گهر ۾ آئس ڪريم آئس ڪريم بنائڻ لاء ڪيترن ئي طريقن سان

آئس ڪريم ٻنهي ٻارن ۽ بالغ پيار. جيتوڻيڪ سياري جي ڏينهن تي ڪڏهن ڪڏهن اوهان کي هڪ appetizing delicacy جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا، ۽ festive ميز لاء، اوھان کي هن عجيب پيداوار جي هڪ ڪيڪ لاڳو ڪري سگهو ٿا. پر انشا stabilizers ۽ جي حضور وڻندي نه آهي جو سواد enhancers، ڪوشش نه - تون خيال ڪندو گهر تي آئس ڪريم تيار ڪرڻ. ڪريم، ڦر آئس ڪريم يا creme برلي - جي اختيارن کي رڳو کاڌ ۾ بحيثيت، جن جي معاملي تي ورتو آھي جي تخيل جي محدود آهن. توهان ايف ٿڌو شيرين تيار ڪرڻ ئي پلان آهي ته، توهان به ان کي آسان بڻائي ٿي لاء هڪ خاص اوزار خرید جي باري ۾ خيال ڪري سگهو ٿا. پوء جيڪڏھن ڪيئن گهر ۾ هڪ آئس ڪريم sundae بنائڻ لاء، پنهنجي ذهن کي پهريون ڀيرو آيو جو فڪر، خاص اوزار کان سواء ائين ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. پوء اسان کي ڇا جي ضرورت آهي ڇا؟

هڪ آئس ڪريم ڪرڻ ڪيئن sundae؟

پنهنجي desserts مزو جي دڪان مان شين ڏي نه ويندو، پر ان جو حصو گهڻو وڌيڪ صنعت لاء مفيد ٿيندو. برف بڻائي کان اڳ گهر ۾ قرآن ڪريم، هيٺين شين جي مخصوص: کير جو هڪ liter، مکڻ جي 100 ز، 2 ساغر کنڊ، نشاستي جي teaspoon، 5 yolks. گرميء جي کير، ٽچڪندو رهڻ نه. جي مکڻ ۽ ٽچڪندو شامل ڪريو. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، نشاستي سان yolks ڌيان ۽ کنڊ whisk ماش ۽ ٿورو کير پلٽيان. وجھندو. باقي کير ۾ ان جي نتيجي ۾ آميزش پلٽيان. ٽچڪندو ايتري قدر جو انتظار ۽ گرمي کي بند ڪري. ٿڌي پاڻيء ۾ سوچڻ لاء گنجائش جاء. وجھندو جيستائين آئس ڪريم نه آهي ته مستقبل ۾ ڪو به گهڻي گرم ٿي ويندي. ساغر ۽ ئيج ۾ ھڻي، سنڌ جي پيداوار روانا ٿيا هر چاليھن منٽن. هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن گهر ۾ هڪ آئس ڪريم sundae ڪرڻ. تون عام condensed کير جو مزو ترجيح ته، ان آنا yolks ۽ کنڊ جي آميزش کي شامل. هن آئس ڪريم مٺي ڏند، خاص طور تي ٻارن وانگر.

ٻيو رستو ڪيئن هڪ آئس ڪريم ڪرڻ جي گهر تي sundae

ڪو گهٽ لذيذ شيرين هڪ چاڪليٽ جو نسخو آهي. توهان 3 زردي، پڻي کنڊ جي 15 ز، چاڪليٽ جي ٽائلس 2، کير جي 300 ز، ڪريم جي 150 ز جي ضرورت پوندي. جي پائوڊر سان yolks گڏيو، پاڻ سيڪيو پر نه تتل کير پلٽيان. مسلسل وجھندو. ايتري قدر thickened تڪليف ڪان ۽ گهٽ گرمي تي جي نتيجي ۾ آميزش آڻ. مين ڏي ۽، melted واٽ توهان چاهيو ٿا ته ڪريم ۽ چاڪليٽ شامل. وري گڏيو ۽ molds ۾ پلٽيان. وقت جي شيرين جي homogeneous بنت لاء freezing عمل دوران ان وجھندو.

هن طريقو گهر ۾ هڪ آئس ڪريم sundae ڪرڻ

هن نما delicacy لاء توهان 4 آنا yolks، 150 ز کنڊ، ڪريم جي 200 ز، کير جي 500 گرام جي ضرورت پوندي. چڱيء طرح جي کنڊ سان yolks ماش - آميزش اڇو ڦري وڃي. کير ۽ وجھندو پلٽيان. الڳ الڳ، جو ڪريم whip ۽ آميزش کي شامل. پوء ته آئس ڪريم امير آنا سواد هو، ان vanilla يا vanilla کنڊ شامل ڪرڻ ضروري آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش برف لاء فارم ھڻي ۽ freezing لاء فرج ۾ وجهي وڃي. هڪ بهتر نتيجي لاء شيرين وجھندو کي وقت کان وقت کي نه وساريو.