کاڌي ۽ شراب, بيسڻ Idel
Mushrooms سان Spaghetti
Spaghetti - هڪ روايتي اطالوي پيداوار. Italians به خاص طور سندس spaghetti کائڻ لاء ته ٻه رخي ڪانٽو ٻڌو. سڀ ماڻهو لاء، هن من موهيندڙ اٽلي سان لاڳاپيل آهي. ، يا ان ۾ گرم زيتون جو تيل ۽ ٿورو ڀڳل ٿوم سان ڪئي گوشت سان، ٽماٽي جي چٽڻي، پر هن مقالي ۾ اسان ڪيئن mushrooms سان spaghetti ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ويندي - Spaghetti ڪيترن ئي طريقن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو.
spaghetti لاء رشيد ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ mushrooms سان
Ingredients: spaghetti (اوھان کي وٺي سگهن ٿا ۽ ٻين بيسڻ)؛ چٽڻي: 300 mushrooms جي کنڊ، زيتون جو تيل، ۽ اڇو يا ڳاڙهي شراب جي 2 tablespoons جي اڌ teaspoon گرام، 1 بصر، ٿوم 2 لونگ، 5 چري، 2 عدد ٽماٽي جي چٽڻي، (پر استعمال نه ٿو ڪري سگهجي)، لوڻ، ڪارا ۽ ڳاڙهي مرچ. اختياري - parsley يا dill.
Mushrooms کي غسل ۽ ننڍي ٽڪر، بصر ۾ وڍي - به. وليون (جيڪڏهن توهان ان کي استعمال ڪري) به، جي تعظيم ڪجي ۽ خشڪ Shinko آهي. پان وتندو آهي، ته زيتون جو تيل ۾ ان پلٽيان. ان کان پوء، سنڌ جي بصر ۾ وجهي ٿوم ۽ اڌ greens جو 1 clove. وچولي گرمي تي 4 منٽ جي باري ۾ سڀ fry. ان کان پوء سنڌ جي mushrooms شامل ۽ سڀ گڏجي 8 کان وڌيڪ منٽ fry.
ان کان پوء چري ڌوء، هڪ نفيس grater تي پيل ۽ grate هٽائي. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي mushrooms کي شامل ۽ گهٽ گرمي تي 15 منٽن لاء سڀ گڏجي ٻاهر ڪر. ان کان پوء سنڌ جي ھڻي ٽماٽي جي چٽڻي ۽ سڀڪنھن شيء کي چڱي وجھندو. جيڪڏهن شراب استعمال ڪري، پوء ان سان گڏو گڏ پلٽيان. جي مصالحي ھڻي ۽ تيز گرمي جي حوالي سان 2 3 ڪرڻ منٽن لاء simmer ڏين. ان کان پوء ان جي خاتمي ۽ 19 کان وڌيڪ منٽ simmer. جي چٽڻي ان ٿوم ۽ ٻئي اڌ سائي جي آخري clove شامل ڪرڻ رڳو رهي لڳ ڀڳ تيار آهي.
ڊيپ ڪرڻ، هڪ وڏو پليٽ تي سيلاب ۽ جاء Spaghetti. ۽ انھن جي مٿي تي چٽڻي پلٽيان. سڀ من موهيندڙ تيار آهي!
mushrooms سان Spaghetti
Ingredients: تازي يا ڄميل mushrooms جي 400 گرام، spaghetti جي 250 گرام، 2 بصر، سن فلاور تيل frying لاء، لوڻ، ڳاڙهي مرچ.
لوپ کي Mushrooms، ڌوء ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. هڪ نقطو ۾ ٽچڪندو پاڻي، ان کاري شامل، 2 ڪمال پٽ، allspice 4 pea ۽ sprig parsley. هڪ ڀيرو پاڻي آئٽم، ان جي mushrooms ۾ وجهي ۽ گرمي جي خاتمي. احسان، جي باري ۾ 15 منٽ جيستائين پچائڻ. ان کان پوء dripping سان کين هڪ colander ۾ mushrooms ختم.
گرم تيل تري frying بصر ۽ ناسي ڪري وجهي. ڌيان، بعد ۾ ان جي لاھڻ پوء ته وڌيڪ تيل جي تري ۾ رهجي ويو آهي. سندس ڦيرائڻ mushrooms جي colander، وجھندو کين fry، preventing، 7 - 8 منٽ. ان کان پوء سنڌ جي fungi dobvat بصر، ڪر مصالحو ۽ وجھندو مزو.
تتل، ڪجھ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ spaghetti ٽچڪندو. mushrooms وانگر، پاڻي گلاس کي هڪ colander ۾ ختم. ان کان پوء سنڌ جي spaghetti mushrooms ۽ بصر تمام چڱيء طرح ملايو سان sautéed کي شامل. chopped وليون سان Sprinkle. سڀني جي خدمت ڪري سگهن ٿا.
mushrooms ۽ پنير سان Spaghetti
انشا: spaghetti - مکڻ جي 100 گرام - 60 گرام، canned mushrooms - 1 ڪناري تي (جنهن 530 گرام آهي)، ڳاڙهسرو ڪريم - 200 گرام، ماکي - 1 عدد ٿوم - 1 clove، پنير - 50 گرام، rosemary - 1 teaspoon چمچا. به، لوڻ جو مزو ۽ مصالحي جو هڪ قسم، پر کين overdo نه ٿو ڪري. اهو ذهن ۾ رکو، rosemary ۽ پنير عمدو chopped ڪيو وڃي.
Spaghetti وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو ۽ انھن مان پاڻي سيلاب. مکڻ 60. مان هڪ پان 40 ز ۾ ڳاري جي 40 گرام مهل چاهين 5 منٽ fungi. ڪريم، ماکي، ٿوم، ۽ لوڻ جي آميزش تيار. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي mushrooms کي، جي تري ۾ ھڻي، وجھندو ۽ 5 منٽن لاء ڇڏي. unused مکڻ جي 20 گرام وٺي ۽ کين هڪ لڳ ڀڳ تيار-ڪيون sauces کي شامل. ان کان پوء، سنڌ جي rosemary شامل.
هڪ گلاس جنهن اڳ ۾ هن وقت جي پاڻي سان Spaghetti، هڪ پليٽ تي ڪر. ۽ مٿي تي هن چٽڻي ھڻي ۽ عمدو grated پنير سان sprinkle. سڀ هاڻي mushrooms ۽ پنير تيار سان spaghetti آهن. سڀ کان بهترين ڪڪڙ سان سلاد سان گڏ هڪ من موهيندڙ آهي، اهي perfectly ھڪ ٻئي complement. پنهنجي کائڻ ڊي!
Similar articles
Trending Now