کاڌي ۽ شراب, Desserts
Casserole گاجرا-صوف: رشيد
Casserole گاجرا-صوف مفيد desserts جي درجي ۾ پوي ٿو. اهو ٻارن کي 3 سالن جي عمر کان، ۽ dieters مائٽن لاء ۽ بيڪري جي شائقين لاء لاء تيار ٿي سگهي ٿو. هتي ڪجهه ترڪيبون آهن.
تنور ۾ گاجرا-صوف casserole
ضروري ingredients:
- باقاعده کنڊ - 75 ز؛
- ٽي ڍڪيل؛
- 25٪ وسا سان 200 ز ڪريم؛
- تازو ڳاڙهسرو صوف ۽ گاجرا صاحب جي 1 ڪلو؛
- margarine يا وڇائي جي 50 گرام پيس؛
- سمنڊ جي کاري - 5 ز
تياري
- گاجرا ٿڌو ڊوڙندو ٽيپ پاڻي هيٺ غسل ۽ ڀري کان تعظيم هئا. اسان ان کي هڪ پان ۾ وجهي. سنڌ جي پاڻي ھڻي ته ان کي مڪمل طور تي گاجرا صاحب تي پکڙيل آهي. جيئن جلد ئي سيال ٽچڪندو کي ٿيندي آهي طور، 5 منٽ وقت گذري. جي گرمي کان پان کي ختم. گاجرا ميون اسان کي هڪ colander، جتي مين جڳائي ۾ ڦيرائڻ. هاڻي توهان ان جي جلد ختم ڪري سگھن ٿا. Diced يا هڪ grater ذريعي گذري - اوهان کي پسند جي طور تي.
- Shredded گاجرا هڪ saucepan ۾ وجهي. گرم (جوش اچي) پاڻي پلٽيان. مکڻ جو هڪ پاٽ ڪر. هڪ saucepan lid سان ڪپڙا. گهٽ گرمي سان 15 منٽ پچائڻ.
- اسان apples جي ميون ڪهڙو ڪرڻ جي ضرورت آهي. نه رڳو پوکون ۽ بنيادي، پر به رند کي ختم. هن pulp هڪ وڏو grater ذريعي گذري آهي. اسان کي هڪ الڳ ٿانو ۾ وجهي، مٿي تي شهزادي رس سان sprinkled. ڪرندا فلم سان ڪپڙا.
- quenching جي پڇاڙي کان اڳ 5-7 منٽن لاء سندس apples کي گاجرا شامل. کين گڏ ڊيپ جاري.
- گاجرا-صوف ڪاميٽي جي ڍڪيل ڀڃندا، باقي مکڻ، کنڊ ۽ متيان. لوڻ سان موسم.
- اسان قبا تيل سان هڪ بيڪري موهيندڙ. ورقن سان ڀريو پيو هو. ڌيان اسان ان گاجرا ۽ صوف جو تمام گهڻو ڦيرائڻ. ڳاڙهسرو ڪريم سان جو اونھيء درياء، ايندڙ شيرين سنوت.
- پڪي گاجرا-malic تنور (180 ° س) 30 منٽ کان به گهٽ نه ٿي ٿي وڃي. اهو chilled حصن ۾ رهيو آهي.
ٻارن جي بورچيخاني
رشيد № 1
کاڌي جي سيٽ:
- ڪنهن به قسم جي 2 apples؛
- decoy - هڪ پيالو؛
- cinnamon - ساهتي ڪافي ٿيندو.
- ٽي ڍڪيل؛
- باقاعده کنڊ - ¾ ڪپ؛
- ننڍي گاجرا - 3 سيز؛.
- disintegrant - 1 کان وڌيڪ نه ڪلاڪ آيل.؛.
- نرمل جو تيل - 3 tbsp. آيل.
- پڻي کنڊ - مزو.
تياري جو عمل
قدم № 1. ميون گاجرا، غسل جي تعظيم ڪجي ۽ grate (وڏي سوراخ سان جدائي). اسان هڪ ٿانو ۾ ڦيرائڻ.
قدم نمبر 2. Grated گاجرا کنڊ سان sprinkle. وجھندو. انتظار جيستائين کنڊ جو داڻو مڪمل رس ۾ گداز آهي ٻاهر اٿي.
قدم نمبر 3. اسان apples درجي ڏي. انهن کي غسل ڏيئي ٿيڻ جي ضرورت آهي. به، جي پيل ۽ بنيادي هٽائي. هن pulp پيدا ٿيندڙ پيس ڪرڻ لاء ڀلو آھي.
قدم نمبر 4. هڪ الڳ ظرف ٿي چڪو ھو ڍڪيل ۾. اسان انھن جي whisk استعمال ڪندي مات. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي grated گاجرا پلٽيان. وجھندو.
قدم تعداد 5. هڪ ٿانو ۾ apples، semolina ۽ بيڪري پائوڊر کي گاجرا شامل. تيل پلٽيان. سڀ cinnamon Sprinkle. وري وجھندو.
قدم تعداد 6. اسان جي "گاجرا صاحب" dough حاصل ڪيو آهي. آسانيء سان هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ ان کي پکيڙيو. اسان کي ڪمري ۾ گرمي پد تي 20 منٽن لاء اٿي ڏي.
قدم № 7. هن preheated تنور (180 ° س) جي موڪليل سان گڏ انهن جي اچارن رکي. ٻار لاء گاجرا-صوف casserole 20 منٽن ۾ تيار ٿي ويندو. ان تنور مان هٽائي پهريون، پوء - شڪل مان ڪڍي. اسان جي مڪمل سوچڻ شيرين ايتري قدر جو انتظار. ان کي پڻي کنڊ سان ان sprinkle ۽ ميز کي ٻارن جي دعوت کي رهي ٿي.
ٻارن جي بورچيخاني: رشيد نمبر 2
اسان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:
- semolina ۽ قرآن ڪريم جي 100 گرام (20٪)؛
- ٻه ڍڪيل؛
- تاراچند جي 0.5 رپيا؛
- 3،2٪ وسا سان کير جي 200 ml؛
- تازو پنير - 250 ز؛
- apples 'antonovka "قسم جي 0،3 ڪلو؛
- margarine جي 80 گرام پيس؛
- باقاعده کنڊ - 150 ز
هن عملي حصو
- ميز تي ٻاهر ٿا رکون جن جا سڀ تيار ڪيو ويندو گاجرا ۽ صوف casserole. هن رشيد کير ۽ margarine جي استعمال ۾ شامل ٿي. اهي ingredients جي شيرين هڪ کان وڌيڪ نازنين سواد ڏئي. پوء، ان جي ٻارن آسودو کي پڪ آهي.
- تاراچند ۽ apples پاڻي ڊوڙندو ۾ غسل ڏيئي رهيا آهن. هليا. اسان کي هڪ وڏو grater ذريعي گذري. حق مقدار ۾ کير پوندڙ جي هڪ saucepan ۾ هن ٻيڙي جو سڀ. کنڊ جي 30 گرام پلٽيان. تيل وجهي. لوڻ سان موسم. هڪ saucepan lid سان ڪپڙا. وچولي گرمي تي 15 منٽن لاء پچائڻ.
- جڏهن apples Extinguishes سان گاجرا، اسان کي هڪ blender ۾ sauté پان کان انھن کي ڦيرائڻ. جي semolina شامل ڪريو. انهن ingredients پيس کي لوڏا "شروع".
- وري، هڪ saucepan ۾ موڪلي صوف-گاجرا puree. 15 منٽ پچائڻ، وقفي کي باهه جوڙ.
- جي چلهي مان هڪ saucepan هٽائي ڇڏيو. گاجرا-صوف ڪاميٽي جي اٿڻ جھڙو آنا yolks شامل. وجھندو. هاڻي هڪ skillet cools جي موڪليل ڏين.
- کوھ پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم هڪ blender جي ٿانو ۾ هوري. اسان کين هڪ عاليشان ڪاميٽي ۾ مات. اسان هڪ ٿانو ۾ ڦيرائڻ.
- هڪ blender ۾، آنا whites مات.
- ۾ گاجرا ۽ applesauce کوھ پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم آميزش پڙهائڻ. نه به اٿڻ آنا whites موڪليو. هن کنڊ ڀريو. وجھندو.
- سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي بيڪري جي تري ۾ پکڙيل آهي.
- Preheat تنور (200 ° س). ان کي ايندڙ شيرين ڪر. Casserole گاجرا-صوف گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء نه هجڻ گهرجي. اسان ان کي مين ۽ slices ۾ پٽي حاصل ڪري،. ٿورو تيار gourmets لاء خاطر تواضع.
گاجرا-صوف casserole (غزائي)
شين جي لسٽ:
- 100 ml قدرتي ڌونري؛
- 1 PC. صوف ۽ گاجرا؛
- 20 ز raisins (seedless)؛
- walnuts (شيل کان سواء) - 10 ز
تفصيلي هدايتون
قدم نمبر 1. تاراچند جي ٽيپ کان پاڻي سان غسل. اسان هڪ grater وڏي سوراخ گذارڻ جي ذريعي گذري.
2. هن کي غسل ڏيئي apples (جلد سان) قدم تعداد هئائون پيدا ٿيندڙ هو. جي پاسي کي هٽائي ڇڏيو.
نمبر 3. قدم ڪنهن ٿانو ۾ وجھندا، تڏهن هن grated گاجرا صاحب، صوف cubes، walnuts ۽ raisins کي غسل ڏيئي. هن سڀني ڌونري ڀريندا. گڏيو کي پڪ ٿي.
Shag№ 4. هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ هن نتيجي ۾ عام پکڙيل. 20 منٽن لاء هڪ preheated تنور (180 ° س) موڪليو. وزن بچائڻ لاء هن casserole (گاجرا-صوف) ڀرپور. بيشڪ، شيرين جي 100-گرام رهي صرف 75 kcal ۾.
Multivarki لاء اختيار
ingredients:
- 0،3 رپيا کي جوش اچي تاراچند ۽ رسيلا apples؛
- ٽي ڍڪيل؛
- semolina - 60 ز؛
- 90 ml گرم پاڻي ۽ نرمل تيل جي 60 mL؛
- باقاعده کنڊ - 70 ز؛
- 20 ml شهزادي رس؛
- vanilla جي 5 ز.
اوھان ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا:
- ڌوء ۽ تاراچند صاف. اسان احسان ايتري قدر جو هڪ پان ۾ ٽچڪندو.
- جي apples وٺو. مون کين پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڌوء. دم هٽائي ڇڏيو. ۽ اوھان جي پيل ڇڏي سگهي ٿو. جي grater جي هڪ وڏي شاخ جي ذريعي گذري کي جوش اچي گاجرا سان apples. اسان سڀني کي هڪ ٿانو ۾ ڦيرائڻ.
- جو پيالو جنهن ۾ apples سان گاجرا آهن، جي semolina جي اڌ شامل. هڪ شهزادي کان squeezed رس سان Sprinkled. گهربل مقدار ۾ نرمل تيل پوندڙ. وجھندو. ڪرندا فلم سان ٿانو ڪپڙا. 15 منٽن تائين ڇڏي ڏي.
- ٻئي ٿانو ۾ ڍڪيل ڀڃندا، جي vanilla، کنڊ ۽ لوڻ شامل. هڪ blender يا هڪ طاقتور نيلوفر استعمال ڪري انهن ingredients Whisk.
- semolina جي باقي اڌ مٿانئس تتل پاڻيء سان brewed.
- اسان کي واپس ٿانو، جتي apples ۽ تاراچند آهن ڏانھن وڃو. آنا آميزش نه ھڻي، swollen semolina شامل. Knead.
- سنڌ جي نتيجي ۾ عام multichashu پکڙيل آهي. جي مٿي (فين) apples رکي پتلي پتل. اسان جي سينٽر ۾ سنڌ جي دائري ۾ محفوظ رڪي ٿو. اسان کي ڪوٽ جي اٿڻ جھڙو آنا whisk سان مٿي.
- "بيڪري" جي صورت ۾ مقرر. وقت ڪيترو تيار ڪيو ويندو multivarka ۾ گاجرا ۽ صوف casserole؟ هڪ ڪلاڪ ڪافي آهي. اوھان کي هڪ خاص beep جي ڊوائيس کي بند ٻڌي پوء. اسان جي شيرين pobudet جي lid هيٺ ٻيو 15 منٽ بند ٿا ڪريون. ان کان پوء سنڌ جي casserole ڏين ٿيون. ان ميز کي پيش جنھن مھل ان کي مڪمل طور تي مين آهي. اسان هڪ وڻندڙ چانهه پارٽي آهي!
جي مٺي ڏند لاء رشيد
مصنوعات:
- semolina جي 60 گرام ۽ عام کنڊ جي 50 ز؛
- ٻه ڍڪيل؛
- sodium hydroxide جي 3 ز؛
- مٺي apples - 2 سيز؛.
- condensed کير - مزو؛
- تازو تاراچند جي 250 ز؛
- walnuts (شيل کان سواء) - صرف 100 ز
ڪيئن شيرين تيار ڪرڻ:
- apples ۽ تاراچند، غسل جي تعظيم ڪجي، ٽڪر ۾ پٽي رهيا آهن. اسان کين پوء تيز ڪرڻ لاء blender ڪپ ۾ موڪليو. سنڌ جي نتيجي ۾ puree اسان کي هڪ ٿانو ۾ ڦيرائڻ. ننڊ semolina ۽ کنڊ ڪرندا آھن. وجھندو.
- نه به هڪ آنا ڀڃندا. حق مقدار ۾ بيڪري جا سوڍا شامل ڪريو. وري وجھندو. کير (ڌونري) جي چند tablespoons شامل ڪريو. هن ڪاميٽي Knead.
- بيڪري پان مکڻ يا margarine سان coated. Stela ورقن. توهان جي semolina sprinkle ڪري سگهو ٿا. dough عربن جي اچارن ۾ رکيا. هي سڀ هڪ گرم تنور ۾ وجهي آهي. اڌ ڪلاڪ شيرين پڪل آهي لاء 190 ° س ۾. پوء اسان ان کي حاصل ڪري ۽ ٿڌو ڪيو، condensed کير سان coated ۽ هئائون اکروٽ سان sprinkle. اهو تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو.
نتيجي ۾
اسان ڪيئن pudding تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائيندو هو. کوھ پنير ۽ گاجرا صاحب، صوف، ۽ raisins - ان کي ڪوئي نه ٿو جنهن جي انهن اختيارن جو اوھان کي چونڊي. ڪنهن به صورت ۾، توهان کي خوشبودار ۽ ڪارائتو شيرين ايندي آهي. مکيه شيء - جي هدايتن جي خسخانا انسيت سان پوري تعميل. رڌڻي ۾ چڱائي لک!
Similar articles
Trending Now