Homemade meatballs rabbit: ڪيترن ئي ترڪيبون

اڄ اسان کي ڪيئن rabbit کان ڪيو burgers تيار ڪرڻ جي باري ۾ ٻڌايو. هن مضمون ۾ رزق جي ترڪيب تي عمل ڪرڻ لاء هڪ سادي ۽ گهٽ-قيمت (پيداوار جي اصطلاحن ۾) آهي. اسان کي توهان جي رڌڻي ۾ ڪاميابي جي خواهش!

عام معلومات

احسان، flavorful مطمئن ۽ صحتمند موهيندڙ. ۽ هي سڀ cutlets rabbit. هن ترڪيبون هيٺ بيان کاڌ تياري جي مختلف سطحن سان لشڪر لاء مناسب آهي. گهربل نتيجا حاصل ڪرڻ لاء فقط هدايتون جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي تري ۾ Rabbit cutlets

ضروري ingredients:

• وڏي بصر؛
• مکڻ جي 100 گرام سٿ؛
• اڇو ماني - ٽڪر جي هڪ جوڙو؛
• ساڍن ڪپ اٽو (قسم اهم نه آهي)؛
• هڪ آنا؛
• rabbit carcass - 1،3 ڪلو؛
• مصالحو (مرچ، لوڻ).

هن عملي حصو

1. ميز تي ٻاهر ٿا رکون جن جا سڀ meatballs rabbit تيار ڪندو. ايندڙ ڇا آهي؟ اسان جي مانيء جي ضرورت عام پاڻي ۾ soak ڪرڻ.
2. هڪ بصر جي پيل هٽائي ڇڏيو. Pulp shred (ترجيحي cubes).
3. هاڻي rabbit carcasses جي علاج لاء. اسان کي پاڻي ڊوڙندو هيٺ ان ڌوء. جي هڏن جي گوشت پري پٽي. سنڌ جي نتيجي ۾ fillet mince، جتان جي پياسي ماني ۽ chopped بصر ڄمائيندي گڏي.
4. جي د ۾ مکڻ جي melted ٽڪرو شامل. وجھندو. kotletochnuyu ڪاميٽي ۾ هڪ آنا ڀڃندا. ته سڀ نه آهي. Solim stuffing. توهان جي پسنديده مصالحي سان Sprinkle. هن ڪاميٽي ڪاٺيء spatula گڏيو.
5. Lepim patties. هٿ، پاڻيء سان moistened، هڪ طالب المولي ۾ stuffing ۽ رول وٺي. ان کان پوء ان جي چوٽي ۽ تري تي flattened ڪيو وڃي. اهو مزيدار برگر ٻاهر ڦرندو. اهو تمام وڏو نه ٿي وڃي، ٻي صورت ۾ چڱيء طرح fry.
6. پان جي گرمي، ان ۾ ٿورو نرمل تيل پوندڙ. جي chops ڪر. لاٿا ناسي جيسين کين Fry. اهو عمل اڪثر ڪري (هر هڪ پاسي تي) 5-7 منٽ لڳن ٿا. Browned meatballs rabbit آسانيء سان سنڌ جي وڏين موهيندڙ منتقل ڪيو. هن من موهيندڙ عبادت گرمي جي صورت ۾ صلاح ڏني آهي. هڪ پاسي موهيندڙ مناسب سبزي سلاد، پڪي آلو ۽ جوش اچي چانورن جي.

تنور ۾ rabbit cutlets جي رشيد

شين جي لسٽ:

• بصر جي 200 ز؛
• بهار ڪريم - 40-50 ml لاء ڪافي آهي؛
• ٺيڪ oatmeal جي 100 ز؛
• هڪ آنا؛
• 0.5 رپيا rabbit گوشت (لڱن کان سواء)؛
• مکڻ (melted) مکڻ - frying لاء استعمال ڪيو ويندو؛
• مصالحو (مرچ، لوڻ)؛
• مکڻ جو 80-گرام سٿ.

تفصيلي هدايتون

قدم №1. رسيلا burgers ۽ مٺي حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا؟ ان کان پوء سنڌ جي rabbit carcasses جي واپس سان گوشت چونڊي. جي لڱن کي ختم ڪريو. Fillet جي ٽيپ کان پاڻي ڌوء. Separating ڪري. گوشت وچولي-اوچائي ٽڪر ۾ پٽي.

قدم №2. Peeled بصر ڄمائيندي shred ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان جي وتندو پان لاء موڪليو. Fry مکڻ استعمال ڪري. هڪ ڀيرو جي بصر slices خفيف browned، باهه بند.

قدم №3. پوئين رشيد ۾ پياسي ماني استعمال ڪيو. تنهن هوندي به ان کي هڪ نفيس oatmeal سان متبادل ٿي سگهي ٿو. هن جي وينجن جو مزو متاثر نه ٿيندو.

قدم №4. rabbit جي جنڊ ٽڪر، مکڻ، ۽ تريل بصر ڄمائيندي skipping کان پوء. لوڻ سان موسم. پسنديده مصالحو شامل ڪريو. حق مقدار ۾ ڪريم پلٽيان. oatmeal ڪر، جنهن اسان کي ماني جي جاء تي ڪيو آهي. نه به هڪ آنا هلائڻ جي ڪوشش ڪري.

قدم №5. ڪئي گوشت لڳ ڀڳ تيار آهي. اهو recapture يا blender whisk ڪري رهي. جي گوله hamburgers ٻيڙيء 20 منٽن لاء هڪ ريفريجيريٽر (جي سراسري إلى) ۾ ڪئي ٿيندڙ اڳ.

قدم №6. ايندڙ قدم ڇا آهي؟ ڪجھ chilled stuffing حصن ۾ تقسيم ڪيو. اسان ننڍي patties ڪر. انهن مان هر هڪ اٽو ۾ paniruem. هڪ پان ۾ Fry، melted مکڻ گڏي. هڪ ڀيرو browned crust سان ڀريو پيو ته patties، باهه بند. اسان جي تياري اتي ختم نه رکندو آھي.

قدم №7. هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ browned chops ڪر. اسان preheated تنور ۾ موڪليو. 190-200 تي ° س patties 10-12 منٽ تيار ڪيو ويندو. ميز تي انھن جي عبادت ڪريو، chopped وليون سان sprinkle.

ٻارن لاء پچائڻ: burgers rabbit هڪ جوڙو

ingredients:

• اڇو ماني جي 10 گرام پيس (ڪپڙا کان سواء)؛
• 100 ز rabbit گوشت؛
• 0،25 teaspoon لوڻ .؛
• سراسري کير وسا - صرف 2 tbsp. آيل.

تياري جو عمل

1. Rabbit جي ٽيپ کان پاڻي ڌوء. ڪيترن ئي ٽڪر، جنهن کان پوء هڪ جنڊ استعمال ڪرڻ جا رهواسي آهن ۾ ڪٽيو.
2. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪئي کير ۾ پياسي ماني سان جوڙيو. وري هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي عام غائب ٿي. لوڻ سان موسم. وجھندو.
3. بڻجي کي ملڻ ڪئي گوشت جي patties. اسان انھن جي steamer ۾ وجهي. 20-25 منٽن لاء وقت گذري ويو. تيار cutlets rabbit گوشت اسان کي هڪ ٿانو ۾ ڦيرائڻ. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن تون انھن کي جوش اچي noodles، ڪتريل ٻٽالو يا چانورن جي porridge crumbly کي پيش ڪري سگهن ٿا. اسان پنهنجي ٻار کي هڪ سٺو مزي جي خواهش! هن چيو ته هن مهربان ۽ مطمئن من موهيندڙ پيار ڪندو.

نتيجي ۾

اسان ڪيئن تنور، هڪ steamer ۽ هڪ frying تري ۾ rabbit cutlets تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائيندو هو. رشيد کي منتخب ڪريو رڳو اوهان لاء آهي.