Cocoa سان هڪ مزيدار ڪوڪيز ڪر

گهر ۾ cocoa پچائڻ سان Biscuits ڪافي حقيقت پسند آهي. هن ڪندا، اوھان کي سختي سان سڀ سفارشون جي تابعداري هجڻ ضروري آهي.

اڄ اسان کي ڪيئن هڪ شيرين بيڪري جي ۽ گرمي علاج کان سواء تيار ڪري سگهجي ٿو بابت اوھان کي سڌ ڏيندو.

هڪ سادي ڪوڪي رشيد (چاڪليٽ)

سنڌ جي سڀني هيٺ بيان ضرورت جي تعميل ۾ اوھان کي ويچارو، crisp خوشبودار ۽ لذيذ شيرين ڪامياب هجڻ ضروري آهي. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ان جي خاص حصن جي حصول جي ضرورت نه رکندو آھي. تنهن ڪري، ان جي لڳ ڀڳ هر هڪ ڌار ڪري سگهو ٿا.

پوء، biscuits رشيد جي ضرورت آهي:

• sifted ڪڻڪ جو اٽو - 250 ز؛
• سمنڊ جي کاري - 1 schepotochki؛
• Cocoa پائوڊر - جي باري ۾ 100 ز؛
• جي dough لاء بيڪري پائوڊر - 1 ساهتي؛
• هلڪو ناسي کنڊ، يا - پنهنجو مزو موجب (ڪيئي وڏا spoons)؛
• چاڪليٽ - عرض تي؛
• وسا تازي ڪريم - 200 ز؛
• مکڻ - جي باري ۾ '50

چاڪليٽ dough جي kneading Stepping

ڪيئن ڊيپ کي homemade ڪوڪيز؟ Cocoa مکڻ، کنڊ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم - ان جو مکيه جزا آهي. انهن جي، توهان جي dough ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هڪ ننڍڙو ٿانو پکڙيل sifted اٽو (ڪڻڪ)، سمنڊ جي کاري، ۽ بيڪري پائوڊر شروع ڪرڻ. اڳيون کين cocoa ۽ سٺي جي سڀ طرح شامل آهن.

پڻ هڪ الڳ ٿانو ۾ مکڻ ۽ کنڊ گڏ. Ingredients عدد روانگي واپار triturated جيستائين homogeneous (کنڊ کي مڪمل طور تي گداز آهي).

whitened ۽ ڪافي fluffy ڪاميٽي ملي پوڻ، ان کي پڻي ingredients سان ڳنڍيل ۽ پوء انھن کي ٿلھي ۽ greasy ڪريم شامل ڪيو ويو آهي.

گڏيو سڀ ingredients، توهان هڪ بدران جھڙو چاڪليٽ dough حاصل ڪرڻ گهرجي. ان کان وڌيڪ flavorful ڪرڻ، ان کي ٿورو vanilla شامل ڪري سگهو ٿا. به، ڪجهه cooks الوقت چاڪليٽ ۾ هڪ ڀريندڙ طور تي استعمال ڪري. اهو هڪ ڪپ سان هئائون ۽ بنيادي (اختياري) ۾ نازل ٿيو آهي.

ڪيئن پيدا ڪجي؟

گهر ۾ cocoa سان Biscuits سادو ٺهيل آهي. هڪ شروع ليڪ ورقن خاص سان بيڪري شيٽ لاء. وڌيڪ، ان (ھڪ ٻئي کان هڪ ننڍي فاصلي تي) ننڍي گوليان ۾ چاڪليٽ dough پکڙيل نه رکندو آھي.

تنور ۾ بيڪري جي عمل

Cocoa سان ڪوڪيز صرف هڪ preheated تنور (200 درجا) ۾ جنگين لاء ضروري آهي. هن ڀريو پان جي ڪابينا، جتي ان جي باري ۾ 20 منٽن لاء منعقد آهي (گهٽ ٿي سگهي ٿو) ڏانھن موڪليوسون.

بيڪري جي دور ۾، شيرين نازل ٿورو ذرو ۽ هڪ تمام لوڻ نه ڪوڪيز ۾ هڪجهڙائي پيدا هڪ spherical ڪاميٽي کان آباد ڪرڻ گهرجي.

هن خاندان چانهه پيئڻ جي عبادت ڪريو

cocoa سان Homemade ڪوڪيز هڪ گرم يا اڳ ۾ ئي فارم نازل ٿڌو ۾ ميز کي کارائي وڃي. توهان سان گڏ چانهه ۽ ناشتي ۽ منجھند جي ماني لاء اهڙي ڪهڙو استعمال ڪري سگهو ٿا.

پچائڻ شيرين "مٺي sausage"

cocoa سان Biscuits تنور ۾ جنگين ڪرڻ ضروري نه آهي. هيء غير معمولي delicacy گرمي علاج کان سواء ڪرائي سگهجي ٿو. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• مکڻ تمام سٺو معيار - 200 ز؛
• shortbread ڪوڪيز (خريد) - باري ۾ 1 رپيا (جي "جوبلي" وٺڻ لاء ڀلو)؛
• filberts ۽ walnuts - 200-300 جي باري ۾ ز؛
• condensed کير - 1 ڪناري؛
• cocoa - جي باري ۾ '30

جزا جي تياري

ڪيئن هڪ ڪوڪي ڪندا؟ Condensed کير، cocoa ۽ مکڻ - ان جو مکيه جزا آهي. به، جيئن ته "جوبلي" طور تيار-ڪيون پيسٽري دڪان خريد ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

پوء، mixing فاروق سومرو پهرين جي condensed کير ڊيپ گهرجي. هن مقصد لاء، زهرا مٿانئس تتل پاڻيء جي تري ۾ رکيل آهي. پچائڻ جي باري ۾ 20 منٽ ڪهڙو موزون آهي. ان جي هن وقت دوران ٿوري thicker ٿي ويندي.

پکا condensed کير ايتري قدر، جو باقي ingredients تيار ڪري شروع ڪرڻ گهرجي. پيسٽري جي blender يا رائج الوقت رولنگ پن جي هئائون دڪان. جي نڪرڻ تي توهان هڪ تمام نفيس ۽ يونيفارم crumb حاصل ڪرڻ آهي.

جي اکروٽ لاء، اهي چڱيء طرح غسل ۽ تنور يا مائيڪرو ويو اوون ۾ رهي رهيا آهن. وڌيڪ، اهي تمام عمدو جا رهواسي نه آهن ۽ biscuits جي عربن تيار crumbs سان ملي.

"مٺي sausage" لاء Mesim بنياد

جي مکيه عمل جزا کان پوء، condensed کير نرم مکڻ سان گڏ ٿيل. Whisk انهن ingredients تمام ڏکي نه هجڻ گهرجي. سندن سڀني يونيفارم جيستائين عدد گڏيو.

هن پورو وزن cocoa شامل ڪرڻ ۽ وري کاڌائين پيسٽري دڪان ۽ اکروٽ جي آميزش ھڻي ضروري آهي. جڏهن ته شين کي چڱيء طرح ملي وڃي. اهو تسليم ڪيو آهي ته سڀني جي سڪي ingredients condensed چاڪليٽ ڪريم ۾ پياسي ضروري آهي.

ڪيئن پيدا ڪرڻ؟

قائم "مٺي sausage" سادو آهي. هن جو مقصد، جي چاڪليٽ ڪاميٽي biscuits کان نتيجي ۾، cocoa مکڻ ۽ هڪ عام کاڌي فلم جنهن جي اڳواٽ ئي واڍي بورڊ تي رکيل ۾ آھي تي condensed کير ۾ پکڙيل لاء.

ڌيان ڍڪيل بنياد، ان جو هڪ تمام مصروف بار ۾ compressed آهي. توهان جي ingredients چهرن نه ڪندا آھن ته الله تعالي توهان کي گلزار ڪوڪيز ڌار ٿي ويندا آهن. تنهن ڪري، اهڙي عمل خاص ڌيان ڏنو وڃي.

هڪ ڀيرو جي شيرين تيار آهي، ان جي فريزر ۾ ختم ڪري ڇڏي ٿو. sausages جي صورت ۾ مين ڪوڪيز ڪلاڪ في 1-1.5 جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هجڻ گهرجي.

هن خاندان جي ميز کي فرمانبردار

هڪ ڀيرو اکروٽ ۽ condensed کير freezes سان چاڪليٽ چپ ڪوڪيز، ته پوء-سڏيو مٺي sausage ۾ موڙيندو، ان کي ختم ڪري ڇڏي ٿو. ڌيان پلاسٽڪ لپيٽڻ سان پيداوار کڻي وڃڻ، هڪ جرڳي جو بورڊ تي ان کي پکيڙيو ۽ تمام ٿلھي نه جي ٽڪر پٽي، جنهن کي، موڙ ۾، هڪ platter تي پکڙيل.

هن خاندان جي ميز لاء هن غير معمولي مٺاڻ جي عبادت چانهه گڏ گذارڻ ٿي. توهان ان کي موڪل جو ڏينهن لاء ڪهڙو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، اسان کي ان جي روشني يا سڪو چاڪليٽ icing ھڻي ۽ streusel سان sprinkle ڪرڻ جو مشورو.