Batter ۾ ڪڪڙ جي پرن

ڪڪڙ جي پرن تمام اڪثر پوکون طور حوالو ڏنو آهي. ۽ هن جي بيان سان سمجهي آهي. جيئن ته وينجن، جي مکيه ڪاٿو لڳايو ڪڪڙ پرن آهي جنهن جي، جي ڪجهه ڪڪڙ پرن batter ۾، تون کائي ۽ نه ٿا ڪري سگهو انھن کي لوڊ ڪرڻ لاء. ۽ جيڪڏھن ڪا بک آهي، ماڻهو اڃا به پري رسيلا پرن سان پتل مان ڀڃندا نه ٿا ڪري سگهو. انهيء ساڳي ملڪيت جي سن فلاور پوکون فيسليٽيٽرز.

ڪڪڙ جي پرن جي سڀ کان گداز ۽ هڪ ڪڪڙ carcass جي مزيدار حصو آهن. انھن جي روشني، پر تمام مزيدار وينجن جو تمام گهڻو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اهو خطرناڪ پرن ٿي ۽ تريل، battered ۽ پرن، ۽ ڪري سگهن ٿا سويا چٽڻي. عام طور، جو رشيد واقعي وسيع آهي. پر هن مقالي ۾ اسان انهن مان ڪجهه سان صرف پڙهائڻ، پر جن اوھان جي cookbook ۾ ۽ دل ۾ محفوظ رھڻ وارا آھن.

batter ۾ ڪڪڙ پرن - بهترين مشهور ۽ مکيه ingredients موهيندڙ طور پرن سان تمام گهڻو مشهور ترڪيبون مان هڪ آهي. هن من موهيندڙ هڪ عام خاندان جي ماني، گڏو گڏ ان جي festive ميز جي هڪ ڪنڊ ۾ چٽو decorate ٿيندو. رواع، هيٺ ڏنو ته رشيد مطابق نه رڳو ڪڪڙ پرن، پر پڻ ترڪي، بدڪ يا گوس تيار ڪري سگهجي ٿو.

پوء batter ۾ ڪڪڙ جا پر ڊيپ ڪرڻ لاء، توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ جي پرن - 12 ٽڪر؛
• آنا - 1 پيس؛
• سويا چٽڻي - 4 tablespoons؛
• Ginger - 2 ٽڪر؛
• ٿوم - 2 لونگ؛
• ڪلام مقدس ۾ vinegar - ٻه ننڍيون spoons؛
• لغاري کنڊ - هڪ عدد.
• Cornstarch - 2 وڏا spoons؛
• لوڻ جي batter ڪرڻ.

شروعات ۾، ان جي پرن جي اچار تيار ڪرڻ ضروري آهي. ان ڪري تمام ضروري آهي ingredients وٺڻ ۽ چڱي وجھندو، ته پوء ان کي سڀني پرن ڪر ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ ڇڏي (ideally راتورات)، پوء اھي پياسي. کين وقتا وجھندو کي نه وساريو.

اڳيون، جي پاڙون ظرف تيار، تيل ۽ گرمي ۾ ان پلٽيان. هاڻي جي batter تيار. ان سان گڏيو ضروري آهي لاء مڪئي جو اٽو ڍڪيل ۽ لوڻ سان گڏوگڏ سنڌ جي آميزش پرن ته اهي مڪمل طور batter سان ڍڪي آهن ۾ dipped آهن، ۽ alternately گرم تيل ۾ fry.

ته سڀ آهي. batter تيار ۾ ڪڪڙ جي پرن.

واٽ جو قسم، پکا پرن بيشڪ اوھان McDonald جي پرن جي هڪ مزو نصيحت ڪندو. اهي حقيقت ۾، بلڪل ساڳي آهي، تنهن هوندي به پاڻ پنهنجي هٿن سان پکي کائڻ جي naturalness، معيار ۽ ان جي ingredients جي تازگي ۾ توهان ۽ توهان جو مهمان خاطري ڪندو.

تون به ته پرن ڊيپ ۽ ٻين، ڪو به اصل رشيد، جنهن ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪڪڙ پرن سڏيو ويندو آهي جي ڀيٽ ۾ گهٽ تي ڪري سگهن ٿا.

ingredients:

• ڪڪڙ جي پرن (ننڍي) - 10 سيز؛
• ڳاڙهسرو - 100 گرام؛
• ٿوم - 2 لونگ؛
• مزو مصالحي؛
• سڪل يا تازو وليون.

پرن سان شروع ڪرڻ جي چڱيء طرح غسل ۽ هڪ ڪپڙي يا ڪاغذ جو ٽوال سان رهي ٿي هجڻ ضروري آهي. پوء اوھين انھن کي مصالحي سان مانجھي ڪرڻ جي ضرورت آهي. (جيڪڏھن اوھين ان سڪي کي استعمال ڪرڻ جو ارادو) هن، ٿورو لوڻ، خوشبودار اڇو يا ڳاڙهو مرچ ۽ خشڪ وليون ڪندا سڏي وڃي، سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش جي پرن مانجھي ۽ هڪ دلدار تري سان هڪ ٿانو ۾ وجهي.

هاڻي، اصل ۾، ان جي چٽڻي ٺاهڻ گهرجي. هن ڪندا، گڏيو تازو وليون (عمدو chopped) سان ڳاڙهسرو ڪريم - سائي celery، تلسي، marjoram، oregano يا رهي وليون، نکاري کان پوء باقي. سنڌ جي نتيجي ۾ چٽڻي ٿوم جو ٿورو ذرو ڊاک وغيرہ ۽ آسانيء سان سنڌ جي پرن تي ان ڪر.

پرن کان پوء هڪ گرم تنور (200-220 درجا) کي موڪليو وڃي، نه وساريو هڪ lid سان ٿانو بند ڪرڻ. جنهن جو من موهيندڙ جي تري ناليان 25-30 منٽن لاء هن گرمي پد جنگين موهيندڙ، کين سفارش چٽڻي ۽ پاڻي ڦري کي وساري کان سواء، تي.

گولڊن crispy مرغي جي ٻوٽي جي لاء تيار آهن. هڪ garnish کين ڀرپور buckwheat يا چانورن جي.

پکا وينجن، مهمان کي راضي ڪرڻ لاء، ڇو ته اھي snacks جي ڪردار سان هڪ نفيس نوڪري ڪري رهيا آهن پڪ. ۽ جيڪڏھن جو ڪم complicate ۽ اضافي پرن sauces لاء تيار ڪرڻ، ڊگهي لاء توهان جي ڊيسڪ سڀني جي ياد اچي ٿي.

نئين کاڌ ڪاميابين جي واٽ ۾ شوخ ۽ آزمائش ٿي!