Citric امل سان سياري لاء چري تيار

اهو citric امل سان سياري جي چري مٿي رول ڪرڻ جو وقت آهي. تنهن ڪري hostesses تياري ۽ رشيد جي چونڊ جي طريقن جو اڀياس وٺي وڃي. ٿورو آسان ڪرڻ لاء، اسان کي ڪيترن ئي اختيارن جي آڇ. ڪيئن ته سياري لاء چري رول ڪرڻ جي؟ citric امل سان ترڪيبون جن vinegar پسند نه ڪندا آھن مان مشهور آهن. سڀ کان پوء، اهڙي هڪ اتحاد جي بيماري قطارون سان پريشاني سبب ڪري سگهو ٿا.

پهرين رشيد

ڪيئن سان سياري ۾ ڪنهن ٽماٽي جي ڌوڙ ، citric امل پوء اھي خوشبودار ۽ مٺو ۽ ڳاڙهسرو موٽيو؟ preform جو هيء طريقو considerably وڌيڪ وقت وٺندو آهي، پر ان جي نتيجي ۾ startling ٿيڻ وارو آهي. هن ingredients هيٺ ڏنل لسٽ ۾ درج ٿيل آهن ٻه-liter کين لاء ٺهيل آهن:

• (جھڙو) چري؛
• چار پتي currant؛
• لطيف جي اڳواڻ ايمن الظواهري dill؛
• horseradish هڪ چادر؛
• ڪارا مرچ جي ڇهين مٽريء؛
• چار لونگ؛
• ٿوم جي چار ڇهه کي لونگ؛
• هڪ گاجرا؛
• هڪ بيل مرچ.

جي اچار لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• پاڻي جي هڪ liter؛
• هڪ شيء. آيل. کاري؛
• آرٽيڪل ٽي. آيل. کنڊ؛
• هڪ ڪلاڪ. ايل. citric امل.

تياري

هڪ ڀيرو کي غسل ۽ sterilized کين جي workpiece چري کي سڌو اڳتي وڌڻ ڪري سگهو ٿا. ، شروع ڪرڻ لاء هر خانو ۾ وجهي پتي horseradish، کيس currant پنن وڃو، ۽ پوء اهي dill ۽ ٿوم شامل پٺيان. اڳيون تاراچند جي ڦري اچي ٿو، پر پهرين ان کي اڌ ۾ پٽي ٿي، ۽ پوء بيل مرچ جي ٻن slices تي وجهي ڇڏيو آهي. ان کان پوء ان کي clove مرچ ۽ مٽريء جي رخ جي پٺيان آهي.

ڀاڄيون به، ڪي تياري جي ضرورت آهي انهن جي وهنجڻ لاء ان کان سواء، انهن مان هر هڪ ڪانٽو يا سيخ سان بيدا ٿي وڃي. صرف وري انھن کي بئنڪ ۾ رٿيندو. ان کان پوء سنڌ جي ٽماٽي تتي ھڻي ۽ منھن سندن منھن کي هڪ جڏهن ته، عربن lids سان ڍڪي لاء مقرر.

جي باري ۾ 15 منٽ دير سان، جي پچائڻ اچار نه مڃيندو. هن ڪندا، توهان کي هڪ saucepan ۾ پاڻي ٽچڪندو ڪرڻ ۽ ان ۾ لوڻ شامل، ۽ ان کان پوء کنڊ ۽ citric امل ڪر جي ضرورت آهي. چڱيء طرح گڏيو ۽ brine ٽچڪندو.

۽ جڏھن ان کي تيار آهي، جنهن ۾ کين مان پاڻي سيلاب ۽ جوش اچي ٽماٽي brine پلٽيان. پوء اوھين انھن کي lids ۽ رول سان پردو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ نيٺ اهو ئي جار ڦري پاسو ان جي ھيٺ ۽ انهن جي سوچڻ جو مڪمل ڪرڻ لاء هڪ چادر سان ڍڪي.

ٻيو اختيار

ايندڙ رستو ڪيئن ته سياري لاء چري marinate کي citric امل سان، سادو آهي ۽ پنهنجي وقت جو تمام گھڻو نه وٺي ويندي، پر آخر ۾ سڄي خاندان لاء goodies ڪڍي ڦري ويندا. جي خالي لاء شين جو انگ، جي ٽي-liter خانو تي ڏوهه. پوء، توهان جي ضرورت پوندي:

• چري؛
• آرٽيڪل پنج. آيل. کنڊ؛
• ٽي ڪلاڪ. ايل. کاري؛
• ٻن ڪلاڪن. ايل. citric امل؛
• ٿوم جي ٻن لونگ؛
• ٽي خليج پتي؛
• ڪارا مرچ جي پنجن مٽريء؛
• parsley.

تياري جو عمل

پهرين توهان جا سوڍا سان جار ۽ lids ڌوء ۽ کين sterilize ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء چري ۽ greens موڙ - آھن، ڏاڍو، چڱيء طرح غسل ڪيو ويندو ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان جي ٿورو سڪي ڏي موزون آهي. ان کان پوء، جڏهن سڀ ضروري تربيت، کين جي ڀريندؤ. ڏسجي، ته ٿوم سان ٿيندڙ. سندس پٺيان ڪارا مرچ، خليج پتي ۽ parsley ڪر. ۽ مٿي تي چري ٿا رکون، ته پوء سڀني جي مٿان ٽھڪندڙ پاڻي پلٽيان.

15 منٽ بيھڻ گھرجي، پوء جي تري ۾ پاڻي سيلاب ۽ ٿورو پاڻي (خانو رپيا جي باري ۾ 30 ml) شامل ڪرڻ. ان کان پوء اوھان کي، لوڻ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي ته پوء کنڊ ۽ citric امل رکي. ان کان پوء ان جي نتيجي ۾ آميزش ٽچڪندو ۽ brine بئنڪ ۾ ھڻي ته ان جي پاسيري تي وھايو ويو. اهو بوتل بئنڪ sterilize ڪرڻ ضروري آهي. سندن lids مٿي ڪڍيو، ۽ ان کان پوء ان کي ڦري پاسو ان جي ھيٺ ۽ چادر جڳائين، ۽ پوء مڪمل طور تي نازل مين کي ڇڏي ڏي.

ٽئين اختيار

ڪيئن مٿي رول ڪرڻ جي هڪ وڌيڪ آسان طريقو غور سياري ۾ pickled چري citric امل سان. هن ڪندا اوھان کي انهن شين (ڪناري تي في) جي ضرورت آهي:

• parsley جي ٻن sprigs؛
• هڪ بيل مرچ؛
• ٿوم جي ٽي لونگ؛
• چري؛

جي اچار لاء اوھان جي (پاڻي جي هڪ liter لاء) جي ضرورت پوندي:

• هڪ شيء. آيل. کنڊ؛
• هڪ شيء. آيل. کاري؛
• ڪارا مرچ جي پرپولا ٽٻڪن؛
• citric امل.

تياري

sterilized جار ۾ ڪندو parsley، بيل مرچ جي پٺيان، مھماني ۾ پٽي، ۽ پوء - ته چري. هن جي سڀ مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ۽ 5 منٽ جي لاء ٿڏي تي. ان کان پوء اوھان کي سيلاب ۽ گرم پاڻيء جو هڪ ٻيو حصو سان ٻيهر ڀريندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. 5 منٽن کان پوء ٻيهر drained جي اٿي هن وقت کان پوء ڇڏي.

بئنڪ جي ٿوم وجهي ۽ اچار چري پلٽيان. ان کان پوء citric امل شامل (هڪ سير کي سوا سير خانو جي expectation سان، توهان هڪ ڪپ جي ترڪيب تي ان جو ذرو جي ضرورت آهي). هتي ان جي بئنڪ بند ڪرڻ ۽ انهن جي تهه هيٺ رخ، هڪ چادر جڳائين ۽ مڪمل طور تي مين آڻي ضروري آهي.

ٿڪل

هر housewife جي سياري لاء چري ٻيهر. citric امل سان ترڪيبون جن vinegar لاء جان ليوا آهي لاء مناسب آهي، يا صرف پسند نه ڪندا آھن جيڪي ان جي خال کي شامل ڪيو. marinating جي مٿان طريقن جي سڀني انسانن پچائڻ جي ميدان ۾ به هڪ novice وضو ڪرڻ ٿيندو. ڇاڪاڻ ته انهن مان هر هڪ کي صفا ۽ ان کي پنهنجي مفاد ۾ آهي.