گوبي سان سوپ. ترڪيبون مزيدار وينجن

گوبي - انساني جسم لاء هڪ تمام قيمتي ۽ مفيد پيداوار. اهو vitamins، جو سراغ عنصرن، امينا تيزابي جو هڪ قسم آهي. ان کانسواء، ان جي گهٽ-calorie آهي ۽ dieting دوران هڪ ڪاٿو لڳايو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ۽ پوسٽ ۾ هن سبزي استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي، جنهن جو وفادار لاء به ضروري آهي. پوء اوھان کي ۽ مون کي اهڙي گوبي سوپ طور، تيار ڪندو آهي گھرجي. جي وينجن جي ترڪيب سندن جدا جدا ۾ ھڻڻ لڳو آهن. meatless ۽ گوشت نه آهي. تازو، امل، رنگ، ۽ جيتوڻيڪ - سمنڊ!

گوبي سوپ (meatless وينجن لاء ترڪيبون)

سڀ زماني ۾، هڪ اهڙي سوپ ڪرڻ جو وعدو ڏنو صوم دوران. هن چيو ته آسان ۽ تيار ڪرڻ لاء تڪڙا آهي. ۽ جزا انتهائي رسائي آهي. پوء اڳتي.

اسان جي ضرورت آهي: ٻه يا ٽي آلو، هڪ وڏي بصر ۽ تاراچند، گوبي جي لڏ سر، canned سائي مٽريء، تازو وليون جي اڌ زهرا.

پچائڻ سڀ کان اهم، روزو تمام سادو آهي ۽،. آلو کي کرو ڪري ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي. هڪ grater تي ٽي گاجرا. گوبي عمدو shinkuem. ان کان پوء - جي تتي پان ڪوئيٽا: آلو، سڄي بصر ۽ گاجرا صاحب، اڳواٽ تيار ۾. سنڌ جي پاڻي ٻيهر آئٽم جڏهن، جي گوبي ۽ مٽريء داخل. ڀاڄيون جيستائين پچائڻ گداز آهن. اسان جو بلب ڪڍي وٺي ۽ آسانيء سان ڪي لوڻ موهيندڙ شامل. ڪري رهي آهي اڳ، کاھين chopped وليون سان sprinkle.

طريقه

بصر ۽ تاراچند، هڪ سبزي تيل ۾ عمدو ۽ fry chopped (جيئن ته refueling طور) ۽ پوء جي سوپ ڪرڻ لاء انتظام ڪري سگهي ٿو. رواع، هن گوبي سوپ (ترڪيبون meatless) گوشت broth ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. عام طور تي هن مقصد ڪڪڙ يا گوشت جي لاء استعمال ڪيو.

دال سان

Ingredients: گوبي جي سراسري سر، تاراچند، آلو جو هڪ جوڙو، بصر، ٻه چري، ڳاڙهي دال جو پيالو، parsley، سبزي تيل جي لڏ.

Shred تاراچند ۽ بصر، هڪ frying تري ۾ سبزي تيل ۾ انهن کي fry. دال، ان کي اڳواٽ ۾ soak ڪري ته ان کي نرم ۽ جلدي ڊيپ آهي موزون آهي. آلو گاجرا، بصر سان cubes ۾ پٽي، ۽ گڏجي، دال 15 منٽن لاء ڊيپ. گوبي عمدو shinkuem ۽ پچائڻ جي آخر ۾ هن سوپ ۾ داخل. ايتري قدر جو پکي جي سڀني شين (جتي اشارو دال آهي) گهٽ گرمي جي حوالي سان ٿورو گهڻو ڊيپ. لوڻ ۽ مرچ. ڪري رهي آهي اڳ، تازو chopped وليون سان sprinkle.

گوبي جي سوپ

هن سوپ جي رشيد به بند سادگي نرالو آهي. سڀني شين جي چڱيء طرح ڌيان پيس يا chop.

Ingredients: cauliflower جي اڌ ڪلوڪئلري، ٻه بصر، سبزي تيل، ڪڻڪ جو اٽو، تاراچند، آلو جو هڪ جوڙو، مسالا جي ٻن وڏي spoons.

گوبي کي غسل ۽ florets ۾ ان کي قاعدي موجب. ننڍي ٽڪر ۾ ڪٽيو. بصر ڄمائيندي عمدو پٽي. گاجرا - terochke تي. آلو به rubbed ڪري سگهجي ٿو، پر توهان cubes ۾ پٽي سگهي ٿو. گوبي لاٿا جيستائين اٽو ۾ تريل. جي بصر ۽ گاجرا شامل ڪريو، خفيف passeruem. آلو هڪ saucepan ۾ ڊيپ، ۽ پوء تريل pans جي آميزش کي شامل، گڏيو، جي ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ وڌيڪ (readiness ڀاڄين ۾) ڪجهه وقت مڃيندا آھن. سا، اسان جي سوپ لاء مين ڏي. ۽ هاڻي - جي مکيه طريقيڪار: اسان جي سوپ pyuriruem هڪ blender ۾. هن مسالا مزو. puree جي تري ۾ واپس ھڻي ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. جنهن جي نتيجي ۾ گوبي سان هڪ مزيدار سوپ هو. ترڪيب اهڙي وينجن وڏي پيماني تي ورت جي دور ۾ استعمال ڪيو آهي. پر ڪري سگهي ٿو اهو ساڳيو ۽ جن posytnee پيار لاء گوشت broth تيار،.

pickled کان

توهان جو خوشبودار سوپ ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو sauerkraut. رشيد ان جي شاندار سوپ ايندي.

پوء، توهان fermented گوبي جي هڪ سٺي جئر وٺڻ جي ضرورت آهي. خبردار: ان Kwasi کنڊ ۽ vinegar هجي، پوء-سڏيو دونالي ۾! آلو جو هڪ جوڙو، بصر، گاجرا: اڃا ڀاڄين جي شاندار سيٽ جي ضرورت آهي. frying لاء تيل. خير، مان، ۽ سڀني کي ingredients.

اسان پچائڻ شروع ڪري. پچائڻ گوشت broth. توهان د گھٽ استعمال ڪري سگهي ٿو، پر توهان کي سگھو ٿا - ۽ ڪڪڙ ونگ. لهي ته جهڙو ماڻهو. واٽ جو قسم به وسا خنزير سوپ sauerkraut چڱي neutralize. هڪ grater تي ٽي گاجرا، عمدو جي بصر chop. سبزي تيل تي تري ۾ ڀاڄيون Fry. الڳ الڳ، خفيف تريل sauerkraut. آلو cubes ۾ پٽي ۽ هڪ saucepan ۾ نرم جيستائين ڊيپ. اڳيون - جي گوبي، بصر، تاراچند ھڻي ڪري. ڪجهه وقت لاء هڪ ٽچڪندو ۽ ٽچڪندو وٽ آڻيو. اشارو جمعي آلو لڳل آهي. بند ۽ مزو سان ڦري موسم. جي lid بند ڪري ۽ ان کي brew ڏي پڪ ٿي. جي ميز تي عبادت ڪريو، ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ teaspoon جرت ۽ تازو chopped وليون سان sprinkle.

سمنڊ تي

۽ نيٺ - سان هڪ سوپ seaweed. توڙي جو اهو، حقيقت ۾، هڪ هڪ سبزي سامونڊي سان موهيندڙ، نه، ۽ ڪورين بورچيخاني جي هڪ ميمبر آهي هن من موهيندڙ لاء رشيد، سادو آهي.

Ingredients: د brisket - 300 گرام، خشڪ seaweed - 30 گرام، بصر، ٿوم جي ڪيترن ئي لونگ، سويا چٽڻي - هڪ جوڙو وڏي spoonfuls.

پچائڻ د broth، سڄي بلب کي گڏي. سمنڊ گوبي خشڪ ۽ پاڻيء سان ڀريو soak ڪرڻ. جڏهن broth پکي، فصل گوشت، عمدو پٽي ۽ واپس ٿي گذريو. نه به گوبي، هئائون ٿوم، سويا چٽڻي شامل. ٻئي 15 منٽن لاء پچائڻ. هتي seaweed سان ڪورين سوپ ڪرڻ لاء تيار آهي. ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد به سادو آهي. هڪ رهي unsalted چانورن کي جوش اچي سگهجي ٿو.