي رقم جو نظارو رشيد ۾ به ساڳيو آهي. تون، مصالحو (لونگ، cinnamon) شامل ڪري سگهو ٿا ته ارادو ڪيو. هڪ toothpick ۽ پاڻي ۾ blanch (5-7 منٽن) سان چوني سان اکروٽ بيد ۾ soaking کان پوء، وري کين هڪ colander ۾ ڪڍندي ۽ انتظار ڪريو جيسين سڀني کي پاڻي drained ڪري ڇڏيو آهي. الڳ الڳ، جو شربت ڊيپ (پوئين رشيد ۾) ۽ ان کي اکروٽ ڦيرائڻ. تتل ڄام ان نازل بند کان پوء، impregnation کي ٻن ڏينهن لاء ڇڏي. ان کان پوء وري بند هڪ ٽچڪندو، مصالحو گڏي، شهزادي يا نارنگي پيل لاء آندو، ۽. هڪ sterile بئنڪ، وچڙائي ۽ هڪ مين جاء تي دڪان تي طي ڪري. مفيد - هن ڄام رنگ ۾ ڪارا، تمام مزيدار ھوندو، flavorful، ۽ سڀ کان اهم آهي.