ڳاڙهو banana. Costa ريکا کان ڌاريا ڦر

Banana - هڪ مزيدار ۽ صحتمند ڪهڙو. مقامي اسٽور جي shelves تي، تازو ايتري قدر، رڳو عام پيلو bananas جي ملي نه ٿو سگهي. اڄ سندن حد considerably وسعت آهي. هڪ امڪاني مرضيء جي پسند ننڍڙي سائيز، يا ڳاڙهي ۽ ڪاري جي ميون جي آڇ ڪئي. ڳاڙهي banana ڌاريا ڪونهي ڪو آهي ۽ اسان جي compatriots جي ان غير معمولي مزو گھرندو آھي.

پهريون ڀيرو هن ڦر Costa ريکا ۾ سٺا لڳا. سندس شاندار طبع ساٿي کان، هن چيو ته جلد مان نه رڳو هڪ هوندڙ-واڱڻائي رنگ، پر اصل مٺي جو مزو آهي، ان کان سواء، ان جو هڪ ياد raspberry سواد اٿس. ڦر جي آمد و رفت جي عمل ۾ عمارت سازيء hardens جي گوشت کان وڌيڪ fibrous ٿيندو. اهو صرف جي وڻ مان plucked جي ڪوشش ڪرڻ موزون آهي. افسوس، هن ممڪن نه آهي. بهرحال، اتي جي هذا مزو کي هڪ راز موٽڻ آھي. هن مقصد لاء، ڦر چند ڪلاڪ لاء گرم پاڻي ۾ پياسي، سڪي عليه کان پوء ۽ ڪيترن ئي ڏينهن تائين ڪا گهٽ درجه حرارت سان هڪ سڪو جاء ۾ ڇڏي ويو آهي. تنهن کان پوء ڪمري ۾ گرمي پد تي محفوظ ميون جي صلاح ڏني آهي. ڳاڙهو banana شايد ئي سوڻ شامل nizkokalorien ان کي آڪسيجن، پروٽين مان سڃاڻي، ان vitamins هڪ ۽ سي تي مشتمل آهي، ۽ لوهه. اهو ڦر ۾ کنڊ جي هڪ پلاٽ تي مشتمل هوندي آهي ته هن احوال قابل آهي، تنهنڪري ان جي وڏي مقدار ۾ انھن ۾ ملوث حاصل ڪرڻ ضروري نه آهي.

جيڪي پهرين هي ميوو ڏسي، ان کي دلچسپ، پرهيز وانگر آهي ڳاڙهو bananas جي؟ حقيقت ۾، ته لاء مخصوص سفارشون. اهي سلاد ۾ ليماڻن ميون ڦر سان perfectly وڃو، گڏو گڏ اهي milkshakes کي شامل ڪيو ويو آهي. نه bananas جي رائج الوقت جي حيثيت ساڳي ئي هجڻ گهرجي آهن. عام طرح، انھن سان يا جلد کان سواء، جي واڍي ويڪريون ۾ کارائي رهيا آهن، گڏو گڏ سڄي ڦر. Sliced banana skinless کائڻ لاء صلاح ڏني ، هڪ ڪانٽو سان شيرين جيڪڏھن ضروري آهي، ان کي صاف ڪرڻ لاء، توهان هڪ ئي چهري ۽ ڪانٽو استعمال ڪري سگهو ٿا. سڄي ڦر هٿ صاف، نه ڊوائيسز، يعني، قبل از slicing هجڻ گهرجي.

پنهنجي وطن ۾ هن ڦر تيار جي رواج حوالي سان، ۽ اتان سان هن مڇي ۽ سامونڊي کاڌي لاء هڪ garnish طور تي ڪاميابي سان سرانجام ڏيندو آهي. بيروني ملڪن ۾ ڳاڙهو banana جي را صورت ۾ اختيار ڪيو ويو آهي. گهڻا سادا موهيندڙ، ڪم ڪري سگهجي ٿو fry جي ميون ۽ انھن کي ماکي گڏي. هن رشيد، ڀاڄيون صاف کين slices پٽي هڪ پان ۾ سبزي تيل ۾ وجهي ۽ گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer کي instructs. نتيجي ۾، هڪ تيار-ڪيون کائڻ کاھين ماکي پوکيو. نه به ڳاڙهي bananas جي سميت ٻين اصل ترڪيبون آهن. ڪيئن مثال لاء تيار ڪرڻ، سنڌ جي bacon جي ڦر هين؟ ڦر ٻن برابر حصن، جن مان هر هڪ اورتي پتلي کي چادر bacon آهن ۾ longitudinally پٽي آهي. bananas مٿي fry جيسين bacon ڪجھ شفاف ٿيندو وڃي. چڱو پاسي موهيندڙ اهي هڪ عام آلو طور ڪڍي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو ته ميوو ۽ گوشت جي طور تي ٿيندو.

لال banana خرید، هڪ ڳالهه ياد رکڻ گھرجي ته اڪثر ڪري اهي اسان جي نادان فارم ۾ واپس آڻ. جي ميون سائي ۽ هٿ تي unripe نه هئا، انهن کي ڏينهن جو هڪ جوڙو soak ڏين.